[1-2]가정 요리실습2 by 성남동중_미래교육연구회

1200황지인 -6/1(화)

snds180011 — 2021-05-31 04:25:49 UTC

1️⃣소면 삶는 장면
2️⃣재료준비하는 장면
(양념준비하거나 재료써는 모습)
3️⃣완성한 음식 사진

총 3장을 올려주세요!!

1201김다원

2021-06-01 05:42:05 UTC

1201김다원

2021-06-01 05:42:16 UTC

1201김다원

2021-06-01 05:42:31 UTC

1204김하음

2021-06-01 05:52:00 UTC

1204김하음

2021-06-01 05:52:21 UTC

1202김수빈

2112026 — 2021-06-01 05:56:07 UTC

1207노윤우

2021-06-01 05:56:22 UTC

1202김수빈

2112026 — 2021-06-01 05:56:48 UTC

1207노윤우

2021-06-01 05:56:59 UTC

1212방가은

2021-06-01 05:57:42 UTC

1225장진영

2021-06-01 05:57:44 UTC

1227최현우

2021-06-01 05:58:46 UTC

1214서지은

2021-06-01 05:58:59 UTC

1227최현우

2021-06-01 05:59:02 UTC

1221이서희

2021-06-01 05:59:32 UTC

1221이서희

2021-06-01 05:59:52 UTC

1204김하음

2021-06-01 06:01:13 UTC

1208문재원

2021-06-01 06:02:00 UTC

1212방가은

2021-06-01 06:02:26 UTC

1216신안수

2021-06-01 06:03:39 UTC

1216신안수

2021-06-01 06:03:54 UTC

1216신안수

2021-06-01 06:04:07 UTC

2021-06-01 06:04:14 UTC

1209박소윤

1202김수빈

2112026 — 2021-06-01 06:04:37 UTC

1221이서희

2021-06-01 06:05:48 UTC

1212방가은

2021-06-01 06:05:57 UTC

1216신안수

2021-06-01 06:06:28 UTC

1221이서희

2021-06-01 06:08:32 UTC

1206나태환

2021-06-01 06:08:39 UTC

1207노윤우

2021-06-01 06:09:20 UTC

1209 박소윤

2021-06-01 06:09:26 UTC

1226최아정

2021-06-01 06:09:46 UTC

1214서지은

2021-06-01 06:10:04 UTC

1226최아정

2021-06-01 06:10:23 UTC

1226최아정

2021-06-01 06:10:39 UTC

1208문재원

2021-06-01 06:11:02 UTC

1220윤원영

2112207 — 2021-06-01 06:11:59 UTC

1220윤원영

2112207 — 2021-06-01 06:12:22 UTC

1227최현우

2021-06-01 06:12:29 UTC

1220윤원영

2112207 — 2021-06-01 06:16:21 UTC

1214서지은

2021-06-01 06:16:42 UTC

1208문재원

2021-06-01 06:17:26 UTC

1219 위나라

2021-06-01 06:17:27 UTC

1219 위나라

2021-06-01 06:17:45 UTC

1218양준모

2021-06-01 06:18:27 UTC

1218양준모

2021-06-01 06:18:41 UTC

1218양준모

2021-06-01 06:18:58 UTC

1209박소윤

2021-06-01 06:19:25 UTC

1221이서희

2021-06-01 06:19:27 UTC

고기반 국수반

1225장진영

2021-06-01 06:20:26 UTC

1217신의인

2021-06-01 06:21:03 UTC

1217신의인

2021-06-01 06:21:30 UTC

1213백승연

2021-06-01 06:21:53 UTC

1217신의인

2021-06-01 06:22:05 UTC

1213백승연

2021-06-01 06:22:10 UTC

1213백승연

2021-06-01 06:22:29 UTC

