Ano de escolaridade / Turmas: Agrupamento

Disciplinas envolvidas: Estudo do Meio, Ciências Naturais, Cidadania e Desenvolvimento, Área de Integração, TIC, Biologia.

Parcerias: Santa Casa da Misericórdia de Belmonte

Descrição Geral da DAC: Foi realizado um concurso de ementas saudáveis, piqueniques com lanches equilibrados, criação de marcadores de livros com dicas nutricionais e confeção de saquinhos de chá da horta escolar, promovendo hábitos alimentares saudáveis e sustentabilidade.

1º ciclo:

- Reconhecer hábitos alimentares saudáveis e não saudáveis.

2º/3º ciclos

Valorizar atividades de lazer/desportivas ao ar livre.

Secundário:

Compreender os desafios globais de saúde pública e o contributo individual para o bem comum.

2º ciclo

-Relacionar a existência dos nutrientes com a função que desempenham no corpo humano.

-Elaborar algumas ementas equilibradas e discutir os riscos e os benefícios dos alimentos para a saúde humana;

-Interpretar informação contida em rótulos de alimentos familiares aos alunos;

-Identificar riscos e benefícios dos aditivos alimentares;

-Discutir a importância da ciência e da tecnologia na evolução dos produtos alimentares, articulando com saberes de outras disciplinas;

-Relacionar os órgãos do sistema digestivo com as transformações químicas e mecânicas dos alimentos que neles ocorrem.

3º ciclo:

-Distinguir alimento de nutriente e nutriente orgânico de inorgânico, indicando as suas funções no organismo e identificando alguns nutrientes em alimentos.

-Relacionar a insuficiência de elementos traço (ferro, flúor, iodo) com os seus efeitos no organismo.

-Explicar o modo como alguns distúrbios alimentares - anorexia nervosa, bulimia nervosa e compulsão alimentar  podem afetar o organismo humano.

-Relacionar a alimentação saudável com a prevenção de doenças da contemporaneidade, reconhecendo a importância da dieta mediterrânica na promoção da saúde. --Caracterizar as etapas da nutrição, explicitando a função do sistema digestivo e a sua relação com o metabolismo celular.

Aprendizagens essenciais:

• Bem-estar, saúde e ambiente – reconhecer a importância da alimentação saudável e sustentável; valorizar produtos naturais e locais.

• Responsabilidade pessoal e social – trabalhar em equipa, planear e realizar a atividade com autonomia e sentido de cidadania.

• Saber científico, técnico e tecnológico – aplicar conhecimentos sobre as plantas aromáticas e boas práticas de higiene, colheita e acondicionamento.

• Pensamento crítico e criativo – refletir sobre o impacto da ação na comunidade e propor melhorias futuras.

  
  

  
  

  Atividade:

• Recolha de ervas aromáticas da horta escolar, seguida da sua secagem e preparação. As ervas foram colocadas em pequenos sacos e identificadas com etiquetas criadas pelos alunos, posteriormente distribuídos pela Escola.

Identificar os fatores que concorrem para o bem-estar físico e psicológico, individual e coletivo, desenvolvendo rotinas diárias de higiene pessoal, alimentar, do vestuário e dos espaços de uso coletivo.

2º ano

Reconhecer influências de outros países e culturas em diversos aspetos do seu dia a dia (ex: alimentação)

Refletir sobre comportamentos e atitudes, vivenciados ou observados, que concorrem para o bem-estar físico e psicológico, individual e coletivo.

3º ano

Distinguir diferentes formas de interferência do Oceano na vida humana (ex: alimentação).

4º ano

Reconhecer que o bom funcionamento do sistema digestivo implica cuidados específicos.

• Comida e alimentação saudável - identificar vocabulário relacionado com a alimentação.

Atividades a desenvolver:

• Pintura de alimentos em lancheiras saudáveis, seguindo instruções fornecidas (3.º ano);

• Representação gráfica de alimentos saudáveis numa lancheira, tendo em atenção o texto fornecido, e apresentação oral das mesmas (4.º ano).