LAG en France by Mathilde Koch https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c LEGGO en-us 2021-11-17 13:34:31 UTC 2023-03-09 08:31:45 UTC hello@padlet.com LENTILLES mathildekoch88 https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896864244
  • Code SH : 07134000
  • Variétés produites en France: Principalement lentilles vertes, lentilles blondes (Terres Univia, 2019)
    • ]]>     2021-11-17 13:37:49 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896864244     POIS SECS mathildekoch88 https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896865529
    • Code SH : 07131090 (pois secs, écossés, décortiqué ou cassés) (hors encemensement)
    • Variétés : pois verts (cassés), pois jaunes (cassés),
      Conso fr : 7 mt (2014)
    ]]>     2021-11-17 13:38:21 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896865529     HARICOTS SECS mathildekoch88 https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896865989
  • Code SH : 071339 - Haricots [Vigna spp., Phaseolus spp.], secs, écossés, même décortiqués ou cassés (à l'excl. des haricots des espèces [Vigna mungo (L.) Hepper] ou [Vigna radiata (L.) Wilczek], haricots [petits rouges] [haricots Adzuki], haricots communs [Phaseolus vulgaris], pois Bambara (pois de terre) et doliques à œil noir (pois du Brésil, Niébé))



    • ]]>     2021-11-17 13:38:31 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896865989     Consommation francaise mathildekoch88 https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896874631 En 2019:
    • 21 465 + 29 101= 50 566 T

    En 2014: 
    • 53% de lentilles vertes (24 910t) : production nationale
    • 47% lentilles blondes, rouges, corail (22 090t)
    (FNLS)
    • Consommation 2014 en France : 4g/pers/j (pois ingéré)
    • Consommation 2050 en France : 39g/pers/J (pois ingéré) Soit augmentation de la consommation de lentilles x10 en 36 ans (Source: Rapport WWF)
    ]]>     2021-11-17 13:41:49 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896874631     Exportation (France --> Monde) mathildekoch88 https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896877365 En 2020 : 
    • Quantité exportée: 5 775 Tonnes
    • Valeur exportée: 9455 milliers USD
    • Import > Export 

    ]]>     2021-11-17 13:42:53 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896877365     Exportation (France --> Monde) mathildekoch88 https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896883156 En 2020 : 
    • Quantités exportées: 238 911 T 
    • Valeur exportés: 85 112 milliers USD
    En 2019:
    • Quantités exportées: 249 011 T 
    • Valeur exportés: 85 042 milliers USD

    (ITC Trade map, 2021)
    ]]>     2021-11-17 13:44:58 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896883156     Exportation (France -> Monde) mathildekoch88 https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896892008 En 2020 :
    • Quantité exporté : 609 T 
    • Valeur exporté : 1 186 milliers USD
    • Import > Export

    ]]>     2021-11-17 13:48:09 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896892008     Tendance depuis 5 ans depuis la France mathildekoch88 https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896941575 Classement des principaux exportateurs de lentilles depuis la France (2020): 
    1. Royaume-Uni
    2. Belgique
    3. Etats-Unis 
    4. Allemagne
    5. Italie ]]>     2021-11-17 14:05:34 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1896941575     Production totale française https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1897430356 En 2020:
    • Tonnage: 27 240 T de lentilles (Agreste, 2021)
    • Superficie récoltée: 36 000 ha (Terres Univia, 2021)
    ]]>     2021-11-17 16:53:44 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1897430356     Production totale française https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1897435674 En 2019: 
    • Tonnage: 709 380 T de pois secs
    • Superficie récoltée: 175 570 ha

    (FAOSTATS, 2021)
    ]]>     2021-11-17 16:55:38 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1897435674     Production totale française https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1897438767 En 2020:
    • Tonnage: 29731 T de haricots secs  
    • Superficie récoltée: 4 982 ha 

    (Agreste, 2021)
    ]]>     2021-11-17 16:56:44 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1897438767     mathildekoch88 https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1901915306 2021-11-19 12:06:52 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1901915306 Consommation mathildekoch88 https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1901944916
  • 2014 : 70% haricot blanc (23 800t), 25% haricots de couleur (8500t), 5% chevriers (FNLS)
  • Consommation actuelle en France : 3g/pers/j (pois ingéré)
  • Consommation 2050 en France : 44g/pers/J (pois ingéré) 
    • Soit évolution x15
    (Source: Rapport WWF)
    ]]>     2021-11-19 12:28:27 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1901944916     Consommations légumineuses France https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1906306918 D'après le Bilan des Familles (BFR) des ménages métropolitains le plus récent (2017) et le rapport INCA 3, le premier consommateur en fonction des dépenses et des consommations proportionnelles de légumineuses sèches est: 
    - un homme de 45-73ans en couple, père de famille, cadre, propriétaire du cinquième quintile de niveau de vie, 10ème décile de niveau de vie, vivant dans les régions du Sud Ouest/ Méditerranée ou région Parisienne au sein d'une grande ville ou du complexe de l'agglomération de Paris.

    D'autres points sont à analyser vis à vis de notre problématique  : 
    - L'Ouest est la quatrième région où l'on consomme des légumineuses (7€ du panier total vers les légumes secs, contre 8€ pour les 3 régions en tête).

    - Les agriculteurs, les familles monoparentales, les habitants du bassin parisien plus spécifiquement en zone rurale, petites villes et villes moyennes, moins de 25ans et locataires sont ceux qui accordent le moins de budget aux légumineuses.

