https://padlet.com/mihkel_laan/toidustrateegia8 SAMMUD en-us 2021-10-26 07:35:10 UTC 2026-01-01 12:06:45 UTC hello@padlet.com mihkel_laan https://padlet.com/mihkel_laan/toidustrateegia8/wish/1844227344 Milliseid sammud (meetmed) on soovitud olukorrani jõudmiseks vajalik kavandada?
1. Luua tartumaise toidu märgis, statuut, kellele anda, selle promomine. Nende ettevõtete promomine, kellele märk omistatud. 2022. a.
2. Kohalikul tasandil vallalehtedes teavitus kohalikes toodetes. 2022. a.
3. Tartumaiste toodete esiletõstmine kaubanduskettides ja turgudel, eelduseks on brändi/märgi olemasolu. 
4. Ühiskondlikus toitlustuses hanke tingimused võimaldavad eelistada tartumaist päritolu toitu.
5. Teadlikkuse tõstmine tartumaisest toidust lasteaedades ja koolides, õppeprogrammid, konkursid, loengud, väljasõidud tootjate juurde.
6. Konkurss tootjatele "Tartumaine toode 2023 ja 2024 jne.
7. Toiduvõrgustiku liikmete teadlikkuse suurendamine - koolitused, teavitustegevused.
8. 2024 on vaja häid toidusuveniire, mis Tartumaad iseloomustavad.
9. Koolitused haridusasutuste kokkadele, 2022 II pool, 2023.
10. Igas linnaosas, igas omavalitsuses on oma taluturg.
11. Toidukonverents - tootjate-tarbijate parem kokkuviimine, teadlikkuse kasv.
12. Tiktokis konkurss, kus tuleb tartumaiseid tooraineid kasutades toit teha; sisuloojad (a la Ragne Värk) ja tartumaisest toorainest toitude tegemine (Insta lood ja blogi lood); ajakirjanduses artikliseeria kohalikest tootjatest. Joel Ostrati kokandussaade.
13. Joel Ostrat võiks teha poekettidele uue tooteseeria - tartumaine.
14. Maitsete aasta taotlemine.
15. Restoranid näitavad oma menüüdes, kui kaugelt nende tooraine pärit on. Nt QR kood, seinal on eesti kaart, kuhu panevad nööpnõelad. Samas ka reklaam tootjale - võta talvekartul minu käest.
16. Tartumaa laste kohustuslikud käigud Põllumajandusmuuseumisse, ERMi, et saada oma pärandtoidu info kätte. Ravimtaimed.
17. Igasse kooli ja lasteaeda oma permaaed.
18. Toiduretked metsa ja sohu - mida metsast saab, kuidas sellest süüa teha.



]]> 2021-10-26 07:35:10 UTC https://padlet.com/mihkel_laan/toidustrateegia8/wish/1844227344 mihkel_laan https://padlet.com/mihkel_laan/toidustrateegia8/wish/1844227345 Milliseid sammud (meetmed) on soovitud olukorrani jõudmiseks vajalik kavandada?
1. Sihtgrupid hästi detailselt lahti kirjutada (tarbimisharjumused, sõnumid jne), kelle hulgas me soovime teadlikkust tõsta ja kirjeldada tegevused, sihtgruppidega arutelude läbiviimine   - küsida sihtrühmalt, mida on vaja, et nad tarbiksid rohkem kohalikku toitu, astuda dialoogi sihtgruppidega. nt lapsed ja vanemad, vanemate koolitamine.
2. Kaubanduskettide retseptiraamatud kohalike toodetega koostöös kohaliku eestvedajaga.
3. Piirkonna tutvustamisel turistidele välja tuua kohalikud tooted ja lood, siduda tugevalt piirkonna identiteediga ja külastuskogemuse pakkumisega.
4. Tervisliku toidu tarbimise toetamine, teaduspõhisus, mis on väärtuslik, mis aitab erinevate tervisehädade puhul. Head näited, suunamudijate kaasamine.
5. Tartumaa maitsete bränd, aitab teadlikkust suurendada, kaasata avalikkust brändi loomisel. Bränd haarab kõik meeled (nt ka muusika)
6. Hitt-tooted (nt kaubamärgid, mis äratavad huvi, otsida üles erinevad lööklaused, millega toodet siduda, nt kakuke, sõnadega mängud). Lemmiktooted (toodete kasutajamugavus on oluline). 
7. Pakenditel Tartumaa märk, et oleks kohe ära tunda, innovaatilised pakendid]]> 2021-10-26 07:35:10 UTC https://padlet.com/mihkel_laan/toidustrateegia8/wish/1844227345 mihkel_laan https://padlet.com/mihkel_laan/toidustrateegia8/wish/1844227346 Milliseid sammud (meetmed) on soovitud olukorrani jõudmiseks vajalik kavandada?
1. Riigihangete seaduse muutmine
2. Lähteolukorra ülevaade ja kaardistamine
3. Kohaliku toidu eelistamine koalitsioonilepingus täitsa konkreetse sisuga
4. käibemaksu alandamine teatud toidugruppidele
5. Õpetajakoolitus, õppematerjalid
6. Põllumajandusettevõtete külastus lasteaedade ja koolidega
7. moodsam tarbijat ja tootjat ühendav e-keskkond]]> 2021-10-26 07:35:10 UTC https://padlet.com/mihkel_laan/toidustrateegia8/wish/1844227346