Nombre del Proyecto: “Impacto Ambiental por la quema de caña de azúcar”

Nivel:  Nivel Inicial

Sección:  5 años  

 Zona rural, en donde habitualmente hay quema de pastizales y caña.

     La escuela es un espacio privilegiado para llevar adelante acciones que, partiendo de realidades (socio)ambientales complejas y vinculadas directamente con las condiciones de la vida locales, tengan como un horizonte un desarrollo económico viable, socialmente justo y ecológicamente equilibrado. 

     Desde el Nivel Inicial se debe comenzar a trabajar con los niños/as en la concientización y preservación del cuidado del medio ambiente en este proceso son fundamentales su participación. Desde hace unos años al momento actual, el desarrollo energético, el avance tecnológico, la globalización, el avance en ciencia o agricultura ha sido enorme. Con ello, también ha aumentado el maltrato al ecosistema, por lo que las personas somos necesarias para cuidar todo lo que hemos ido destruyendo y maltratando poco a poco. En este sentido, los niños y niñas representan el futuro, por lo que se les debe enseñar a desarrollar prácticas sostenibles que sean generosas con el medio ambiente, para poder preservar el mundo como lo conocemos hasta entonces. Ellos y ellas serán los responsables de poner en práctica desde políticas ecológicas a nivel mundial como a llevar a cabo pequeños gestos en favor de mantener el ecosistema.
Si bien es un tema amplio para ser trabajado por niños y niños tan pequeños, pero la finalidad es hacerlos tomar conciencia desde pequeños, lo importante que es cuidar nuestro medio ambiente para que sea un lugar seguro para todos.

     Es por eso que se trabajara con los niños y niñas en este proyecto a fin de tomar conciencia, el daño que ocasiona al medio ambiente la quema de caña, pastizales al igual que cualquier otro residuo. 

     Esa educación sustentable apela a la responsabilidad moral de los sujetos, los grupos sociales y el estado para garantizar la continuidad de la vida y para mejorar la calidad de la vida.

     Unos de los problemas que se presenta en nuestra provincia es la quema de caña, siendo la actividad azucarera una de las principales actividades en la provincia de Tucumán y constituye uno de los pilares de la economía provincial. La actividad azucarera actualmente tiene impactos ambientales que son una limitante para su futuro. Sin considerar la pérdida de biodiversidad por el aumento de la superficie con caña de azúcar en la provincia, este cultivo afecta tanto a la atmosfera, por la práctica de la quema antes y/o después de la cosecha, como en los ríos y arroyo por los efluentes orgánicos que se generan en el proceso de industrialización

     La educación para la sustentabilidad debe entenderse en este contexto como una pedagoga basada en el diálogo de saberes, y orientada hacia la construcción de una racionalidad

Ø  Iniciar al alumno /a en el cuidado del medio ambiente. 

Ø  Identificar los diferentes procesos por los que se produce la contaminación en el ambiente.

Ø  Participar como sujeto activo en la escuela y su comunidad en toma de decisiones para el cuidado del medio ambiente.

Ø  Iniciación en el cuidado y prevención del medio ambiente.

Ø  La contaminación del aire. El humo y sus efectos en el medio ambiente y la salud. 

Ø  Conversar con los niños/as del cuento.

¿A dónde fue Pepe y sus padres? ¿Que Vieron en el camino? ¿Qué pregunto Pepe? ¿Que respondió su papa?  ¿Cómo podemos hacer para cuidar el medio ambiente?

Ø  Conversar con los niños: qué pasa cuando queman la caña

¿Qué les produce el humo? ¿El humo entra a las casas? ¿Pueden respirar bien? ¿A quién dañan?

Ø  A continuación, elaboran entre todos y todas unas listas lo más amplia posible de personas y cosas que son susceptibles de cuidados (ejemplos: bebe, río).

Ø  Realizar un taller con la participación de los padres. Con el propósito de crear en ellos conciencia ambiental, a fin de que adopten actitudes apropiadas en relación al cuidado del medio ambiente. 

En el taller se mostrará el daño causado por la quema de caña y pastizales a través de fotos y noticias.
https://www.laizquierdadiario.com/Quema-de-cana-perjuicios-para-la-poblacion-ganancias-para-los-empresarios

Leer el informe para que las familias tomen conciencia los daños que ocaciona esta practcas tanto en las zonas rurales como urbanas.

Actividad en conjunta con los padres y los niños y niñas

Ø  Realizar un listado de las cosas que hacemos y dañamos el medio ambiente

Ø  Realizar un listado de las cosas que podemos hacer para cuidar el medio ambiente.

Ø  Armar un cuadro de doble entrada y entre todos conversamos sobre el trabajo realizado y hacer la comparación.

En el hogar e institución educativa realizan acciones que conlleven a salvar el planeta, niños/as, padres de familia y profesores/as.

Reflexión en forma conjunta 

¿Hay diferencia entre hombres y mujeres de cara a los cuidados?
 ¿Quiénes s e encargan tradicionalmente de los cuidados?
 ¿Por qué son tan importantes los cuidados?
 ¿Quién puede cuidar el medio ambiente

Ø  Busca de información 

Ø  Selección de fotos 

Ø  Talleres con los padres 

Ø  Selección de materiales

 

Ø  Busca de información 

Ø  Selección de fotos 

Ø  Talleres con los padres 

Ø  Selección de materiales

 

La evaluación será permanente durante el desarrollo del proyecto tanto en los niños como para las familias. 

Se tendrá en cuenta si los/as niños/as 

Identifican los problemas que ocasiona la quema de caña y pastizales tanto para el ambiente como para la población.

Establecen relaciones de quienes son los responsables de cuidar el medio ambiente.

Son capaces de trasmitir lo enseñado y ser multiplicadores a los efectos de producir cambios comenzando con sus familias para luego esto sea extensivo a la comunidad en general.

 

     Como proyección de este proyecto se continuará trabajando con los niños en el primer grado a fin de seguir siendo cuidadores del medio ambiente.

     Se buscara a un experto en el tema para ampliar la información y realice un taller con las familias y los niños/as 

Clase 1:  El Pensamiento Ambiental Latinoamericano (PAL): algunas aproximaciones a la Educación Ambiental a partir del Manifiesto por la vid

Clase 2- Clase 2: Educación Ambiental, ética y sustentabilidad

Los conflictos ambientales y la mercantilización de la vida y la naturaleza

Clase 4: Hacia una pedagogía del cuidado y preservación de la salud. Educación Ambiental y Soberanía Alimentaria

La salud hecha un chiquero

MANIFIESTO POR LA VIDA Por una tica para la Sustentabilidad

Benedetti, P. y Valeiro, A. 2011. Seguimiento de quemas de cañaverales en Tucumán a través de sensores remotos durante el año 2009. Ciencia y Tecnología de los Cultivos Industriales. Caña de azúcar. Volumen 1, Nº 1. ISSN 1853 – 7677. INTA – IFFIVE, Argentina

Diseño curricular para jardines de infantes de 3,4, y 5 años- Ministerio de Educación – Tucumán