O olfato é um dos cinco sentidos e é através dele que os odores podem ser percebidos e distinguidos.

O órgão responsável pelo olfato varia de acordo com as espécies. Enquanto os seres humanos utilizam o nariz para perceber os odores, os insetos utilizam as antenas.

De extrema utilidade, o olfato auxilia na sobrevivência dos animais, que conseguem sentir o cheiro do seu predador para fugir. Já para os seres humanos, o olfato pode evitar acidentes ao sentir o cheiro de gás vazando.
                 PALADAR 

O paladar (ou gustação) é um dos cinco sentidos e é através dele que são percebidos os sabores.

A língua, órgão principal desse sentido, possui em sua superfície a maior parte das papilas gustativas ou papilas linguais, que são pequenas elevações repletas de células sensoriais cujas terminações nervosas recebem os sabores dos alimentos e os comunicam ao cérebro, desencadeando assim impulsos nervosos que têm como resultado sensações gustatórias.

As substâncias que não desencadeiam impulsos nervosos que resultam nessas sensações são consideradas insípidas, como é o caso da água.

                      TATO

O tato é um dos cinco sentidos e é através dele que podemos perceber texturas, temperaturas e sensações de dor.

Diferentemente dos outros sentidos, que estão concentrados em uma única parte do corpo, o tato pode ser percebido em todo o corpo humano, visto que o seu órgão principal é a pele.

As sensações permitidas pelo tato estão majoritariamente associadas ao toque com as mãos, mas na realidade elas podem ser percebidas sempre que há contato da pele, independentemente da parte do corpo que ela reveste, com um corpo físico.