Panadería by Lic. Francelis Yahaira Cruz Pacheco https://padlet.com/franceliscruz/e2lph8mak0ki76uu Universidad Tecnológica de Chetumal en-us 2022-01-19 00:02:37 UTC 2025-12-07 21:12:28 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f950.png Enlace de clase franceliscruz https://padlet.com/franceliscruz/e2lph8mak0ki76uu/wish/1999207275 2022-01-19 00:16:03 UTC https://padlet.com/franceliscruz/e2lph8mak0ki76uu/wish/1999207275 Dirección de la UT Chetumal franceliscruz https://padlet.com/franceliscruz/e2lph8mak0ki76uu/wish/1999216072 2022-01-19 00:24:23 UTC https://padlet.com/franceliscruz/e2lph8mak0ki76uu/wish/1999216072 Presentación franceliscruz https://padlet.com/franceliscruz/e2lph8mak0ki76uu/wish/1999218296 Estimado estudiante mi nombre es Francelia Yahaira Cruz Pacheco voy a ser tu profesor y quiero darte la más cordial bienvenida a este espacio virtual que será el medio a través del cual estarás cursando la asignatura de Panadería.]]> 2022-01-19 00:26:29 UTC https://padlet.com/franceliscruz/e2lph8mak0ki76uu/wish/1999218296 Tema 1. La historia del Pan en México franceliscruz https://padlet.com/franceliscruz/e2lph8mak0ki76uu/wish/1999237238 Aquí encontraras una breve reseña de la historia del pan en México. ]]> 2022-01-19 00:43:03 UTC https://padlet.com/franceliscruz/e2lph8mak0ki76uu/wish/1999237238 El Pan en el mundo franceliscruz https://padlet.com/franceliscruz/e2lph8mak0ki76uu/wish/1999239407 Complementa tu conocimiento, leyendo este documento sobre la historia del pan ]]> 2022-01-19 00:44:46 UTC https://padlet.com/franceliscruz/e2lph8mak0ki76uu/wish/1999239407 Tema 2. Ingredientes de la Panadería franceliscruz https://padlet.com/franceliscruz/e2lph8mak0ki76uu/wish/1999265969 Entre las materias primas para la elaboración del pan esta la harina, en este video se verán algunas características de ella. ]]> 2022-01-19 01:06:40 UTC https://padlet.com/franceliscruz/e2lph8mak0ki76uu/wish/1999265969 Ingredientes de Panadería franceliscruz https://padlet.com/franceliscruz/e2lph8mak0ki76uu/wish/1999272157 Para complementar la información sobre los ingredientes, te invito a leer este documento extracto del libro Larousse Panes Mexicanos del maestro Irving Quiroz]]> 2022-01-19 01:11:29 UTC https://padlet.com/franceliscruz/e2lph8mak0ki76uu/wish/1999272157