https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b :) en-us 2022-04-24 01:53:55 UTC 2023-05-30 18:04:23 UTC hello@padlet.com https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155843163 Cuna del café en el mundo. Sin una fecha exacta, pero con una curiosa anécdota de unas cabras y su pastor.]]> 2022-04-25 03:28:21 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155843163 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155846263 La tribu de Oromo, primeras en cultivar la cafeína, mascando la cereza de la planta de café.]]> 2022-04-25 03:31:49 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155846263 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155849801 A través de esclavos de Oromo, es que místicos de la zona en el siglo XV pudieron observar las cualidades de la cafeína y así poder mantenerse despiertos. 
Además es aquí donde inicia el proceso de tostar los granos de café, provenientes de la cereza de la planta de café.]]> 2022-04-25 03:35:47 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155849801 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155852841 Es aquí donde también nace la especie de café más popular. El café arábica, parte del 60% del suministro mundial de café.
En nombre de esta bebida, proviene de Qahwa, que significa "Vino".]]> 2022-04-25 03:39:21 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155852841 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155856369 En medio oriente, en el siglo XV se propagó el consumo del café, como una experiencia de plática social. Aunque esto no era del agrado de las líderes políticos, ya que estas instancias promovían el diálogo y discusión entre las personas, sobre política, negocios y religión.]]> 2022-04-25 03:43:31 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155856369 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155862158 Durante el siglo XVII la bebida más consumida en Europa era la Cerveza.]]> 2022-04-25 03:50:59 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155862158 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155863630 Junto a comerciantes italianos, se trajo el café a Europa.]]> 2022-04-25 03:52:57 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155863630 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155864845 La cultura del café cautivó a los ingleses, y en 1652 se abre la primera casa del café. Un espacio de experiencia social importante.]]> 2022-04-25 03:54:11 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155864845 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155869901 Este es el segundo país donde se manifestó la popularidad del café. Sin embargo, es aquí donde se le agrega a una preparación de café, leche y azúcar. Nace el "Kapusiner", al capuchino.]]> 2022-04-25 04:00:30 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155869901 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155872232 En 1669 un embajador turco da de probar el café a los franceses. Donde en un principio tendría un recibimiento, parcialmente médico. Sin embargo, el café en Francia sería la cuna para el diálogo entre grandes pensadores de la época y un punto para compartir conocimientos.]]> 2022-04-25 04:03:36 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155872232 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155874597 Debido a que Europa no quería que sus suministros de café tuviesen procedencia turca. Los holandeses empezaron a cultivar café en oriente, en Ceylan. A través de la esclavización de nativos. A fines del siglo XVII]]> 2022-04-25 04:06:39 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155874597 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155875479 En 1720 proveniente de Francia, llega a América la planta del café.]]> 2022-04-25 04:07:53 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155875479 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155878116 En 1780, el 60% del café consumido en Europa. Era cultivado por cerca de medio millón de esclavos de África.]]> 2022-04-25 04:11:29 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155878116 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155884983 A mediados del siglo XIX. Brasil tendría más de un millón y medio de esclavos, cultivando café, en los conocidos como "Latifundios".]]> 2022-04-25 04:19:57 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155884983 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155887298 En 1920 Brasil producía el 80% del café a nivel mundial. Siendo el máximo productor por más de 150 años, al costo de la esclavitud y perdidas de ecosistemas.]]> 2022-04-25 04:22:54 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155887298 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155889623 Un Belga de nombre George. Mezcla cristales de café con agua, promoviendo así la preparación del café instantáneo.]]> 2022-04-25 04:25:42 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155889623 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155890361 En 1918, en pos de la guerra. Estados unidos compra toda la producción de café instantáneo]]> 2022-04-25 04:26:42 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155890361 https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155896413 En 1884 Angelo Moriondo crea la máquina de expreso. Facilitando la preparación de café]]> 2022-04-25 04:34:11 UTC https://padlet.com/Profesora_Cata/dhjqqweifs7xca6b/wish/2155896413