Emprendedores by Agotina Zanetti https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x Organigrama y sistema de administracion de Les Marais en-us 2021-09-28 23:22:02 UTC 2026-02-06 06:12:53 UTC hello@padlet.com https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1102161081/3da94494d79060565a02aed1df3d51b9/emprendedores.jpeg agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776243896 2021-09-29 00:18:48 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776243896 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776262890 Les Marais, es un emprendimiento de pastelería francesa, se caracteriza por sus deliciosos croissants y pain au chocolat, también ofrece torta decoradas y los famosos macaroons.
Es un emprendimiento familiar, fundado por tres hermanas.]]> 2021-09-29 00:27:57 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776262890 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776264611 Gerencia General

En base a esta sección se desarrollan el resto de los departamentos, porque carga con un nivel de responsabilidad muy alto dentro de la empresa, ya que lidera y vigila a éstos. Sus cuatro funciones más importantes son las de orientar, analizar, proyectar y organizar en Les Marais. ]]> 2021-09-29 00:28:41 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776264611 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776265705 Gerencia de Producción

Las tareas que se desarrollan en esta área consisten en la adquisición de los materiales, a la elaboración de los productos y sus provisiones. Es decir, todo aquello relacionado con el proceso para la obtención de las manufacturas.]]> 2021-09-29 00:29:10 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776265705 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776267113 Gerencia de Comercialización

Asume los compromisos de ventas, recaudos y repartos de los productos. La meta principal es que el emprendimiento alcance una buena posición y supervise las transacciones que tiene con sus clientes.]]> 2021-09-29 00:29:48 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776267113 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776270444 Gerencia de Administración y Finanzas

Se encarga de registrar, verificar y examinar los estados financieros, los recursos materiales y los procesos administrativos del negocio. ]]> 2021-09-29 00:31:17 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776270444 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776283060 Departamento del Personal

Las cuestiones desempeñadas en esta división se asocian con los trabajadores de la empresa. Por lo tanto, se asignan programas, políticas y métodos para que ella goce de una estructura eficaz y de una productividad positiva.]]> 2021-09-29 00:36:38 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776283060 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776292562 Departamento de Marketing y Publicidad

Para poder aumentar las ventas, se emplean estrategias que se vinculan con la difusión de los productos, la aplicación del servicio post-venta, incentivar y estar al tanto de las opiniones de los consumidores.]]> 2021-09-29 00:40:26 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776292562 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776293612 Departamento de Venta

Se regulan los ingresos y los recursos, se hace el seguimiento de las operaciones comerciales, se identifican las oportunidades de ventas (en el caso de que hayan) y se elaboran informes de cada una de ellas. ]]> 2021-09-29 00:40:50 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776293612 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776303221 Departamento de Logística

Se comprometen con la eficiencia de la cadena de suministro, el correcto despacho de los productos y una buena gestión de los mismos.]]> 2021-09-29 00:44:41 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776303221 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776305418 Departamento Contable, Administrativo y Financiero

Se ejecutan múltiples funciones, donde se consideran a las más importantes como la búsqueda de fuentes de financiamiento, establecer acuerdos con otros y poseer y confeccionar la documentación respaldatoria. 

]]> 2021-09-29 00:45:35 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776305418 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776317954 Organigrama:
Nos permite visualizar el esquema de una organización y cómo se agrupan sus funciones y/o tareas.]]> 2021-09-29 00:50:30 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776317954 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776374468 2021-09-29 01:12:45 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776374468 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776401625 2021-09-29 01:22:47 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776401625 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776421178 Departamento de Producción

Se encarga de transformar las materias primas en los productos finales. Por ejemplo, para ello, se evalúa la calidad de los mismos; se busca reducir los costos a través de la incorporación y las mejoras de técnicas o maquinarias necesarias.

