Vitamina B2 by Maria Fernanda Ocampo Córdoba https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d en-us 2024-08-08 14:03:08 UTC 2024-08-08 23:43:01 UTC hello@padlet.com https://v1.padlet.pics/1/image?t=c_limit,dpr_3,h_667,w_500&url=https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/2637954127/fdc8bdea33d35c43f66b9ff14678a135/1000045857.jpg Qué es? mafeocampo https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071054464 La Vitamina B2, originalmente descubierta en 1933, pertenece al complejo de vitaminas B. Es conocida también como riboflavina, cuyo significado es amarillo y color característico de la misma.


Esta vitamina hidrosoluble, interviene en los procesos enzimáticos relacionados con la respiración celular en oxidaciones trisulares y en la síntesis de ácidos grasos.


]]> 2024-08-08 21:53:35 UTC https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071054464 Funciones mafeocampo https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071057306 ♡Interviene en la transformación de los alimentos en energía.


♡Ayuda a reparar tejidos dañados y a construir nuevos.


♡La vitamina es fundamental para la producción de enzimas tiroideas que intervienen en este proceso.


♡Ayuda a conservar una buena salud visual.


♡Conserva el buen estado de las células del sistema nervioso.


♡Produce glóbulos rojos junto a otras vitaminas del complejo B.


♡Complementa la actividad antioxidante de la vitamina E.

]]> 2024-08-08 22:01:37 UTC https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071057306 mafeocampo https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071062745 2024-08-08 22:16:08 UTC https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071062745 mafeocampo https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071063607 Esta vitamina es sensible a la luz solar y a ciertos tratamientos como la pasteurización, proceso que hace perder 20% de su contenido. Se absorbe fácilmente y las pequeñas cantidades que se depositan en el organismo lo hacen en hígado y riñón. Se elimina a través de la orina de acuerdo a la cantidad que se haya ingerido. Además es necesaria para la integridad de la piel, las mucosas y por su actividad oxigenadora de la córnea para la buena visión. Su presencia se hace más necesaria cuanto más calorías incorpore la dieta.

]]> 2024-08-08 22:18:08 UTC https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071063607 Algunos de los alimentos que la contienen son: mafeocampo https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071080208 PROTEINAS:

♡85gr de higado de vaca cocido (2.91mg)

♡ 85gr de carne de cordero (0.22mg) y de cerdo (0.26 mg)

♡ 150gr de salmon (0.26mg)


LACTEOS:

♡ 220gr de yogur (0.53mg)

♡ 250cc de leche entera (0.44mg), 250gr de leche descremada (0.45mg)

♡ 100 gr de queso, mozzarella y provolone (0.32mg), 225gr de queso cottage descremado (0.41mg), 100gr de queso cheddar (0.37mg), 250gr de queso Ricotta (0.48mg)


CEREALES:

♡ 130gr de harina de trigo (0.70mg)

♡ 30gr de copos de maiz, listos para comer (1.70mg)

♡ 90gr de salvado de avena crudo (0.20mg), 220gr de salvado de avena cocido (0.074mg)


HONGOS:

♡ 70gr de hongos crudos (0.28mg)

♡ 145gr de hongos cocidos (0.24mg)


VEGETALES:

♡ 180gr de espinaca hervida (0.42mg)

♡ 180gr de esparragos hervidos y congelados (0.18mg)


]]> 2024-08-08 22:57:32 UTC https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071080208 mafeocampo https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071080781 2024-08-08 22:58:49 UTC https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071080781 Deficiencia de B2, ¿Qué causa? mafeocampo https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071083833 ♡Problemas en la piel: Dermatitis seborreica, grietas en las comisuras de los labios, piel escamosa.

♡Problemas en la boca: Inflamación de la lengua (glositis), úlceras en la boca, dolor de garganta.

♡Problemas en los ojos: Conjuntivitis, sensibilidad a la luz.

♡Fatiga

♡Anemia

♡ Trastornos del sistema nervioso

]]> 2024-08-08 23:06:45 UTC https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071083833 Exceso de B2, ¿Qué causa? mafeocampo https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071086960 Debido a que la vitamina B2 es una vitamina soluble en agua, es poco probable su exceso en el organismo. A diferencia de otras vitaminas, la riboflavina es considerada una vitamina segura, y el cuerpo excreta el exceso a través de la orina.

Aunque es poco común, un consumo muy elevado de vitamina B2 podría ocasionar algunos efectos secundarios leves, como:


♡Orina de color amarillo brillante: Esto se debe a la eliminación del exceso de vitamina a través de la orina y es completamente inofensivo.

♡Diarrea: En casos muy raros, un consumo extremadamente alto podría provocar diarrea.

]]> 2024-08-08 23:14:23 UTC https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071086960 Sufrir una vitaminosis por B2? mafeocampo https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071089293 Es muy dificil y practicamente imposible sufrir una vitaminosis por B2.


¿Por qué es tan dificil?


♡El cuerpo no la almacena: Como ya mencionamos, el exceso de vitamina B2 no se acumula en el cuerpo.

♡Se elimina fácilmente: Los riñones filtran y eliminan cualquier cantidad extra de esta vitamina.

♡Los alimentos no contienen cantidades tóxicas: Incluso consumiendo grandes cantidades de alimentos ricos en vitamina B2, sería muy difícil alcanzar un nivel tóxico en el organismo.

]]> 2024-08-08 23:18:29 UTC https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071089293 mafeocampo https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071091445 2024-08-08 23:22:16 UTC https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071091445 mafeocampo https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071095402 2024-08-08 23:30:11 UTC https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071095402 Referencias mafeocampo https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071101246 https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-DatosEnEspanol/

https://www.cun.es/chequeos-salud/vida-sana/nutricion/alimentos-ricos-vitamina-b2

file:///C:/Users/Principal/Downloads/LAS%20VITAMINAS.pdf

]]> 2024-08-08 23:41:54 UTC https://padlet.com/mafeocampo/ewn1klupy22kzp2d/wish/3071101246