1222이율민

2021-06-01 06:25:01 UTC

1222이율민

2021-06-01 06:25:30 UTC

1222이율민

2021-06-01 06:25:43 UTC

1203김태윤

2021-06-01 06:26:47 UTC

1225장진영

2021-06-01 06:26:57 UTC

1203김태윤

2021-06-01 06:27:37 UTC

1203김태윤

2021-06-01 06:28:01 UTC

1215송지원

2021-06-01 06:28:46 UTC

1223이제석

2021-06-01 06:31:38 UTC

1215송지원

2021-06-01 06:31:54 UTC

1224이준석

2021-06-01 06:32:21 UTC

1223이제석

2021-06-01 06:32:32 UTC

1211박진호

2021-06-01 06:35:25 UTC

면 삶는 거랑 소스몰르고 못 찍었어요

1210박정훈

2021-06-01 06:36:02 UTC

1. 면 삶는거

1224이준석

2021-06-01 06:39:51 UTC

1210박정훈

2021-06-01 06:46:01 UTC

완성

1200황지인-6/8(화) 패들렛 작성 후 구글슬라이드 편집

snds180011 — 2021-06-08 00:34:59 UTC

https://docs.google.com/presentation/d/1WjuZx_JXAxTk1BxeyhBxrJ7CvDVwB6-O9dgGyDBvYUM/edit?usp=sharing
1. 종류(국수이름):
2. 재료:
3. 만드는방법:
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:
-아쉬운점:
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법):

6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크)

1201김다원

snds180011 — 2021-06-08 00:35:12 UTC

1. 종류(국수이름):비빔국수

2. 재료:소면 초고추장 설탕 간장 깨 식초

3. 만드는방법: 소면을 500원 동전 만큼 뽑아서 끓는물에 삶고 건진다 양념장을 만들고 소면을 다른그릇에 덜어 양념장과 비벼준다 만두를 튀겨서 깨를 뿌리고 만두와 함께 장식해준다.

4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:양념장 이 맛있었다 나름 괜찮은것같다

-아쉬운점:양 조절을 못해서 1인분이 2인분이 되버렸다. 만두를 튀길때 좀 탄것 같다

5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 양념장이 팔조비빔면 맛이랑 비슷해서 놀랐다 양념장을 하기전에 만두를 먼저 튀겨놓으면 시간절약이 될것같다

6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크)
보고 조금 도움이 됬다

1200황지인

snds180011 — 2021-06-08 00:36:11 UTC

1. 종류(국수이름): 골뱅이소면(소면속으로 골뱅이가)
2. 재료: 소면100g, 골뱅이통조림(400g) , 양파1/4쪽, 고추반개, 깻잎2장, 당근1/4개, 황태채 또는 진미채 50g, 오이1개
*양념장
고춧가루6T, 고추장1.5T, 양조간장1.5T, 올리고당1.5T, 식초3T, 골뱅이국물4T, 참기름1T
3. 만드는순서: 1) 소면을 삶는다. 2)골뱅이통조림에서 국물을 버리고 건져서 반씩 잘라 한입크기로 먹기 좋게 준비한다. 3) 야채(양파, 고추, 깻잎, 오이 등)를 손질한다. 4) 볼에 야채와 골뱅이 양념(식초, 고추장, 고춧가루, 양조간장, 올리고당)를 섞고 삶아둔 소면을 넣는다. 5) 마지막 그릇에 예쁘게 담고, 참기름과 깨를 뿌려 마무리한다.
4. 소감(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점: 간이 잘 맞아서 맛이 성공적이다. 한끼 식사로 자주 해먹을 수 있을 것 같다.
-아쉬운점: 소면을 삶을 때 양 조절을 못해서 너무 많아서 남기게 되었다. 다음에는 양 조절(1인 500원 동전크기)을 잘해서 만들어야겠다.
5. 참고자료:(있는사람만)https://youtu.be/yobK2PGqy7Y

