https://padlet.com/pablo_andre/espr8ksvhlrx Alimentos industrializados en-us 2017-08-02 12:26:07 UTC 2017-08-02 12:39:13 UTC hello@padlet.com pablo_andre https://padlet.com/pablo_andre/espr8ksvhlrx/wish/179943594 A matéria-prima da salsicha que vai no cachorro-quente brasileiro são carnes suína, bovina e de frango. Só que nada de carne de primeira - o que entra na composição do alimento são aquelas partes menos nobre, que sobraram da fabricação de outros produtos. Mas o que dá mesmo sabor ao produto são o sal e os temperos, que variam de acordo com o fabricante, mas que costumam ter alho, cebola, pimentas em pó e outras especiarias. Depois, ainda são acrescentados os ingredientes chamados extensores, que têm a função de melhorar a ligação entre a água e as gordura. Na embalagem, eles vêm descritos como proteína de soja, amidos e carragena. Por último, para que o produto tenha maior durabilidade, entram em cena os aditivos, como nitrito de sódio e fosfatos. ]]> 2017-08-02 12:27:26 UTC https://padlet.com/pablo_andre/espr8ksvhlrx/wish/179943594