" RESTAURANTE WAYK´UNA WASI UNA COMIDA ANCESTRAL " by ALISON MISHELL MINDA CASTRO

COMIDA ANCESTRAL

amminda — 2024-06-15 00:39:40 UTC

Hemos decidido crear un negocio de un local de comida ancestral abierta.

PLATOS TIPICOS

amminda — 2024-06-15 00:47:30 UTC

En una mesa larga como en las que se hace la pambamesa agregar todos los platos tipicos de cada region

PARTICIPACIÓN

amminda — 2024-06-15 00:51:37 UTC

Una cocina abierta de manera que las personas que quieran participar se involucren en esta actividad.

EXPOSICIÓN

amminda — 2024-06-15 01:07:05 UTC

Hacer una pequeña demostracion sobre la cocina ancestral gastronómica de la región.

EXPERIENCIA

amminda — 2024-06-15 01:20:29 UTC

Una experiencia gastronómica interactiva y participativa, con un chef experto en la cocina ancestral de la región y turistas nacionales e internacionales.

ALIMENTOS ANCESTRALES DEL ECUADOR

amminda — 2024-06-15 01:32:06 UTC

Estos son solo algunos de los alimentos ancestrales como el melloco, la quinua, la uvilla, el cacao que forman parte de la riquísima y diversa gastronomía ecuatoriana.

MARINAJE DE LICORES ANCESTRALES

2024-06-15 02:23:26 UTC

Dar a conocer los diferentes tipos de bebidas tradicionales acompañadas de los diferentes platos típicos

PROMOCIÓN CULTURAL

amminda — 2024-06-15 02:54:08 UTC

Más allá de ofrecer una experiencia gastronómica innovadora, el restaurante también aspira a convertirse en un espacio de difusión cultural.

RIQUEZA CULINARIA ECUATORIANA PARA TURISTAS

amminda — 2024-06-15 03:05:07 UTC

El objetivo es ofrecer a los turistas la oportunidad de sumergirse en la riqueza culinaria del país, descubriendo sus ingredientes, preparaciones y tradiciones de una forma interactiva y significativa.

" WAYK´UNA WASI "

amminda — 2024-06-15 03:16:55 UTC

Decidimos llamar a nuestro negocio "Wayk'una Wasi", que en castellano significa "Cocina Ancestral" donde queremos convertir al local en un espacio de aprendizaje y encuentro cultural, donde los visitantes puedan conectarse de manera genuina con la esencia de la cocina ancestral de nuestro país.