1202김수빈

snds180011 — 2021-06-08 05:15:02 UTC

1. 종류(국수이름):간장국수
2. 재료:소면,간장,설탕,다진 마늘,고춧가루,참기름,깨
3. 만드는방법:(1)끓는 물에 소면을 넣는다 거품이 끓어오르면 찬물 반 컵 그러면 거품이 가라앉는다
(2) 끓인 후 바로 찬물에 씻는다 국수를 문질러주어야 소면이 붙지 않음 체에 물기를 빼준다
(3)간장 3T ,설탕 1/2T,다진 마늘 1/2T,고춧가루 1/2T,참기름 1/2T,깨 조금 넣어서 양념장을 만들고 소면에 2T정도 넣어주면 완성된다끓는 물에 소면을 넣는다 거품이 끓어오르면 찬물 반 컵 그러면 거품이 가라앉는다
(2) 끓인 후 바로 찬물에 씻는다 국수를 문질러주어야 소면이 붙지 않음 체에 물기를 빼준다
(3)간장 3T ,설탕 1/2T,다진 마늘 1/2T,고춧가루 1/2T,참기름 1/2T,깨 조금 넣어서 양념장을 만들고 소면에 2T정도 넣어주면 완성된다

4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:레시피와는 다르게 김가루와 깨를 추가하여 고소한 맛을 더했고 고춧가루를 넣어 매콤한 맛을 추가하였다

-아쉬운점:면이 조금 불었고 고춧가루를 조금만 더 적게 넣었어야 했을 것 같다.고춧가루 때문에 간장과 참기름의 맛이 덜느껴졌다.국수에 김가루 말고 다른 것도 같이 먹었으면 더 맛있었을 것 같다
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법):레시피와는 다르게 김가루와 고춧가루를 추가하고 깨를 조금 더 넣어 너무 짜지 않고 고소하며 매콤한 맛이 나서 맛있었다
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크)

1203김태윤

snds180011 — 2021-06-08 05:15:11 UTC

1. 종류(국수이름):비빔국수
2. 재료:소면(2인분),고추장 1큰술,참기름 1큰술,식초 1큰술,올리고당 3큰술,간장 1큰술,열무김치
3. 만드는방법:면을 약 4분정도 삶아준다. 면이 다 삶아지면 건져서 물로 전분물이 안나올때까지 닦아준다.고추장1큰술,참기름 1큰술,식초 1큰술,올리고당 3큰술,간장 1큰술을 넣어서 소스를 만들어준다.면에다가 소스를 넣어서 비빈후에 먹는다
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점: 처음써보는 불로 면을 적당하게 삶았다
-아쉬운점: 면을 더 잘 삶고 싶었다.
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법):맛은 살짝 단거같았고 영양은 많이 먹으면 달아서 안될것 같고 데코는 평범했다.
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크)https://www.youtube.com/watch?v=SV2B1tVGr1s

1204김하음

snds180011 — 2021-06-08 05:15:16 UTC

1. 종류(국수이름):간장국수
2. 재료:소면,간장,설탕,다진 마늘,참기름,깨
3. 만드는방법:끓는 물에 소면을 넣어주세요.찬물 한 컵 준비.거품이 끓어 오르면 찬물을 반컵 넣어주세요.그러면 거품이 가라앉아요.다시 팔팔 끓어 오르면 나머지 찬물 반컵을 넣어주세요.또다시 끓어오르면 불을 꺼주세요.팔팔 끓어오르는 거 3번.바로 찬물에 샤워 시켜주시고 국수를 박박 문질러 주세요.그래야 소면의 점성이 떨어지면서 붙지 않아요.체에 물기를 빼주세요.간장 3T,설탕 1/2T,다진 마늘 1/2T,참기름 1/2T,깨 조금 양념장을 만들고 소면에 2T 정도 넣어 섞어주면 완성!
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:간이 딱 맞았다.
-아쉬운점:삶은 계란까지 있었으면 더 맛있었을 것 같다.
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법):오이랑 당근을 넣어서 영양 있는 국수가 되었다.메실을 조금 넣어서 먹어보니 더 맛있었다.
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크) ://m.10000recipe.com/recipe/6843351

1206나태환

snds180011 — 2021-06-08 05:15:21 UTC

1. 종류(국수이름):비빔국수
2. 재료:면,고추장,간장
3. 만드는방법:면삶기,면씻기,소스만들기,면에소스넣고비비기
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:없음
-아쉬운점:없음
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 맛있다
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크)

