예로는 인슐린, 인터페론, 생장호르몬 등의 다량 생산과 유전자 변형 생물체(GMO)를 생산하는데 이용되기도 합니다.

유전자변형 물체로 단점을 따진다면 생태계 교란 등의 문제를 일으킬 수 있다는 주장이 있다는 겁니다.

유전자를 재조합한 옥수수를 먹었을때 언제 부작용이 있을지 모르기 때문입니다.

이로써 이 단백질의 결핍으로 인해 혈액 응고가 잘 일어나지 않는 환자들을 치료할 수 있게 되었다

인터페론은 유전자 재조합 기술의 원리는 생체에서 인터페론은 생산하는 유전자를 잘라 대장균의 DNA에 연결하고 대장균의 세포분열을 통해 인터페론 단백질을 대량생산하는 것이다.

밀에 제초제 저항성 유전자를 삽입하여 제초제를 뿌려도 계속 자랄 수 있게 만들었다
이 밀은 강력한 제초제를 뿌려도 시들거나 죽지 않는다

토마토에 토마토를 무르게 하는 유전자가 있는데 이를 억제하는 유전자를 삽입하여 일반 토마토보다 쉽게 물러지지 않도록 함으로써 오랜 기간 저장할 수 있다.

그 외에도 가장 큰 문제로 주목되는 것은 인체안정성 문제입니다. GMO의 인체 안정성에 대한 우려는 항상 존재했으며 그에 대한 실험과 연구도 수없이 많이 진행되었습니다. 사례들중 1989년 일본 기업 쇼와덴코에서 제작한 유전자 재조합 박테리아를 이용한 트립토판을 섭취한 북미 일부 사람들이 호산구근육통증후군에 걸려 37명이 사망, 1500여명이 잠재적 위험에 놓인 사례입니다

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GMO는 더 높은 수확량을 생산하거나 가뭄이나 해충과 같은 환경적 스트레스 요인에 저항하도록 조작될 수 있다. 작물 수확량을 늘려 해외에 판매하거나 기아 문제에 대처할 수 있다.

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2. 향상된 영양 함량

일부 GMO는 더 높은 수준의 비타민이나 미네랄과 같은 향상된 영양 성분을 갖도록 설계되었다.

​3. 해충 및 질병 저항성

유전자 변형은 곤충, 곰팡이 또는 바이러스에 대한 저항성을 부여하여 화학 살충제의 필요성을 줄일 수 있다. 해충의 피해로 인한 작물 생산량 감소 현상을 막을 수 있다. 또한 땅에 해충을 막는 화학 살충제를 사용할 필요가 없어져 토양 오염을 막고 땅이 건강해지는데 도움을 줄 수 있다.

4, 제초제 저항성

특정 GMO 작물은 제초제에 저항하도록 설계되어 잡초를 더 쉽게 제거할 수 있다. 작물이 제초제로 인해 피해를 입는 것을 막을 수 있다.

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5. 유통기한 연장

GMO를 변형하여 유통기한을 늘려 음식물 쓰레기를 줄일 수 있습니다. 음식물 쓰레기 매장 문제로 인한 토양 오염, 처리 문제로 자원을 낭비하는 일을 대처할 수 있을 것이다.

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