https://padlet.com/Indagando/Progresionpan Hecho con una rápida sonrisa en-us 2021-06-22 20:52:33 UTC 2021-06-22 21:22:35 UTC hello@padlet.com https://padlet.com/Indagando/Progresionpan/wish/1620373171

• El trigo es una semilla que se muele y la semilla forma una planta de trigo
• Que las plantas van creciendo al igual que ellos. 
• Las semillas de trigo necesitan agua, luz solar y tierra para poder crecer
• Que el trigo se cosecha cuando el tallo de la planta pierde su color verde 
• La harina proviene del trigo. 
• El pan se puede hacer con distintos tipos de harina
• Los ingredientes necesarios para hacer el pan son harina, agua, levadura, sal, leche y huevo, manteca o mantequilla, aceite.
• Hay una porción específica por cada ingrediente que se debe agregar.
• La masa se crea con la mezcla de los ingredientes. 
• Para hacer pan no es necesario hacerlo con la forma tradicional (pan redondo) 
• Hay diferentes tipos de panes
• La masa se vuelve flexible y elástica.
• La levadura es un ingrediente que si se deja reposar en la masa, le da volumen.
• El pan se esponja con levadura.
• Que la levadura se pega a las cucharas de plástico
• La masa cambia de tamaño al estirarla.
• Al hacer pan descubro nuevas y diversas texturas.
• El pan se debe hornear a una alta temperatura.
• Es un proceso que tarda un determinado tiempo. 
• Que el pan es blando 
• Aprender que el pan no solamente viene de las panaderías o supermercados, sino que también podemos prepararlo en casa.
• A trabajar colaborativamente

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