Es conveniente alternar esos pescados con otros menos contaminados como la lubina, dorada, sardinas, lenguado, o trucha. Variar la alimentación y evitar los excesos son siempre las claves necesarias para una adecuada salud alimenticia. 

La contaminación marina y el cambio climático influyen en la seguridad de los mariscos y la salud de los consumidores. 

Los productos del mar pueden contener diversos tipos de contaminantes; inorgánicos como arsénico, cadmio, plomo, mercurio, selenio, cobre, zinc; contaminantes orgánicos son los bifenilos policlorados, insecticidas de hidrocarburos o dioxinas. Deben tenerse en cuenta también los contaminantes procedentes de la industria acuícola, con considerables riesgos potenciales para los consumidores, como nitrosaminas, sulfitos y residuos de medicamentos. 

La OCU analizó 102 productos marinos: sal, moluscos (mejillones, almejas y chirlas) y crustáceos (langosta, gambas y langostinos), encontrando en la mayoría de ellos residuos plásticos como son microfilms y microfibras. 

Las gambas, langostas y langostinos pelados eran los que menos residuos plásticos tenían, quizá porque al retirar la cabeza y el tracto digestivo junto a la cáscara, su contenido se reduce. 

Por otro lado, la llamada "flor de sal", por su textura escamosa capaz de retener más partículas o bien porque cristaliza en superficies es la que más residuos plásticos contenía. 

La presencia de microplásticos en alimentos fue considerada por la EFSA ya en el 2014, como un nuevo riesgo emergente. 

Intentar hacer un menor uso de plásticos para así disminuir el impacto en el ambiente y como señala la OCU, se recomienda evitar el uso de bolsas, vestimentas, alimentos o productos de higiene con envases plásticos que finalmente pueden terminar en los mares y océanos o en otras superficies y por ello, contaminar alimentos.