식물의 잎, 줄기, 뿌리와 같은 조직이나 기관의 일부를 모체에서 분리해 무균적인 배양을 통해 캘러스를 만들거나 식물체를 분화, 증식시키는 기술을 말한다. 대부분의 식물은 다양한 식물조직이나 세포배양을 통해 완전한 식물체를 재생시킬수 있는 전형성능의 특성을 가지고 있기 때문에 오래 전부터 조직배양 기술이 발달되었다

세포 융합

생명 기술의 핵심 영역 중 하나로, 서로 다른 두 개 이상의 세포를 합쳐서 하나의 새로운 잡종 세포를 만드는 기술. 토감(포마토, 토마토+감자), 가자(가지+감자), 무추(무+배추), 양무추(무+양배추) 등 세포 융합 기술로 성공한 품종은 다양하다. 임상 진단과 암 치료에서 식물의 품종 개량에 이르기까지 폭넓게 응용되고 있다.

유전자 재조합

생물체에서 추출한 DNA분자의 단편이나 인공적으로 합성한 DNA를 시험관내에서 효소 등을 사용하여 플라스미드나바이러스 등의 자기 증식성 DNA에 인위적으로 결합시켜 세포내에 도입하여 증식시키는 실험 및 그와 같이 해서 얻어진재조합 DNA분자를 사용한 실험. 1970년대에 들어서 급속히 발전하기 시작한 기술로서, 유전자를 구성하고 있는 염기의배열이 같지 아니한 두 개의 핵산을 인위적으로 조합하여 생물의 유전형질을 인위적으로 바꿀 수 있는 기술로 실험실내에서 핵산의 재결합으로 만들어진 새로운 핵산의 형성까지를 포함하는 일련의 기술이다

핵이식

어떤 생물의 체세포에서 핵을 채취한 다음 핵을 제거한 생물의 난자에 이식하는 조작으로, 핵을 제공한 생물과 유전적으로 동일한 개체를 발생시키는 기술이다 대표적인 예로는 복제양 돌리가 있다