1207노윤우

snds180011 — 2021-06-08 05:15:31 UTC

1. 종류(국수이름): 오른손으로 비비고 왼손으로 비비고
2. 재료:소면,비비고 만두, 고추장3분의1컵,설탕3큰술,진간장1큰술,고춧가루2분의1큰술,식초4큰술
3. 만드는방법:면 삶고 고추장3분의1컵,설탕3큰술,진간장1큰술,고춧가루2분의1큰술,식초4큰술 비빈다 면에 붓고 같이 섞는다 만두를 굽고 데코한다
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:면을 잘 삶았다
-아쉬운점:플레이팅이 아쉬웠다
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 소스가 너무 맛있었고 나만의 비법은 유튜브에 백종원 비빔국수라고 치면 그게 비법이 된다
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크)https://youtu.be/cNfbDK9vIFI

1208문재원

snds180011 — 2021-06-08 05:15:35 UTC

1. 종류(국수이름):비빔면
2. 재료: 소면, 고추장, 고춧가루, 진간장, 식초, 설탕, 만두
3. 만드는방법: 1. 냄비에 물을 넣고 면을 삶는다.
2. 고추장 한큰술, 고춧가루 2스푼, 간장 1큰술, 설탕 3스푼, 식초 2스푼으로 양념장을 만든다
3. 만두를 굽는다.
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점: 면을 잘 삶았다
-아쉬운점: 비빔 소스를 잘못만들었다
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 맛은 식초가 너무 많이 들어가 이상했고, 양은 1인분으로 잘만든 것 같다. 다음에는 양념장 만들때 양을 주의해서 만들어야 겠다.
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크)없다

1209박소윤

snds180011 — 2021-06-08 05:15:40 UTC

1. 종류(국수이름): 간장국수
2. 재료:면 간장 등
3. 만드는방법: 물넣고 면 삶고 소스너어 비빈다
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:맛있음
-아쉬운점: 없다
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 유튜브보고따라하니잘된다
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크) 유튜브보고 따라함

1210박정훈

snds180011 — 2021-06-08 05:15:45 UTC

1. 종류(국수이름):비빔국수
2. 재료:면, 물, 간장, 들기름, 식초
3. 만드는방법:물을 냄비에 끓이고 면을 오백원 동전 만큼만 넣는다. 계속 면을 저어준다 면이 어느 정도 익었으면 불을 끄고 면을 옮겨 담아 차가운 물에 식혀준다. 그리고 간장과 들기름 식초를 넣어서 대충 소스를 만든다. 면과 비벼서 먹는다. 끝
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점: 면이 꼬들꼬들하게 잘 익었다
-아쉬운점: 국수에서 두가지 맛이 느껴졌다
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 처음에는 굉장히 짠 맛이 났고 끝에는 식초 맛이 강하게 났다.굉장히 느끼했다.
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크) : https://www.youtube.com/watch?v=SV2B1tVGr1s

1211박진호

snds180011 — 2021-06-08 05:15:50 UTC

1. 종류(국수이름):간장국수
2. 재료:끓는 물에 소면을 넣어주세요. 찬물 한 컵 준비.
거품이 끊어 오르면 찬물을 반컵 넣어주세요.
그러면 거품이 가라앉아요.
다시 팔팔 끊어 오르면 나머지 찬물 반컵을 넣어주세요.
또다시 끓어오르면 불을 꺼주세요.
팔팔 끓어오르는 거 3번

바로 찬물에 샤워시켜주시고 국수를 박박 문질러 주세요.
그래야 소면의 점성이 떨어지면서 붙지 않아요.
체에 물기를 빼주세요.

간장 3T, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1/2T(생략 가능), 참기름 1/2T, 깨 조금
양념장을 만들고 소면에 2T 정도(먹어보면서 가감) 넣어 섞어주면 완성.~

3. 만드는방법:끓는 물에 소면을 넣어주세요. 찬물 한 컵 준비.
거품이 끊어 오르면 찬물을 반컵 넣어주세요.
그러면 거품이 가라앉아요.
다시 팔팔 끊어 오르면 나머지 찬물 반컵을 넣어주세요.
또다시 끓어오르면 불을 꺼주세요.
팔팔 끓어오르는 거 3번

바로 찬물에 샤워시켜주시고 국수를 박박 문질러 주세요.
그래야 소면의 점성이 떨어지면서 붙지 않아요.
체에 물기를 빼주세요.

