Cette forme poétique a vu le jour en Perse vers le XIIIème siècle. 

Ce terme d'origine arabe a pour signification " conversation avec une femme ".

Berceau des hommes libres,
Source des lumières.
Terre de souveraineté et terre de paix,
Puissent souveraineté et paix
Y être à jamais réunies.
Tu as vécu parmi des nations
Tel un titre sublime,
Emplissant chaque coeur,
Chanté par chaque langue.
Par son âme et par son corps,
Votre champion s’est levé
Et a répondu à votre appel.
Et dans ma bouche et dans mon sang,
Vos brises ont secoué
À la fois la lumière et le feu.
Mes frères, allons
Vers ce qu’il y a de plus haut.
Nous proclamerons au monde
Que c’est ici que nous vivons.
Avec pour étendard
Dieu, la Patrie, et le Roi

https://m.youtube.com/watch?v=Mb16JwxwYbQ

Région Centre-Val de Loire / Région Fès-Meknès
Conseil Régional de Fès

RESTITUTION DU  "PROJET AUX ARTS LYCÉENS » dispositif 
dans le cadre de la coopération entre la Region Fes Meknès et la Region Centre val de loire
-1) le communiqué de la Region Fes Meknès :
"La 2ème restitution dédiée au théâtre du projet Aux Art lycéens, mise en œuvre dans le cadre de la coopération entre la région Fès Meknès et la région centre val de Loire, a eu lieu le Vendredi 15 Février 2019 au théâtre el Mennouni de Meknès.
La pièce théâtrale a été présenté par les élevés du lycée princesse Lalla Amina de Meknès en présence de Monsieur Ahmed El Yandouzi,  vice-président de la région Fès Meknès, Madame Bouchra Zine , Vice-présidente de la commission des affaires financières à la  région Fès Meknès, les représentants de l’Académie régional de l’éducation et de la formation , le directeur du lycée princesse Lalla Amina, Les professeurs encadrants , les artistes ainsi que les parents des élèves.
Lancé au cours de l’année scolaire 2018-2019 ; ce dispositif innovant encourage les pratiques artistiques et l’échange culturel en mettant en valeur les créations des élèves dans les différents domaines artistiques : Théâtre, Music, Poésie, cinéma-audiovisuel, en collaboration avec leurs professeurs et des artistes étrangers."
-2) le  témoignage de Mme Naima Amraoui ,enseignante de français au Lycée Lalla Amina " Pour tous les élèves, ces deux semaines d'atelier théâtre ont apporté énormément au niveau de l’amélioration de l’image de soi : des répercussions positives au niveau de la prise de parole, du développement de la créativité, et de la capacité à travailler collectivement . La restitution Aux Art Lycées a eu lieu   au complexe Elmannouni le 15 /02/219 , un spectacle qui a célèbré l'enfance . Cette part d'enfance que nous avons tous , cette porte par où s'echapper de la réalité : notre urgence intérieure , nos propres scénarios , notre monde imaginaires ...notre boite à merveilles, à l'école , à la plage , au souk ,au bain maure , dans la rue , par le chant , par la danse, les élèves se succèdent , le spectateur était le temoin privilégie de leurs moments et de leurs histoires partagées " 
-3)  Le Directeur de notre lycée Lalla Amina :
"Nos vifs remerciements aux responsable de la coopération internationale de la région Fes- Meknès d'avoir impliqué notre lycée dans le projet " Aux arts lycéens" soutenu et proposé par la région Centre Val de Loire  . Une belle opportunité pour  nos élèves d’appréhender  le théâtre comme vecteur d’émotion dans un contexte de création auprès d'artistes professionnels. Nous remercions  chaleureusement Karine Sahler  et  Bryan Polach  pour cet atelier instructif et ludique " 

Cuisiné avec un élément de base (Bœuf, agneau, volaille ou poisson), Ce ragout rustique est complété selon l’humeur ou le marché, le tajine est une aubaine pour toute cuisinière dotée d’un peu de talent et d’imagination. Il peut se préparer avec toute sortes d’ingrédients, le tour de main restant à peu prés toujours le même.

Chaque cuisinière marocaine à sa recette, variations autour d’un ragout de viande ou de poisson accompagné de légumes ou même des fruits secs…. Il faut veiller à bien parfumer l’ensemble ; Les épices et les aromates restent les éléments qui confèrent au tajinece gout d’ailleurs qui le différencie d’un ragout ordinaire. Il y a le tajine de tous les jours, économique et modeste, mais toujours savoureux, et le tajine de fête, sophistiqué et éblouissant.

Le tajine est un plat mystérieux qui combine subtilement les épices orientales, le salé et le sucré. Coriandre, cannelle, muscade, cumin, niora…relèvent délicatement les préparations.

