Son alteraciones graves relacionadas con la conducta alimentaria, hábitos alimenticios, etc. Se consideran trastornos mentales ya que alteran la percepción de la imagen corporal y llevan a las personas a tener pensamientos obsesivos sobre los alimentos que pueden llegar a poner en riesgo la vida.

Estos trastornos son comunes en la adolescencia debido a las influencias del circulo social, redes sociales, etc.; sin embargo, personas de otras edades no están exentos de presentarlos.

• Predisposición genética

• Rasgos psicológicos: Autoexigencia elevada, perfeccionismo obsesivo, necesidad de control y rigidez cognitiva

• Baja autoestima

• Imagen corporal negativa: emociones y sentimientos negativos

• Adolescencia y pubertad: la personalidad, la autoestima y el rol social están en pleno desarrollo, la persona es vulnerable a la presión social

• Género femenino: 9 de cada 10 casos son femeninos

• Sobrepeso y obesidad

• Ambiente familiar desestructurado

• Ambiente familiar sobreprotector

• Experiencias vitales estresantes: Cambios traumáticos

• Modelo de belleza imperante en los medios de comunicación

• Presión socio-cultural respecto al peso e imagen

• Determinados deportes o profesiones

• Críticas y burlas relacionadas con el físico

• La aparición en Internet de páginas que hacen apología de la anorexia y bulimia como “formas de vida” en lugar de enfermedades

  mentales.

• Influencias de las relaciones interpersonales

• Aspectos transculturales

  
  

El DSM 5 establece diversas clasificaciones y sus criterios para los trastornos. Entre ellos están:

• Anorexia nerviosa: pérdida significativa de peso debido a una ingesta baja de calorías, supresión o reducción del consumo de alimentos. Las personas cursan con temor intenso de aumentar de peso y pueden llegar a provocarse el vómito; sufren con una alteración mental de su imagen corporal.

• Bulimia nerviosa: episodios donde la persona sufre de atracones (consumir cantidades muy superiores a las normales de alimento), acompañados de la sensación de pérdida de control sobre lo que come. Pueden ocurrir conductas "compensatorias" inapropiadas como la provocación del vómito, uso de enemas o laxantes, etc.

• Atracones: al igual que en la bulimia, la persona tiene episodios donde come cantidades muy superiores a las normales de comida, esto con la sensación de pérdida de control sobre el consumo

• Ortorexia: se caracteriza por la obsesión de comer comida saludable, se pierde el placer de comer y aumenta la exigencia sobre la calidad de la comida

• Vigorexia: obsesión por tener un cuerpo musculoso, acompañado de una distorsión de la imagen corporal. Es predominante en los hombres, sobre todo en aquellos que practican el levantamiento de pesas.

• Ser mujer

• Ser adolescente

• Realizar deporte con alta exigencia estética: ballet, gimnasia, danza.

  
  

• Promoción a la salud en trastornos de la conducta alimentaria (2015) Trastornos de la conducta alimentaria. UNAM

La mayoría de los registros, en lugar de reportar TCA, se centra más en las CAR, tal como lo refiere la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2018 (Ensanut 2018), que reportó 1.3 % de los adolescentes de 10 a 19 años están en riesgo de padecer un TCA por sufrir las siguientes CAR: preocupación por engordar, comer en exceso y perder el control sobre lo que se come.

Anorexia nerviosa

La prevalencia de vida de la AN en los adolescentes es del 0,3% al 2,2% y puntual del 0,1% al 1,5% La mayor prevalencia de este trastorno es entre los adolescentes del sexo femenino", aunque Swanson y cols., en un estudio de adolescentes de 13 a 18 años de edad, no han encontrado diferencias significativas a lo largo del tiempo entre ambos sexos.

Bulimia nerviosa

Los estudios epidemiológicos muestran que el 0,1% y el 2%12.1419 de los adolescentes cumplen el criterio diagnostico del DSM-IV de BN.

• Acceso limitado a alimentos saludables (Restricciones económicas)

• Vivir en zonas marginadas (provocando que el acceso a alimentos saludables sea complicado)

• Distorsión de la percepción de la realidad por el uso de aplicaciones de edición

• Uso excesivo de aplicaciones para el conteo de calorías

  
  

  
  

Factores genéticos

• Alteraciones en genes relacionados con la regulación del hambre y el apetito (FTO, MC4R)

  
  

Factores neuroquímicos

• Disfunción el eje hipotálamo-pituitario-adrenal

• Alteraciones dopaminérgicas

• Hipofunción de la serotonina

Factores hormonales

• Desequilibrio de hormonas tiroideas

• Alteraciones en la insulina

• Cambios en el ciclo menstrual

• Disminución de leptina o ghrelina

  
  

• Antecedente de algún trastorno como Depresión, Ansiedad, TOC

• Insatisfacción corporal

• Miedo al rechazo

• Alexitimia (dificultad para identificar y expresar emociones)

• Antecedentes de bullying o abuso

  
  

• Críticas o burlas con respecto a la apariencia

• Comparación con otros miembros de la familia

• Dietas extremas o restricciones severas

• Desconocimiento o desinformación sobre hábitos alimenticios equilibrados