간장 3T, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1/2T(생략 가능), 참기름 1/2T, 깨 조금
양념장을 만들고 소면에 2T 정도(먹어보면서 가감) 넣어 섞어주면 완성.~

4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:양념
-아쉬운점:면삶기
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 끓는 물에 소면을 넣어주세요. 찬물 한 컵 준비.
거품이 끊어 오르면 찬물을 반컵 넣어주세요.
그러면 거품이 가라앉아요.
다시 팔팔 끊어 오르면 나머지 찬물 반컵을 넣어주세요.
또다시 끓어오르면 불을 꺼주세요.
팔팔 끓어오르는 거 3번

바로 찬물에 샤워시켜주시고 국수를 박박 문질러 주세요.
그래야 소면의 점성이 떨어지면서 붙지 않아요.
체에 물기를 빼주세요.

간장 3T, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1/2T(생략 가능), 참기름 1/2T, 깨 조금
양념장을 만들고 소면에 2T 정도(먹어보면서 가감) 넣어 섞어주면 완성.~

6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크)x

1212방가은

snds180011 — 2021-06-08 05:15:55 UTC

1. 종류(국수이름):비빔국수 (국수사과)
2. 재료:소면, 고추장 1큰술, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술
3. 만드는방법: (1) 끓는 물에 면을 넣고 부풀어 오를 때 찬물을 붓는다. (두 번 하기) (2) 면이 삶아지면 건져서 흐르는 차가운 물에 전분이 다 사라질 때까지 헹궈준다. (하얀 물이 안 나올 때까지) (3) 양념장을 만든다. (재료들 다 넣어서 섞기) (4) 그릇에 면을 담고 양념장을 붓는다. (5) 맛있게 먹는다.
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점: 깨끗하게 다 먹고 뒷정리를 잘했다.
-아쉬운점: 양념장 조절을 실패해서 조금 맵게 만들어졌다.
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 의도된 것은 아니지만 양념장이 하트 모양으로 부어졌고, 맛은 맛있는 매운 맛이다.
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크) https://m.blog.naver.com/jina-assi/222321310657

1213백승연

snds180011 — 2021-06-08 05:16:00 UTC

1. 종류(국수이름):비빔국수
2. 재료:소면,간장,올리고당,고춧가루,고추장,참기름
3. 만드는방법:(1)면을 삶는다.(2)면을 물로 씻는다.(3)양념을 만든다(간장1큰술,올리고당1.5큰술,고춧가루1/2큰술,참기름1/2큰술)(4)비벼준다.
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:면을 잘 삶았다
-아쉬운점:양념이 조금 매웠다

5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 처음에는 맛있다가 점점 매워진다. 많이 짜지 않고 맛있었다

6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크)

1214서지은

snds180011 — 2021-06-08 05:16:06 UTC

1. 종류(국수이름): 비빔국수
2. 재료: 소면(500원 동전 크기), 참기름 (1큰술), 초고추장(2.5큰술), 설탕(1큰술), 깨(2큰술), 물(종이컵 1/4컵)
3. 만드는방법: (1) 냄비 끓는 물에 소면을 넣고 삶는다.
(2) 끓어넘치기 직전에 찬물을 한 번 부어주면 면발이 탱탱해진다.
(3) 삶은 소면은 곧바로 찬물에 박박 문질러 씻은 후 접시에 올린다.
(4) 만든 양념장을 위에 얹혀준다.