Mais elles doivent aussi leur saveur à l’emploi d’ail, de persil, de citron et d’huiles d’olive. Les cuissons à l’aigre doux, avec les dattes, abricots, raisins secs ou pruneaux, amandes grillées ou miel, sont particulièrement délicieuses.

Le tajine est un mets simple dont la réussite dépend essentiellement du mode de cuisson : celle-ci doit être lente afin que viandes ou poissons, légumes et épices entremêlent leurs parfums.

Il est important que la sauce devienne la plus condensée possible pour exalter les saveurs

Recette pour trois personnes

335 g de Viande de boeuf
-2 Carotte(s)
-2 Courgette(s)
– 1/2 Tomate
– 2 Navet(s)
– 100 g de Courge(s)
– 85 g de Fève(s) fraîche(s)
– 1/2 Chou(x) vert(s)
– 65 g de Pois chiches
– 1/2 botte(s) de Persil
– 250 g de Couscous
– 1,5 Oignon(s)
– 65 cl d’ Eau
– 1 cuillère(s) à café de Gingembre en poudre
– 1 cuillère(s) à café de Safran
– 2 cuillère(s) à café de Sel
– 1 cuillère(s) à café de Poivre
– 1 pincée(s) de Pistil(s) de safran
– 4 cuillère(s) à soupe d’ Huile d’olive

Découper la viande de mouton et de bœuf en morceaux. Les mettre dans la marmite à couscous. Couvrir de65 cl d’ Eau froide Ajouter les oignons coupés en morceaux, le safran, le piment doux, le sel, le poivre et les pois chiches mis à tremper depuis la veille.

 

Porter à ébullition et laisser cuire à petits bouillons pendant une heure.

Mettre la semoule à couscous dans un saladier et verser dessus un peu d’eau tiède salée. Mélanger et détacher les grains avec une fourchette.

Mettre la semoule dans le panier du couscoussier et le poser sur la marmite. Dès que la vapeur traverse la semoule, la remettre dans le saladier.

 

Laver les navets et   et gratter les carottes et les couper en tronçons. Laver les courgettes et les couper.

Au bout d’une heure de cuisson du bouillon, ajouter les navets et les carottes. Laisser cuire pendant un quart d’heure puis ajouter les courgettes et la coriandre hachée.

Mettre la semoule dans le panier du couscoussier.

Laisser cuire pendant 3 quarts d’heure. Quand la semoule est cuite, la mettre dans un plat. Y ajouter du beurre coupé en morceau. Creuser un puits au centre de la semoule et y disposer les légumes et les viandes. Présenter le bouillon à part dans une soupière

A travers sa programmation riche et variée composée de projections, d’ateliers de formation, de master class et de rencontres conviviales, le FICAM^® est le lieu incontournable de rencontres entre petits et grands, professionnels et amateurs, grands noms du cinéma d’animation et jeunes diplômés.

Devenu un rendez-vous important dans l’agenda mondial du cinéma d’animation, le FICAM^® a su acquérir la maturité qui lui a permis de se hisser au premier rang des évènements dédiés au cinéma d’animation en Afrique et dans le monde arabe. A chaque édition du FICAM®, la direction artistique aborde une thématique particulière à travers laquelle de célèbres noms de l’animation sont à l’honneur. Le programme comprend ainsi des avant-premières de long-métrages inédits au Maroc, un cycle de débats, des rencontres de master-class, des expositions, une librairie FICAM^®, des projections destinées à sensibiliser les enfants au langage des images et des compétitions nationales et internationales. Cette programmation riche et variée offre au public marocain des occasions uniques de rencontrer et d’échanger avec les artistes et intervenants de renom, invités du festival."

" Les Régions Centre-Val de Loire et Fès-Meknès (ex Meknès-Tafilalet avant la réforme territoriale marocaine de 2015) ont signé un accord de coopération décentralisée en 2009, définissant plusieurs axes de travail :

-Naima Amraoui enseignante de français ,Lycée Lalla Amina 

-Angélique Moreau,Lycée Sainte Solange 

Option française 
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Le programme des sections internationales du bac marocain – option française concerne les niveaux et les  branches suivantes :
- Tronc Commun science 
- Première et Deuxième Année Baccalauréat :

Toutes les matières scientifiques des sections internationales du bac marocain – option français BIOF, sont enseignées en français. Le programme d’études contient également des cours de langues et techniques de communication. et de Communication 
Loin d’être obligatoire, l’option internationale ne sera qu’un choix de plus pour les élèves. La sélection se fera sur dossier, comme pour tout processus d’orientation. Il va de soi que seuls les élèves ayant déjà atteint un niveau satisfaisant de langue française pourront intégrer la filière et suivre des matières en français