Perguntas sobre artigo de Carboidratos: Victória Manoela, Luana Dourado, Ana Carolina Improta, Gabriela Rios e Fernanda Oliveira by https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q en-us 2023-06-13 10:53:26 UTC 2023-06-22 14:09:09 UTC hello@padlet.com O número de cópias do gene da amilase salivar está relacionado aos níveis de glicose no sangue e à digestão de carboidratos. Além disso, o cozimento dos vegetais aumentou a atividade da amilase salivar. Em bebês, a maior acessibilidade do amido às amilases por meio do cozimento, levaria a uma maior vantagem para altos níveis de expressão de amilase salivar victoriamanoela16 https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622254685 2023-06-13 12:39:09 UTC https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622254685 Sobre a sensação de bem-estar relacionada aos carboidratos o artigo relata que teve um aumento do consumo de carboidrato pelo fato dele promover uma sensação de bem-estar e que as pesquisas têm se concentrado pra entender esse mecanismo. Além disso, a pesquisa surgiu que CHO pode ter propriedades que melhorar o humor e que indivíduos que sofrem de depressão tendem a aumentar o consumo diário de alimentos e bebidas ricos em carboidratos. Entretanto, a longo prazo pode ter efeito adversos no bem-estar levando até a taxas mais altas de depressão victoriamanoela16 https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622255695 2023-06-13 12:40:21 UTC https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622255695 O cérebro humano é responsável por 20-25% do gasto metabólico basal adulto. Além das altas demandas de energia do cérebro, aproximadamente 170g/ dia de glicose são necessários para que nosso cérebro, medula renal, glóbulos vermelhos e tecidos reprodutivos funcionem adequadamente. Os principais SCFAs produzidos são: butirato, que é a principal fonte de energia para os colonócitos humanos é que ativa a gliconeogênese intestinal; propiciatório, que é transferido para o fígado onde regula a gliconeogênese e a sinalização de saciedade. A insulina é fundamental para manter a homeostase da glicose nos estados pós-absortivos e pós-prandiais, estimulando a captação de glicose nos tecidos sensível à insulina (músculos, gordura e fígado) victoriamanoela16 https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622256441 2023-06-13 12:41:13 UTC https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622256441 Estudos recentes associam o alto consumo de açúcar a problemas metabólicos. Assim, a ingestão de grãos refinados está associada à riscos aumentados de doenças metabólicas, enquanto a ingestão de grãos integrais está associada a um risco reduzido de doenças metabólicas. victoriamanoela16 https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622257046 2023-06-13 12:41:57 UTC https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622257046 No artigo, o autor faz uma relação ao alto consumo de açúcar a doenças mentais, que aumenta as taxas de depressão a longo prazo principalmente em mulheres. Ademais, os fatores principais que estão ligados se refere à dieta de alta carga glicêmica e carboidratos refinados. O artigo exemplifica que os distúrbios de humor foram maiores após dieta de alta carga glicêmica e que carboidratos refinados está positivamente associada à depressão. Além disso, o artigo traz uma pesquisa que a dieta ocidental que é rica em bebidas adoçadas, refrigerantes, salgadinhos, fast food, acaba aumentando os níveis de estresse, distúrbios psicológico e problemas de saúde mental. victoriamanoela16 https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622257452 2023-06-13 12:42:29 UTC https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622257452 Os carboidratos podem ter efeito importante no desenvolvimento do câncer devido à sua capacidade de aumentar a glicólise. Glicólise é a fonte de energia mais relevante que as células tumorais possuem. A hipoglicemia produzida pelo consumo de uma grande quantidade de carboidratos simples tem sido relacionada a uma pior eficiência no tratamento do câncer, pois essas células cancerígenas aproveitariam esses nutrientes, melhorando sua rápida expansão e promovendo seu crescimento e proliferação. Em relação à baixa ingestão de carboidratos, a dieta cetogênica foi elucidada por seus potenciais benefícios na diminuição da progressão do câncer. Os resultados sugeriram que uma dieta cetogênica estaria relacionada a um menor risco de desenvolver câncer de mama com receptores estrogênicos negativos. A quantidade dos carboidratos também tem sido relacionada a eventos de câncer, já que em um estudo realizado no Canadá foi determinado que pacientes com câncer de mama teriam consumido carboidratos de alto índice glicêmico, incluindo açúcares simples victoriamanoela16 https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622258479 2023-06-13 12:43:42 UTC https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622258479 Alguns estudos sugerem uma possível ligação entre o padrão de dieta ocidental e a morbidade da asma em adultos. No entanto, padrões de dieta compostos por alto teor de