4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점: 면이 잘 삶아져서 더 맛있었다.
-아쉬운점: 양념장 조절 잘 못해서 신맛이 났다.
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 집에 김이 없어서 깨로 데코를 했는데 나쁘지 않았다. 그리고 조금 신맛이 났지만 맛있었다.
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크)
https://youtu.be/0PZhTkIWSDI

1215송지원

snds180011 — 2021-06-08 05:16:10 UTC

1. 종류(국수이름):신생아국수
2. 재료: 소면,물
3. 만드는방법:물을 넣고 끊이다가 면을 넣는다
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점: 안태우고 잘만든거 같다
-아쉬운점:소스를 안만들었다;;
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 면맛이다 !
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크):없음

1218양준모

snds180011 — 2021-06-08 05:16:14 UTC

1. 종류(국수이름):비빔국수
2. 재료:소면, 양념장
3. 만드는방법:면을 삶고 여러가지 양념을 너서 양념장을 만든 다음 양념장과 면을 잘 비빈다
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:면을 잘 삶았다
-아쉬운점:양념이 약간 싱거웠다
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 맛있었다
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크):https://www.youtube.com/watch?v=SV2B1tVGr1s

1217신의인

snds180011 — 2021-06-08 05:16:19 UTC

1. 종류(국수이름):들기름국수(?)
2. 재료: 소면, 국간장, 식초, 김가루, 냄비(?), 물, 올리고당
3. 만드는방법: 냄비에 물을 넣고, 소면 1인분 양을 물넣은 냄비에 넣는다. 불은 5 ~ 6 정도 하면 된다. 만약에 물이 넘친다면 불을 약하게 하거나 물을 붓는다. 채반에 삶은 소면을 붓고, 찬물로 행군다.(하얀 물이 안나올때까지)
다. 씻었으면 양념을 만든다.
양념 만드는 방법
들기름 3큰술
간장 1큰술 (국간장, 진간장 상관없음)
물 1큰술
식초 1큰술
올리고당 1큰술
그다음에 다 삶은 소면에 양념을 붓으면 끝(맛이 싱겁다면 김가루나 김치도 넣어도 됌)
4.
-잘한점: 양념을 잘 만든것 같다.
-아쉬운점: 양념을 잘 만든것 같다.
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 맛이 조금 싱겁지만, 김가루나 김치랑 넣어서 먹으면 맛있다.
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크):없음

1216신안수

snds180011 — 2021-06-08 05:16:24 UTC

1. 종류(국수이름):비빔국수(수국빔비)
2. 재료: 소면(1인분),올리고당(3큰술),고추장(3큰술),간장(1큰술),식초(1큰술),참기름(1큰술),깨(알아서)
3. 만드는방법:
<소면>
1)냄비에 물을 붙는다.
2)소면(1인분)을 넣는다.
3)넣고나면 젓가락으로 저어준다.
4)물(반컵)을 냄비가 끓어서 넘치기 전에 한번 붓는다.
5)또 다시 끓어넘치려고 할때 나머지 물(반컵)을 붓는다.
6)채반에 삶은 소면을 붓고, 찬물로 행군다.
<소스>
1)그릇에 고추장(3큰술)을 넣는다.
2)올리고당(3큰술)이나 조청(2큰술)을 넣는다.
3)간장(1큰술)을 넣는다.
4)식초(1큰술)을 넣는다.
5)참기름(1큰술)을 넣고 섞는다.
<비빔국수>
1)소면과 소스를 큰 그릇에 담아서 섞는다.
2)그릇을 준비해서 한번말아서 놓는다.
3)깨를 뿌린다.
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:소스가 맛있었고 면이 안 퍼졌다.
-아쉬운점:면이 약간 덜 익은것 같다.
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 맛있다. 근데 나한테는 약간 매웠다. 다음에는 조청을 더 넣을거다.
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크):모른다.

1219 위나라

snds180011 — 2021-06-08 05:16:41 UTC

1. 종류(국수이름):비빔국수
2. 재료:고추장 참기름
3. 만드는방법: 면 삶고 소스넘
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:맛있다
-아쉬운점: 허전하다
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 맛있다
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크)

1220윤원영

snds180011 — 2021-06-08 05:16:48 UTC

1. 종류(국수이름) : 비빔국수(국수사과)
2. 재료 : 소면, 고추장, 설탕, 간장, 고추가루, 참기름 한큰술씩
3. 만드는방법 : [1.끓는 물에 면을 넣고 부풀어오를 때 찬물을 붓고 반복해준다.
2. 면이 삶아지면 건져서 흐르는 차가운 물에 전분이 다 사라질때까지 헹궈준다.(하얀색물이 안나올때까지)
3. 양념장 재료를 넣고 양념장을 만들어준다.
4. 그릇에 면을 담고 양념장을 부어준다.
5. 맛있게 먹는다.]
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점 : 야채를 넣어서 아삭아삭한 식감이 나서 잘한것같다.
-아쉬운점 : 면을 삶을때 물이 넘쳐서 아쉬웠다.
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법) : 매콤해서 맛있었고 야채가 많이 있어서 건강에 좋은것같다. 데코레이션도 야채들이 잘 해주었다.
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크) https://m.blog.naver.com/jina-assi/222321310657

