-Origen: Originaria de América del Sur, fue domesticada por los pueblos andinos.

-Descripción: Tubérculo comestible de gran importancia en la alimentación mundial.

Maíz

-Origen: Cultivado por las antiguas civilizaciones mesoamericanas como los aztecas y los mayas.

-Descripción: Cereal ampliamente utilizado en la alimentación humana y animal, así como en la industria.

Tomate

-Origen: Originario de América del Sur, específicamente de la región andina.

- Descripción: Fruto comestible utilizado en una variedad de platos culinarios en todo el mundo.

Pimiento

-Origen: Originario de América Central y del Sur.

-Descripción: Fruto comestible utilizado en la cocina para agregar sabor y color a los platos.

Cacao Origen:

-Originen: América Central y del Sur, cultivado por civilizaciones como los mayas y los aztecas.

-Descripción: Semilla utilizada para hacer chocolate y otras delicias dulces.

- Origen: Originaria de México.

- Descripción: Aroma y saborizante ampliamente utilizado en la industria alimentaria y de perfumería.

Chile o Ají

- Origen: Originario de América Central y del Sur.

- Descripción: Condimento picante utilizado en una variedad de platos culinarios.

Quina

- Origen: Originaria de los Andes sudamericanos.

- Descripción: Planta utilizada por sus propiedades medicinales.

- Origen: Descubierto por los españoles en América, específicamente en México.

- Descripción: Bebida caliente y golosina elaborada a partir de granos de cacao.

Café

- Origen: Originario de Etiopía, pero popularizado en América Central y del Sur.

- Descripción: Bebida estimulante elaborada a partir de granos de café tostados y molidos.

Té

- Origen: Originario de China, pero también cultivado en otras partes del mundo.

- Descripción: Bebida aromática elaborada a partir de las hojas secas de la planta del té.