TEA TIME e BREAKFAST by https://padlet.com/chistedalila/evm9rdrpmjbf Realizzato con una sensibilità in grassetto en-us 2018-03-14 07:17:12 UTC 2018-03-14 08:08:13 UTC hello@padlet.com LA TRADIZIONE chistedalila https://padlet.com/chistedalila/evm9rdrpmjbf/wish/241732438 La tradizione del tè delle cinque risale al 1800, periodo in cui gli inglesi avevano come abitudine quella di consumare solo colazione e cena. La Duchessa di Bedford, Anna, ogni giorno nel tardo pomeriggio avvertiva un forte senso di fame che le rendeva difficile attendere l’ora di cena. Per risolvere questo suo “disagio” la Duchessa chiese qualcosa di “leggero”, così chiese ad un cameriere di servire tè e dolcetti poco prima delle 5. Questa esperienza fu così apprezzata dalla Duchessa che decise di ripeterla ogni giorno. Ben presto iniziò ad invitare amici e conoscenti ad unirsi a lei.

]]> 2018-03-14 07:35:21 UTC https://padlet.com/chistedalila/evm9rdrpmjbf/wish/241732438 CURIOSITA' SUL TE ALL'INGLESE. girolimonchisteanna https://padlet.com/chistedalila/evm9rdrpmjbf/wish/241736142 Quando va servito:
Si chiama tè delle cinque ma in realtà l’orario giusto per servirlo è tra le 15.30 e le 17.00, ovvero lontano dai pasti principali della giornata.,

Come si prepara:
Secondo la tradizione inglese il tè non dovrebbe mai essere quello nelle bustine, ma è necessario scaldare la teiera,  e mettere un cucchiaino di tè sfuso. Dopodichè va versata l’acqua calda sulle foglie e lasciare riposare per un tempo dai 3 ai 5 minuti.

Latte si o latte no?
Gli inglesi prendono il tè con il latte! Questo però non deve mai superare il 20% del contenuto totale e va versato nella tazza prima del tè.
Lo zucchero:
La tradizione inglese vuole lo zucchero servito in zollette, ma oramai questo viene utilizzato anche in cristalli o usando dolcificanti.

Gli stuzzichini:
Il tè inglese va accompagnato con stuzzichini dolci e salati. L’ideale è seguire questo ordine: tramezzini, scones, dolcetti.

]]> 2018-03-14 07:48:31 UTC https://padlet.com/chistedalila/evm9rdrpmjbf/wish/241736142 girolimonchisteanna https://padlet.com/chistedalila/evm9rdrpmjbf/wish/241738421 2018-03-14 07:57:11 UTC https://padlet.com/chistedalila/evm9rdrpmjbf/wish/241738421