1221이서희

snds180011 — 2021-06-08 05:16:55 UTC

1. 종류(국수이름):수국비빔
2. 재료:스팸, 소면, 양념장
3. 만드는방법:소면 2인분을 끓는물에다가 넣고 보글보글 끓어서 넘칠라고 그러면 물을 2~3번 넣어준다 소스는 고추장 1스푼 참기름 1스푼을 넣고 섞어준다 다 만들었으면 후라이팬을 준비하고 스팸1캔을 꺼내 도마에 놓고 먹기 좋게 자른다 다 잘랐으면 후라이팬의 기름을 넣고 불을 킨다 후라이팬이 뜨거워졌으면 스팸을 넣고 구운다 다 구웠으면 접시에 아까 만든 소면과 양념장 스팸을 넣고 비빈다음에 먹는다
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:면을 잘 삶았다
-아쉬운점:간 조절을 잘 못해 조금 짰다
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 맛은 조금 짰지만 맛있었고 영양은 스팸이 들어가 별로 영양있지는 않을꺼같고 데코레이션도 조금 별로였다
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크) 없음

1223이제석

snds180011 — 2021-06-08 05:17:14 UTC

1. 종류(국수이름):갈색국수
2. 재료:소면,물,들기름,간장
3. 만드는방법:소면을 500원 크기로 삶는다,소면을 행궈준다,양념장을 만든다,양념장은 들기름과 간장을 1스푼씩 넣는다
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:면을 잘 삶은 것 같다
-아쉬운점:양념장을 잘 못 만들었다
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 맛은 먹을 만 한거 같다,영양은 별로 없을 것 같다,데코레이션은 하지 않았다
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크)없다

1224이준석

snds180011 — 2021-06-08 05:17:20 UTC

1. 종류(국수이름):비빔국수
2. 재료:참기름, 오이, 소면, 고추장, 1스푼, 양조간장 1스푼, 설탕 1스푼,고춧가루 반스푼, 다진마늘 반스푼
3. 만드는방법:고추장 1스푼 다진마늘 1스푼 양조간장 1스푼,설탕 1스푼, 고춧가루 반스푼을 넣어서 양념장을 만든다
소면을 물이 끓으면 넣고 물이 올라오면 물컵 반정도의 물을 넣는다 또 끓어오르면 물을 넣고 또 끓어오를때 면을 건지면 된다
면을 찬물에 씻고 물기를 탈탈 털은 후 양념장을 넣고 비빈다
그 위에 오이나 참기름을 뿌리면 완성이다
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:처음치고 잘만들었다
-아쉬운점:조금 짜서 다음번엔 양념을 좀만 넣어야겠다
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 맛은 있었지만 내가 좋아하는 취향은 아니다 만드는 비법은 유튜브를 보면 나온다
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크)https://youtu.be/yiBvT475p2Y

1225장진영

snds180011 — 2021-06-08 05:17:26 UTC

1. 종류(국수이름):비빔국수
2. 재료:국수 면(500원 크기),물,메실청,설탕,참기름,고추장,올리고당,간장
3. 만드는방법:국수를 물에 4~5분 정도 삶는다, 그리고 면의 물을 빼준다,접시나 면 담을 용기에 면을 담아두고 소스를 만든다
소스는 메실청 2큰술,설탕2큰술,참기름2큰술,고추장4큰술,올리고당1큰술,간장2큰술을 넣어주면 소스가 완성된다 그 소스에 면을 잘 비벼주어 맛있게 먹으면 된다.
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점:소스를 잘 만들지 못하는데 잘 만든게 잘 한거같다
-아쉬운점:면의 기름기가 남아있어 좀 아쉬웠다
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 맛은 괜찮았고 영양도 있을것 같다. 데코레이션은 하지 않았다
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크)잊어먹었다