]]> 2021-09-29 01:30:35 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776421178 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776424233 Departamento de Abastecimiento y Almacenamiento

Los cuatro productos (croissants, pain au chocolat, tortas decoradas y macaroons) se realizan a pedido, por lo que es necesario una correcta organización y planificación. Esto también provoca que haya reservas de cada uno de ellos y de los elementos imprescindibles para su fabricación.]]> 2021-09-29 01:31:46 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776424233 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776435374 2021-09-29 01:36:09 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776435374 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776444809 2021-09-29 01:39:50 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1776444809 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1778417290 2021-09-29 15:09:34 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1778417290 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779512072 2021-09-29 22:52:37 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779512072 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779513974 2021-09-29 22:54:10 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779513974 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779519364 2021-09-29 22:58:38 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779519364 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779520076 2021-09-29 22:59:15 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779520076 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779524498 Les Marais, busca que no haya un excesivo control, donde se burocratiza la organización, ni la falta de control e información, sino busca el dinamismo con una administración estratégica.]]> 2021-09-29 23:03:09 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779524498 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779528503 El input, output de la información y el feedback es vital para Les Marais, tanto dentro de la organización para poder corregir los desvíos que posee la misma, como el contexto externo, (cliente, competidores y sustitutos), para saber si hay algo en que mejorar o algo que se pueda copiar de nuestra competencia y mejorarlo.]]> 2021-09-29 23:06:37 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779528503 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779528638 2021-09-29 23:06:45 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779528638 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779529051 Con respecto al respecto de caja negra Les Marais, no lo aplican debido que la importancia que posee el control de materias primas y horas hombres es esencial para la planificación de producción, dado que la misma es una empresa pequeña, donde los márgenes de pérdida deben ser ínfimos. ]]> 2021-09-29 23:07:08 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779529051 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779538965 2021-09-29 23:15:24 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779538965 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779652945 SISTEMA DE LA ORGANIZACIÓN]]> 2021-09-30 00:27:50 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779652945 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779656148 SISTEMA POLÍTICO

Se halla conformado por los dueños, el
gerente general, el directorio y los accionistas, quienes establecen metas, propósitos y fines que tendrá la empresa, se toman decisiones estratégicas y a la vez constituirán el trayecto de ella. ]]> 2021-09-30 00:29:17 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779656148 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779660289 SISTEMA ADMINISTRATIVO

Es un sistema abstracto.
Esta conformado por 4 subsistemas:
Comunicación
Influencia
Información
Control

]]> 2021-09-30 00:30:48 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779660289 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779667070 Comunicación: se integra por todos los posibles canales de comunicación  en la empresa, ya sea entre superiores, subordinados, compañeros, entre otros.]]> 2021-09-30 00:33:38 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779667070 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779675948 Información: describe cómo fluirá la información, ya que se enlaza con el resto de los ]]> 2021-09-30 00:37:16 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779675948 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779679259 Influencia:  determina cuánto puede influir una persona sobre otra. ]]> 2021-09-30 00:38:34 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779679259 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779682376 Control: también es el soporte de la rueda operativa y, por ese motivo, va enlazado especialmente con el sistema de información. Tiene como fin establecer un modelo que permita vigilar y guiar la empresa.]]> 2021-09-30 00:39:52 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779682376 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779684826 INPUT]]> 2021-09-30 00:40:54 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779684826 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779688197 Sistema Decisorio:

prevalecen las decisiones tácticas, las cuales son importantes en cada sector pero de menor relevancia que las estratégicas, y se creará tal sistema dependiendo del nivel de centralización o descentralización que exista en la empresa. Puede suceder que se tomen dichas decisiones de manera incorrecta, lo cual impactaría negativamente en la estrategia, puesto que podría fallar.


]]> 2021-09-30 00:42:12 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779688197 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779690000 OUTPUT]]> 2021-09-30 00:42:53 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779690000 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779692603 Sistema Operativo:

aquí se toman decisiones diarias y operativas de menor importancia, ya que no afectan el propósito principal de la organización. ]]> 2021-09-30 00:43:51 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1779692603 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1781154295 Alumnos:

Jesica Carabajal 832116
Agostina Zanetti 888532
Rocío Azul Báez 906563
Jonathan Lopez 890929
Delfina Gerula 906627
Leandro Videla 890207
Mónica Tarqui 906779
Roman Rios 906580
Arregin Alegre Christian Hernán 902522



]]> 2021-09-30 12:30:00 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1781154295 agos767 https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1781620983 2021-09-30 14:39:10 UTC https://padlet.com/agos767/f5uj819eu6wt0f7x/wish/1781620983