Nous travaillerons essentiellement avec des producteurs locaux (notamment pour le lait, le beurre et le yaourt) dont le fermier du village de la ferme de la Tombale de Hannut qui nous fournira des produits de qualité pour créer nos productions afin de favoriser le circuit court.

Nous avons également un partenariat avec la ville de Hannut pour pouvoir vendre les productions le lundi matin sur le marché.

Pour ce faire, l'école à besoin de main d'oeuvre qui est réalisée par les élèves et supervisée par les animateurs de "potajeune asbl" ainsi que les assistants sociaux de l'association. Ceux-ci cultivent, entretiennent le potager et vendent les produits.

De plus, un poulailler de 15 poules appartenant à l'ASBL, a aussi été instauré pour la production quotidienne d'oeufs. On compte environ 1 oeuf par jour et par poule. Ce qui reviendrait à une petite centaine d'oeufs à vendre chaque semaine.

Une mise en réseau entre l'école, les clients et le marché est créée.

Enfin, du terreau, des outils, des graines, de l'eau, une structure et un endroit adaptés sont mis à disposition par l'école et sont indispensables à la création de celui-ci.

Un stand est gracieusement mis à la disposition de l'ASBL pour que les enfants atteint d'un handicap puissent vendre les produits sur le Marché de Hannut le lundi matin.

Nous avons également un accord avec le fermier du village pour qu'il nous vende ses produits (beurre, lait, yaourt) à prix coutant (c'est-à-dire qu'il ne fait pas de bénéfices sur ses ventes) en soutien avec cette cause (le handicap chez les enfants) qu'il soutien beaucoup. En faisant ça, cela lui permet également de se faire connaître auprès des visiteurs du marché de la ville.

• Les bénéficiaires

• La direction de l'école spécialisée et ses employés

• Les directions et les employés de l'ASBL (animateurs, assistants sociaux)

• Les coopérateurs institutionnels (ici, la ferme)

Le « segment » qui reste le plus important est celui composé de la direction de l'école et de l'ASBL en elle-même. Toutes les décisions sont mises en place par ces directions (par accord mutuel), qui en font la demande à l'AG, Au CA ainsi qu'aux enfants atteints de handicap afin d'assurer leur bien-être, leurs attentes et leurs besoins.

• Le CA est composé des assistants sociaux, des animateurs et des professeurs de l'école spécialisée

• L'AG est composée de la direction de l'école spécialisée ainsi que de la ferme

La forme juridique du potager et des produits créés à partir de l'école spécialisée est donc une ASBL. Les motivations des membres y sont bien évidemment, comme déjà précisé, de nature intrinsèques !

Nous remarquons que la clientèle se fidélise et recevons des commentaires positifs venant de celle-ci et d'autres nouveaux clients.

Les consommateurs sont d'avantage sensibilisés à une alimentation à base de produits de meilleur qualité et locaux, ainsi que au niveau de leur approche envers les enfants porteurs de handicap.

Au niveau des élèves, nous remarquons que ce projet tend à les rendre un peu plus autonome. Cela leur permet aussi de canaliser leur énergie et de leur apprendre à entretenir un potager afin de savoir ce qu'ils consomment et d'agrandir les espaces verts.

Pour les assistants sociaux et les animateurs, ils vont pouvoir observer le critère économique et l'épanouissement des enfants de l'école spécialisée via le critère social.

Il est ensuite entretenu par les enfants porteurs d’un handicap (donc il n'y a pas de paiement de main d’œuvre ni de salaire). L'ASBL continue de recevoir des dons, et l’argent récolté par les ventes contribue aussi à l’entretien du potager.

• Produits locaux, matières premières.

Les bénéficiaires : les élèves de l'école spécialisée (ayant un handicap léger à moyen)

Les membres : les assistants sociaux et les animateurs