Det ekstremt tørre og nedbørsfattige klima skyldes med størstedel af grunden Andesbjergene, da vinde, som blæser mod vest hen over det sydlige Sydamerika afgiver alt deres indhold af vand, når de passerer op ad Andesbjergene. Når vinden så blæser ned på den vestlige side af Andesbjergene, er vinden tør og opvarmes på vej ned af bjergene. Dette giver derfor Atacamaørkenen regnlæ for den østlige side. Dette betyder derfor, at i den vestlige side er der mere fugtighed og varme i modsætning til den østlige side. 

 

 

Bjergkæden er Jordens længste bjergkæde med en længde på omkring 7.500 km lang, og en bredte på til 2-800 km, og en har en gennemsnitshøjde på omkring 4.000 meter. Bjergkæden strækker sig henover Peru, Chile, Argentina, Colombia, Venezuela, Ecuador og Bolivia. Det højeste bjerg i Andesbjergene er Aconcagua, der ligger i Argentina. Bjergkæden består mest af granit og gnejs (grå eller lyserød, stribet bjergart som især består af kvarts, feldspat og mørke mineraler). Granitten opstår når magmagen fra vulkanen størkner dybt under jorden. Og den omdannede bjergart gnejs opstår når de to plader gnider mod hinanden. Temperaturen og trykket stiger så meget så mineralerne smelter sammen og danner gnejs. I de sydlige Andesbjerge findes der gletsjere. 

- Et omfattende gratis sundhedssystem for alle

- En kampagne i gang for at hjælpe folk med at læse og skrive

- Uddelte en halv liter gratis mælk dagligt til alle børn under 15 år

- 1,8 millioner børn fik gratis morgenmad

- 680.000 børn fik gratis aftensmad

- Børnedødeligheden faldt med omkring 20%

- Arbejdsløsheden faldt og lønnen sted 

Omkring traditionerne for mad og drikke er der variation i de forskellige områder af landet. Inspirationen i det chilenske køkken bærer basalt præg af det spanske køkken, madtraditioner fra de oprindelige folk samt de ingredienser de har haft til rådighed. Deres mest brugte råvarer er skaldyr, oksekød, fisk, frugt og grøntsager. Senere hen er inspirationen kommet fra andre dele af verden til chilensk mad. 

Oprindeligt brugte folk i området produkter som kartofler, majs, bønner samt fisk og skaldyr. Da europæerne kom til landet, bragte de dyr med sig som svin, får, kvæg og høns samt planter som hvede og vin. 

 

Populære retter:
asado (grillet kød)
cazuela (en kød- og grønsagsret i suppe)
empanadas (brød med fyld af kød eller fisk)
humitas (grøntsager indpakket i majsdækblade og kogt)
pastel de choclo (fyldte majstærter)
curanto (en ret speciel for Chiloé med mange ingredienser lavet i jordhuller med glødende sten) sopaipillas (friturestegte gærbrød). 

 

Under selve militærkuppet regeringsbygningen bombet, og overlevende blevet taget ud bygningen og henrettet. CIA deltog aktivt i at få fjernet Salvador Allende, hvilket udløste spændinger mellem Chile og USA.

 

Den chilenske venstrefløj forsøgte forgæves at organisere modstand mod diktaturet. 

 

Pinochet gik selv af som præsident i 1990, men var indtil 1998 stadig øverstkommanderende for hæren. Hans regeringsperiode medførte at langt over 100.000 mennesker blev myrdet, torturet eller arresteret. 

 

I 1998 blev Augusto Pinochet, efter anmodning fra Spanien, arresteret i London. Her blev han anklaget for brud på menneskerettighederne, tortur og mordsager, mens han var diktator. Grundet helbredsmæssige årsager blev han aldrig dømt eller udleveret til Chile. Dog fik han frataget sin immunitet.