    ]]>     2021-11-22 14:57:51 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1906306918     A destination du territoire français https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1908073772 En 2020 : 
    • 27240 - 5775 = 21 465 T
    • Marché français bien installé 
    • Opportunité à l'export 
    ]]>     2021-11-23 10:18:29 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1908073772     Consommation francaise https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1908477099 En 2019: 
    • 460 369 T + 33 875 T = 494 244 T 

    Pour pois secs (pois cassés):
    Consommation actuelle en France : 1g/pers/j (pois ingéré)
    Consommation 2050 en France : 40g/pers/J (pois ingéré) 
    Soit évolution x40
    (Source: Rapport WWF)
    ]]>     2021-11-23 14:02:40 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1908477099     Graphique Import/export avec la France barbarasie https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1908695144 Importation > Exportation depuis 2001
    Augmentation des flux depuis 2005]]>     2021-11-23 15:28:46 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1908695144     Graphique Import/Export avec la France barbarasie https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1908838783 Importation > Exportation depuis 2001
    Légère augmentation des flux depuis 2018]]>     2021-11-23 16:31:05 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1908838783     A destination du territoire français https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1908868148 En 2020 : 
    • 29731 - 609 = 29122 T
    ]]>     2021-11-23 16:45:59 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1908868148     Graphique Import/export avec la France barbarasie https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1908869101 Exportation > Importation depuis 2001
    Augmentation des exportations depuis 2017]]>     2021-11-23 16:46:29 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1908869101     Flux internationaux d'import https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1909348886 Classement des principaux importateurs de lentilles dans le monde (2020) : 
    1. Inde
    2. Turquie
    3. Bangladesh
    4. Emirats Arabes Unis
    5. Pakistan]]>     2021-11-23 22:14:09 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1909348886     A destination du territoire français https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1909351494 En 2019:
    • 709 380 - 249 011 = 460 369 T

    (ITC Trade map, 2021)
    ]]>     2021-11-23 22:17:01 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1909351494     Flux internationaux d'import https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1909355878 Classement des principaux importateurs d'haricots secs dans le monde (2020):
    1. Etats Unis
    2. Pakistan
    3. Haïti
    4. Japon
    5. Angola]]>     2021-11-23 22:22:21 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1909355878     Et d'export https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1909379884 Classement des principaux exportateurs de lentilles dans le monde (2020) : 
    1. Canada
    2. Australie
    3. Turquie
    4. Etats-Unis
    5. Emirats Arabes Unis
    ]]>     2021-11-23 22:50:01 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1909379884     Et d'export https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1909403692 Classement des principaux exportateurs d'haricots secs dans le monde (2020):
    1. Canada
    2. Etats Unis
    3. Ouzbékistan
    4. Madagascar
    5. Inde]]>     2021-11-23 23:17:57 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1909403692     Tendance depuis 5 ans depuis la France https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1909419792 Classement des principaux exportateurs d'haricots secs depuis la France (2020): 
    1. Italie
    2. Allemagne
    3. Suisse
    4. Belgique
    5. Royaume-Uni]]>     2021-11-23 23:36:32 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1909419792     BIBLIOGRAPHIE https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1910213636
  • FNLS, 2021. Les supers légumes secs : Ils nous veulent du bien. 
    • Disponible sur https://www.ania.net/wp-content/uploads/2016/02/DP-FNLS.pdf?fbclid=IwAR2lBlWMCOgUnlUR5hByJEGtZtbj-gcw7BiwWBx3_jb_ge7OXR7XbpZU29o
    • ITC Trade Map, 2021.
    Disponible sur https://www.trademap.org
    • FAOSTATS, 2021.
    Disponible sur https://www.fao.org/faostat/fr/#data
    • Agreste, 2021.
    Disponible sur https://agreste.agriculture.gouv.fr
    • Terres Univia 2021.
    Disponible sur https://www.terresunivia.fr
    ]]>     2021-11-24 09:20:07 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1910213636     Et Export https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1910243698 2021-11-24 09:38:27 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1910243698 Et Export barbarasie https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1910816208 Classement des principaux exportateurs de pois secs dans le monde (2020):
    1. Canada
    2. Etats-Unis
    3. Fédération de Russie
    4. Ukraine
    5. France]]>     2021-11-24 15:08:34 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1910816208     Flux internationaux d'import barbarasie https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1910827632 Classement des principaux importateurs de pois secs dans le monde (2020):
    1. Chine
    2. Pakistan
    3. Bangladesh
    4. Belgique
    5. Etats-Unis]]>     2021-11-24 15:14:09 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1910827632     Tendance depuis 5 ans depuis la France barbarasie https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1910894621 Classement des principaux exportateurs de pois secs depuis la France (2020): 
    1. Belgique
    2. Chine
    3. Royaume Uni
    4. Italie
    5. Pays-Bas]]>     2021-11-24 15:49:02 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1910894621     Importation barbarasie https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1914521137 En 2019: 
    • 33 875 T de pois secs

    Classement des principaux importateurs de pois secs vers la France (2020):
    1. Suède
    2. Royaume-Uni
    3. Espagne
    4. Italie
    5. Lituanie

    (ITC Trade map, 2021)
    ]]>     2021-11-26 15:22:21 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1914521137     Importation barbarasie https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1914532571 En 2020:
    • 4 439 T de haricots secs

    Classement des principays importateur de haricots secs vers la France (2020) :
    1. Madagascar
    2. Canada
    3. Portugal
    4. Espagne
    5. Argentine

    (ITC Trade map, 2021)
    ]]>     2021-11-26 15:30:11 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1914532571     Importation barbarasie https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1914537590 En 2020: 
    • 29 101 T de lentilles

    Classement des principaux importateurs de lentilles vers la France (2020):
    1. Canada
    2. Turquie
    3. Chine
    4. Etats-Unis
    5. Italie

    (ITC Trade map, 2021)
    ]]>     2021-11-26 15:34:13 UTC https://padlet.com/mathildekoch88/f6g96rkhiwyzsl4c/wish/1914537590