Il mago e il profeta by Rebecca https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti Due scuole di pensiero si sfidano da anni per trovare soluzioni radicali per dare da mangiare a tutti. en-us 2018-04-17 19:29:38 UTC 2018-04-17 20:09:40 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Apple.png rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252753848 Nel 1970, una persona su quattro soffriva la fame, era “denutrita”, come preferiscono dire oggi le Nazioni Unite. Ora quel rapporto è sceso più o meno a una persona su dieci. Negli ultimi quarant'anni la vita media degli abitanti del pianeta si è allungata di più di undici anni, e questo aumento si è concentrato soprattutto nei paesi poveri.]]> 2018-04-17 19:36:51 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252753848 Autore rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252755230 Charles C. Mann: è un giornalista
scientiico statunitense. Questo articolo è
tratto dal suo ultimo libro, The wizard and
the prophet (Knopf 2018).]]> 2018-04-17 19:40:34 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252755230 William Vogt rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252756561 2018-04-17 19:44:10 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252756561 Norman Borlaug rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252757836 2018-04-17 19:47:23 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252757836 rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252758099 Vogt, nato nel 1902, gettò le fondamenta del movimento ambientalista moderno.

Nei suoi bestseller e nei suoi discorsi, Vogt sosteneva che il benessere non è il nostro maggiore successo, ma il nostro più grande problema. Se continueremo a prendere più di quello che la Terra può darci, diceva, l’inevitabile conseguenza sarà la devastazione globale. Il suo slogan era “Ridurre! Ridurre!”.

]]> 2018-04-17 19:48:07 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252758099 rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252758547 Borlaug, nato dodici anni dopo Vogt, è diventato l’emblema del “tecno-ottimismo”, l’opinione secondo cui la scienza e la tecnologia, se usate nel modo giusto, ci permetteranno di trovare la soluzione ai nostri problemi.

Per Borlaug la ricchezza non era il problema, ma la soluzione. Solo diventando più ricca e sapiente l’umanità poteva produrre la scienza che avrebbe risolto i nostri problemi ambientali. Il suo grido di battaglia era “Innovare! Innovare!”. 
]]> 2018-04-17 19:49:21 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252758547 I Maghi rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252759322 Seguendo il modello di Borlaug,
cercano soluzioni tecnologiche. 
]]> 2018-04-17 19:51:23 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252759322 I Profeti rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252759439 Ispirandosi a Vogt, denunciano le conseguenze
della nostra incuria.

]]> 2018-04-17 19:51:39 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252759439 Road to survival rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252759958 Fu il primo libro apocalittico moderno, la tesi della capacità portante sostiene che ogni ecosistema può produrre fino a un certo limite.

I risultati saranno catastrofici: erosione, desertificazione, esaurimento del suolo, estinzione delle specie e contaminazione dell’acqua che, prima o poi, provocheranno enormi carestie.

]]> 2018-04-17 19:53:09 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252759958 rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252761306 Come aveva previsto Vogt, l’enorme aumento di produttività ha provocato danni ambientali altrettanto enormi: il prosciugamento di falde acquifere, il deflusso dei fertilizzanti, la formazione di zone morte nei mari e l’impoverimento del suolo.

]]> 2018-04-17 19:56:38 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252761306 rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252761907 Non si possono neanche
usare più fertilizzanti perché, tranne
che in alcune zone dell’Africa, se ne usano
già troppi e il loro deflusso sta inquinando
fiumi, laghi e oceani.

]]> 2018-04-17 19:58:04 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252761907 Justus Von Liebig rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252762619 2018-04-17 19:59:58 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252762619 rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252762991 Immaginava un nuovo tipo di agricoltura, legato alla chimica e alla fisica. Il suolo era solo una base con gli attributi fisici necessari per sostenere le radici. Versandoci dentro composti chimici contenenti azoto, cioè i fertilizzanti industriali, si sarebbero automaticamente ottenuti raccolti giganteschi. I suoi erano i primi passi in direzione di un’agricoltura industriale regolata dalla chimica, una prima versione del pensiero dei maghi.

]]> 2018-04-17 20:01:09 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252762991 rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252763541 Il premio Nobel che ricevettero fu sicuramente meritato. Il procedimento Haber-Bosch, come è chiamato, è stato probabilmente l’innovazione tecnologica del novecento che ha prodotto le conseguenze più ampie.

]]> 2018-04-17 20:03:05 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252763541 rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252763945 I maghi erano i paladini dei fertilizzanti sintetici e i profeti li condannavano, ma erano uniti dall’ignoranza. All’epoca nessuno sapeva perché le piante dipendessero tanto dall’azoto. Solo dopo la seconda guerra mondiale gli scienziati avrebbero scoperto che ne hanno bisogno soprattutto per produrre un enzima chiamato rubisco (ribulosio-bisfosfato carbossilasi), un fattore importantissimo nelle interazioni che sono alla base della fotosintesi. ]]> 2018-04-17 20:04:32 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252763945 rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252764573 La fotosintesi C4 (cioè con una molecola a quattro atomi di carbonio), in cui l’anidride carbonica è catturata da un enzima diverso. Le piante C4 hanno bisogno di meno acqua e meno concime delle altre, perché non sprecano risorse a causa degli errori della rubisco. Con grande sorpresa dei biologi, la fotosintesi C4 si è sviluppata autonomamente in più di sessanta specie diverse tra loro come il granturco, la canna da zucchero e la sanguinella.

]]> 2018-04-17 20:06:30 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252764573 rebecca418 https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252765070 "Ogni generazione
decide il futuro, ma le scelte che farà
la generazione dei miei figli avranno conseguenze
demografiche per un tempo imprecisabile".]]> 2018-04-17 20:08:12 UTC https://padlet.com/rebecca418/maghieprofeti/wish/252765070