1226최아정

snds180011 — 2021-06-08 05:17:31 UTC

1. 종류(국수이름):갈색국수
2. 재료:소면, 들기름 3T, 조미김 7~8장, 진간장 2T, 물, 식초(본인 취향껏), 올리고당(또는 설탕) 2T, 들깻가루(본인 취향대로) 3T, 삶은달걀 반개
3. 만드는방법: 소면을 삶는다-소면이 익을동안 들기름, 진간장, 식초, 올리고당, 들깻가루를 한군데에 넣고 양념장을 만든다-소면을 꺼내서 살짝 씻어준다-간장국수는 따뜻한게 맛있기 때문에(본인 취향대로 차갑게 또는 뜨겁게) 소면에 살짝 열을 가한뒤 양념장과 섞는다
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점: 양념장을 만들 때 완전 레시피 대로 만들지 않고 내 취향대로 살짝 바꿔서 한 점이 잘한 것 같다.
-아쉬운점: 집에 오이나 다른 데코할만한 것이 없어서 아쉬웠다.
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 맛은 생각보다 들기름 맛이 너무 많이 났고 나만의 비법은 본인 취향대로 레시피를 살짝 바꾸어 보는것도 괜찮을 것 같다.
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크) 없음.

1227최현우

snds180011 — 2021-06-08 05:17:35 UTC

1. 종류(국수이름): 비빔국수
2. 재료: 소면, 깨소금6큰술, 고추장 1/3컵, 양조식초4큰술, 황설탕3큰술, 진간장1큰술, 고운고춧가루1/2큰술, 간마늘1큰술, 참기름 적당량, 달걀, 김가루, 얼음
3. 만드는방법: 소면을 끓는 물에 넣어 삶는다. 고추장,식초,황설탕,진간장, 고춧가루, 간마늘을 섞어 설탕이 녹을정도까지 저어 양념장을 만든다. 소면을 꺼내서 차가운물로 씻고 물기를 빼고 그릇에 소면과 양념장을 넣고 달걀과 얼음을 올린다.
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점: 면을 잘 삶은 것 같다
-아쉬운점: 양념을 만들때 식초를 많이 넣어서 약간 셨다
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 맛있었고 다먹었다. 얼음을 올려서 시원하게 먹어서 좋다.
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크)

1222이율민

2021-06-08 05:59:33 UTC

1. 종류(국수이름): 비빔국수(국수사과)
2. 재료: 양조간장, 참기름, 고추가루, 태양초고추장, 백설탕, 소면
3. 만드는방법:
1. 끓는 물에 소면을 500원 정도 크기로 넣고 거품이 넘칠려고 할때 찬물을 한 번씩 넣는다(거품이 2~3 번 정도 넘칠려고 한다).
2. 다 되면 하얀 물이 안 나올 때까지 물을 붓는다.
3. 작은 그릇에 고추장, 설탕, 고추가루, 간장, 참기름을 한 큰술씩 넣고 섞어준다.
4. 면에 양념을 붓고 비벼준다.
4. 자기평가(잘한점과 아쉬운점)
-잘한점: 맛있다.
-아쉬운점: 거품이 넘쳤었다.
5. 총평(맛,영양,데코레이션 등 +나만의비법): 맛있고, 영양도 좋을 거고, 데코레이션은 안했다.
6. 참고자료(블로그주소 또는 유튜브링크) 없다.

1226최아정

2021-06-11 02:17:30 UTC

1227최현우

2021-06-11 02:18:26 UTC

2021-06-11 02:23:58 UTC

1207노윤우

2021-06-11 02:25:46 UTC

1216신안수

2021-06-11 02:27:09 UTC

1222이율민

2021-06-11 02:29:42 UTC

1202김수빈

2021-06-11 02:45:25 UTC

1220윤원영

2112207 — 2021-06-11 02:49:57 UTC

1214서지은

2021-06-11 02:56:39 UTC