Gli uliveti divennero uno dei soggetti preferiti dall’artista, sebbene li avesse sino ad allora evitati.Tra il giugno e il dicembre di quell’anno dipinse circa una quindicina di uliveti, la maggior parte in autunno. I dipinti sull’ulivo hanno avuto un significato speciale per Van Gogh. Per l’artista rappresentano la vita, il divino e il ciclo della vita. I suoi dipinti di raccoglitori di olive dimostrano la relazione tra uomo e natura e raffigurano il momento finale dell'intero ciclo della vita: la raccolta o la morte, ma anche pacificamente la sua sintesi, triste-amara ma forse anche dolce, proprio perchè naturale. E’, infatti, anche un esempio di come gli individui, attraverso l’interazione con la natura, sono in grado di connettersi con il divino, che in sé riunisce vita e morte.

Jules Dupré è stato un pittore francese, fu uno dei membri principali della scuola di Barbizon di pittori paesaggisti.

Dopo aver prestato servizio in qualità di apprendista decoratore su porcellana presso l'azienda paterna, Dupré si dedica alla pittura a partire dal 1829. L'incontro con Théodore Rousseau si rivela fondamentale. Al suo fianco, Dupré impara ad osservare la natura con sincerità e profondità.
Dupré subisce l'influsso di Constable e dei paesaggisti inglesi, scoperti durante un soggiorno a Londra nel 1834. L'artista ammira altresì la pittura olandese del XVII secolo, pur restando molto sensibile al romanticismo.