• El presente emprendimiento resulta sofisticado e innovador ya el uso de nitrgoneno liquido en elaboraciones gastronomicas respecta a la cocina vanguardista.

• Ofrece una experiencia distinta a cualquier otra dando una sensacion al paladar de algo que nunca antes se ha probado.

  
  

¿Qué productos o servicios destacan?

• Destaca el uso del nitrogeno liquido en palomitas de maiz

¿Qué conocimientos, habilidades o experiencias tienen como ventaja?

• Un estudio previo sobre el uso adecuado del nitrgoneno liquido y como usarlo en la elaboracion, sin que resulte peligroso para el cliente

¿Qué valoran más sus clientes actuales?

• El sabor presentacion y precio

¿Tienen alguna receta, técnica o presentación única?

• El uso de vasos plasticos decorados con el logo del emprendimiento presente.

• El movimiento en redes sociales para darse a conocer de manera mas rapida y acertiva.

• Regular precios para tener como resultado una venta mas exhaustiva

¿Faltan recursos, herramientas, maquinaria o insumos?

• Por el momento solo la unica necesidad de por medio que se tiene es un mayor sustento de tanques de nitrogeno.

¿Qué errores han cometido o podrían cometer?

• Colocar precios execivos

• No medir adecuadamente la cantidad de nitrogeno aplicada en el producto.

• Tener una mala presentacion de la elaboracion.

¿Hay debilidades en marketing, empaque o redes sociales?

• Al ser un producto no tan conocido en la ciudad de Cuenca, existen ciertos inconvenientes debido a que el uso del nitrogeno liquido en snacks (Palomitas) no resulta muty atractivo visualmente para los compradores.

¿Tienen dificultades para llegar al cliente ideal?

• Al ser un emprendimiento aun iniciando existen varias dificultades para llegar a los clientes ideales.

• Se puede aprovechar todo lo que respecta a la cocina vanguardista (Tecnicas innovadoras de alta cocina)

¿Qué tecnologías pueden usar para vender o promocionar?

• Uso de redes sociales

• Canales de Stream (Yotube, Twicht, Twiter, Facebook, Instagram)

• Reels de introduccion del producto mediante la plataforma de TikTok

¿Hay nuevos segmentos de mercado sin atender (niños, veganos, turistas)?

• El presente producto es un snack vegetariano donde veganos, niños/as pueden consumir el producto sin ningun problema

• Ubicacion, ya que Cuenca al ser una ciudad bastante turistica los mejores espacios y lugares estan ya ocupados por marcas mas reconocidas

¿Los clientes podrían dejar de comprar por algún motivo?

• Por la falta de conocimiento que se tiene de por medio del producto a la venta.

¿Qué pasa si los costos de ingredientes suben o escasean?

• Se debe buscar una compra al por mayor de productos mas economicos que den resultados parecidos al producto original.