gordura, açúcar e sal, com ingestão de chocolates, bebidas doces e etc. foram associados em outras pesquisas como asma prevalência. Da mesma forma que uma dieta rica à base de cerais, arroz e nozes, reflete um efeito protetor nas doenças alérgicas. A grande quantidade de açúcar pode afetar fatores de defesa da mucosa intestinal, a fosfatase alcalina intestinal. O que causa má absorção, formando produtos pró-inflamatórios, entre a frutose não absorvida e algumas proteínas dietéticas, que após a absorção, estão associadas à asma. Enquanto isso, os carboidratos dietéticos complexos, demonstraram uma reação inversa com a inflamação. victoriamanoela16 https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622284457 2023-06-13 13:04:12 UTC https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622284457 O exercício resulta em aumento da demanda energética para o músculo e ele procura aumentar a produção de ATP. Assim, as vias metabólicas que oxidam carboidratos e gorduras precisam ser ativadas simultaneamente, glicose e glicogênio são convertidos victoriamanoela16 https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622286094 2023-06-13 13:06:01 UTC https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622286094 A utilização do glicogênio é rapidamente iniciada no início do exercício e aumenta exponencialmente com a intensidade do exercício. A regulação da glicogenólise é muito sensível à taxa metabólica do músculo esquelético durante o exercício. victoriamanoela16 https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622290109 2023-06-13 13:10:29 UTC https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622290109 victoriamanoela16 https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622815248 2023-06-14 01:26:14 UTC https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622815248 As principais fontes de energia durante os exercícios são carboidratos e gorduras. Para obtenção de ATP, glicose e glicogênio são convertidos e viram ácido lático, resultando na formação de 3 moléculas de ATP por cada glicogênio. Esse ATP não é suficiente para sustentar a atividade muscular por longos períodos, logo, o consumo de oxigênio aumenta e os processos aeróbios estão fornecendo a maior parte da energia exigida pelos músculos. Até que o ciclo de krebs se inicia dentro da mitocôndria e são produzidas mais moléculas de ATP. victoriamanoela16 https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622818377 2023-06-14 01:28:53 UTC https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622818377 As fontes de carboidratos foram diferenciadas pelos autores em carboidratos fibrosos egordurosos, os carboidratos fibrosos são polímeros que participam da composição daparede celular do vegetal representados por celulose e hemicelulose, eles atuam de formafavorável amenizando casos de doenças renais crônicas e causam um efeito protetor contrao câncer. Já os carboidratos gordurosos Trigo, cereais, doces, leites e derivados causamem grandes quantidades e causam diversos problemas como agravamento na rinitealérgica. Além disso, os carboidratos são diferenciados em monossacarídeos como aGlicose, galactose e frutose, Dissacarídeos como a Sacarose (formada por glicose efrutose), a maltose (formada por duas moléculas de glicose) e a lactose (formada porglicose e galactose) e polissacarídeo que são o amido, a celulose e o glicogênio. victoriamanoela16 https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622822472 2023-06-14 01:32:12 UTC https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622822472 Luana D: estudante de fisioterapia, o que preciso mudar na minha alimentação é diminuir a quantidade de carboidratos refinados e aumentar a quantidade de frutas e vegetais no meu consumo diário. Além disso, aumentar a prática de atividades físicas regulares. Fernanda O.: estudante de fisioterapia, o que eu preciso mudar, fazer mais exercícios físicos diminuir os carboidratos na alimentação, etc. Ana Carolina Improta, estudante de enfermagem. Sinto a necessidade de praticar atividades físicas e comer a quantidade de carboidratos necessária, não ingerindo doces e gorduras em excesso, afim de manter a saúde em dia e evitar qualquer tipo de patologia. Victória Manoela: estudante de enfermagem, necessito pôr a prática da atividade física como um hábito, visando uma melhor saúde a longo prazo, assim como a melhora na alimentação, evitando açúcar e gorduras em grande quantidade, optando por opções mais benéficas. Gabriela Rios: estudante de enfermagem, já pratico atividade física regulamente. Entretanto, consumo muito lanches ricos em carboidratos, neste contexto, é necessário diminuir a ingestão desses alimentos substituindo por alimentos saudáveis. victoriamanoela16 https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622857637 2023-06-14 02:05:23 UTC https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2622857637 fernandaaboa9 https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2630191064 Lipídios  Estrutura Função e Importância]]> 2023-06-22 14:09:09 UTC https://padlet.com/victoriamanoela16/eepg0aiec3fbj78q/wish/2630191064