https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0 Platos típicos y la historia culinaria en-us 2018-08-13 11:01:32 UTC 2026-03-17 13:41:39 UTC hello@padlet.com https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/269909476/80862941b9494cabc3d54bc1dcb9d14d/hondu.png zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274014638 Honduras tiene una gran variedad de platos tradicionales: el tiro es uno de los platos más representativos de la cocina hondureña. Más allá de la foto también son populares: chismol asada de carne, pollo, arroz y maíz, pescado frito con encurtido de cebolla y pescado frito plato es Garífuna en aceite de coco.]]> 2018-08-20 10:57:40 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274014638 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274014763 La gastronomía hondureña es muy variada, ya que contiene elementos indígenas pre-colombinos, españoles, criollos y, en alguna medida, africanos, como es típico en toda la costa atlántica centroamericana.]]> 2018-08-20 10:58:42 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274014763 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274467134 2018-08-22 01:41:31 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274467134 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274467853 El tamales una comida de raíces precolombinas, ya que su ingrediente principal es el maíz. El cambray es una variante dulce de los tamales envueltos en tusa, no muy común en la actualidad, pero que por ser parte de la gastronomía guatemalteca es reconocido y preparado como platillo 
especial. Su sabor lo saltarela las pasas. No se le agrega carne.]]> 2018-08-22 01:48:38 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274467853 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274468432 - 400 gramos de pasta de mole

- Caldo de pollo- cantidad suficiente 

- 1 k. de maíz para tamal

- 1/2 k. de manteca de cerdo 

- 1/2 k. de papas

- 1 pechuga de pollo

- Almendras

- Ciruela pasa deshuesada

- Pimiento morrón rojo
- Hojas de plátano
- Sal y pimienta

]]> 2018-08-22 01:54:05 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274468432 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274470148

]]> 2018-08-22 02:09:40 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274470148 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274470608 El Atol de Elote es una bebida ancestral, hecha a base de maíz y de un sabor único y exquisito. Para los mayas el maíz era un alimento sagrado, se consumía en diversas ceremonias, pero era también consumido como alimento diariamente.]]> 2018-08-22 02:13:48 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274470608 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274477177 - 450 gramos carne molida de cerdo
- 1 ajo picado
- 1/2 cebolla picada
- 2 peras peladas y picadas 
- nueces y almendras al gusto
- 2 sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite




]]> 2018-08-22 02:56:59 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274477177 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274477746 2018-08-22 03:02:28 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274477746 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274477877 Parta el apio, pique el ajo, las cebollas y las peras, quítales el centro y la concha. Ponga aceite en un sartén, fría la cebolla y el ajo. Deje que se doren un momento. Agregue la carne molida de cerdo, condiméntela con sal y pimienta y muévala. Ya dorada la carne, incorpore el apio. Cocinelo por uno minutos más. Luego agréguele las peras, nueces almendra pelada. Déjelo cocinar por 10 minutos. Y sírvalo junto al pavo.]]> 2018-08-22 03:03:52 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274477877 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274478178 - 2 Elotes desgranados.
- 1 1/2 taza de Agua
- 2 1/2 cucharadas de Azucar
- 1 taza de Leche
- 1/2 cucharadita de Sal.
- 2 cucharadas de Maizena
- 2 Rajitas de Canela]]> 2018-08-22 03:07:35 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274478178 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274478739 2018-08-22 03:14:03 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274478739 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274479183 2018-08-22 03:18:57 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274479183 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274480101 2018-08-22 03:27:09 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274480101 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274480193 Baleada es un tradicional hondureña, origina de la costa norte del país, Los tipos más comunes de baleadas son las baleadas sencillas (disparo único) que se ha roto y queso mantequilla. Las grandes ciudades hondureñas tienen generalmente más de un restaurante que vende baleadas.]]> 2018-08-22 03:28:05 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274480193 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274480397 - 2 Libras de harina de trigo
- 1 Barra de margarina
- 2 1/2 Tazas de agua
- cucharadita de sal
- cucharaditas de polvo para hornear

]]> 2018-08-22 03:29:59 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274480397 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274480784 2018-08-22 03:34:20 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274480784 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274480886 2018-08-22 03:35:26 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274480886 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274480983 - 3 libras de mondongo (tripe) bien lavada y cortada en pedacitos
- 1 libra de patitas de cerdo para darle gusto
- 1 pataste
- 2 plátanos machos (plantains) maduros
- 2 zanahorias grandes
- 2 papas grandes
- 1 repollo pequeño
- 4 clavos de olor
- 1 ayote pequeño
- 2 cucharadas soperas salsa soya
- 1 macito de culantro de castilla bien picadito.
- 1 cucharadita de especies
- 1 chile + 1/2 cebolla + 3 dientes de ajo licuados]]> 2018-08-22 03:36:50 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274480983 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274481022 Sopa de Mondongo es una sopa hecha de tripa en cubos (el estómago de una vaca o cerdo) cocinada a fuego lento con verduras tales como pimientos, cebollas, zanahorias, col, apio, tomate, culantro (cilantro), ajo o tubérculos. El plato suele prepararse en ex colonias en América Latina y el Caribe Hispano y las Filipinas.]]> 2018-08-22 03:37:23 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274481022 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274481144 1) Poner a cocinar el mondongo junto con las patitas de cerdo, sal y el licuado de chile más cebolla más ajo hasta que se ablande. 
2) Agregar las verduras (pataste, zanahorias, papas, repollo) cortadas en trocitos pequeños. Continuar cocinando hasta que se ablande la verdura. 
3) Agregar los clavos de olor y especies. 
4) Agregar el plátano maduro cuando se haya ablandado la verdura. Cuando se ablande el plátano, apagar la hornilla de la estufa y con la sopa aún caliente añadir el culantro picadito.]]> 2018-08-22 03:38:18 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/274481144 zhapypvp3 https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/275485098 2018-08-27 10:24:35 UTC https://padlet.com/zhapypvp3/dv8xnlbrvjq0/wish/275485098