https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0 Mural de RRHH en-us 2018-05-03 21:45:33 UTC 2025-10-26 17:10:16 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Growing.png Maria_Yanquiray https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257856305 Hola esteban!, en este word te hago un resumen de los primeros pasos de esta nueva apertura, para tener un registro y que estemos al tanto con respaldo, saludos!.]]> 2018-05-03 21:57:33 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257856305 esteban_caro_sanchez https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257856559 Hola María Paz!, te tengo buenas noticias...]]> 2018-05-03 21:59:05 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257856559 esteban_caro_sanchez https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257856750 Malas noticias, contamos con 3 empleados menos.]]> 2018-05-03 22:00:19 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257856750 esteban_caro_sanchez https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257856872 Nos falló Johan, tendré que buscar otro cocinero :o]]> 2018-05-03 22:01:20 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257856872 esteban_caro_sanchez https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257879159 María Paz!, te cuento: Cristina, una de las coperas me contó que tenía un amigo cocinero, mañana viene a turno de prueba para ver que tal. Te cuento como le va, saludos!]]> 2018-05-04 00:43:08 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257879159 Maria_Yanquiray https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257879597 Ok, espero tus comentarios !!!]]> 2018-05-04 00:45:50 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257879597 esteban_caro_sanchez https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257879931 Buenas tardes!, te comento que un 70 el nuevo cocinero, su nombre es Paolo!.]]> 2018-05-04 00:48:10 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257879931 esteban_caro_sanchez https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257880148 Pero tengo malas noticias, dos chicas me acaban de dejar estos comentarios anunciando su renuncia...]]> 2018-05-04 00:49:37 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257880148 esteban_caro_sanchez https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257880254 Aquí va la segunda]]> 2018-05-04 00:50:16 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257880254 Maria_Yanquiray https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257880354 Una lástima...]]> 2018-05-04 00:50:55 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257880354 esteban_caro_sanchez https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257880507 Buenos días María Paz, tengo buenas noticias!]]> 2018-05-04 00:52:07 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257880507 esteban_caro_sanchez https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257880869 Saludos María Paz, como siempre: malas noticias. Disculpa todo esto.]]> 2018-05-04 00:54:31 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257880869 esteban_caro_sanchez https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257880994 Información importante!!, esto es para seguir apoyando en todas las áreas, pues las ventas lo piden :)]]> 2018-05-04 00:55:33 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257880994 Maria_Yanquiray https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257881260 Esteban, se que no es culpa tuya, pero debemos tener más ojo con los nuevos, gracias por tu apoyo!!]]> 2018-05-04 00:57:23 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257881260 esteban_caro_sanchez https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257881803 Buenos días María Paz, tengo pésimas noticias. El día de ayer recibí este correo de la señora María, muy  lamentable.]]> 2018-05-04 01:01:00 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257881803 esteban_caro_sanchez https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257882061 Y seguimos con las malas...]]> 2018-05-04 01:02:57 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257882061 Maria_Yanquiray https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257882612 Buenas tardes Esteban!!, aunque sea difícil, debemos respetar las vacaciones de nuestros empleados, estas son las instrucciones :)]]> 2018-05-04 01:07:13 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257882612 esteban_caro_sanchez https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257882791 Esto sucedió con el reemplazo de Cristian :/]]> 2018-05-04 01:08:25 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257882791 Maria_Yanquiray https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257883036 Saludos Esteban,  en estos momentos debemos tomar acciones frente a lo que ocurre en el restaurante. Favor ayúdame con esto! :)]]> 2018-05-04 01:10:26 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/257883036 esteban_caro_sanchez https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/258267377 Estimada, adjunto informe técnico en relación al análisis de RRHH, mostrando el nivel de rotación de personal actual, entre otros.]]> 2018-05-06 05:00:57 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/258267377 Maria_Yanquiray https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/258267670 Esteban, el día de ayer realicé mi análisis del informe que enviaste, donde aprecié con claridad que la causa principal de la rotación de personal es interna a nuestra empresa, por lo cual tendremos que tomar medidas al respecto. Estoy completamente convencida de que haces un excelente trabajo, pero también entiendo que el abrir otro local y que administres ambos a la vez significa una gran responsabilidad que es bastante difícil de cumplir al 100%, más aún cuando últimamente me he mantenido más al margen de lo que pasa internamente en el restaurant, por lo cual una de mis decisiones va directamente ligada al área de administración:

• Te encargarás de más labores administrativas, delegándote algunas de las responsabilidades que hasta ahora eran mías, como un correcto inventario para alivianar costos.
• Buscaré con tu ayuda un encargado para cada local, los cuales tendrán la responsabilidad de organizar turnos y supervisar diariamente el correcto funcionamiento de ambos restaurantes, con esto, te liberaremos de tiempo para que puedas realizar una búsqueda de personal más detallada y mejores capacitaciones.
• Favor planifica incentivos a los trabajadores, donde se comprometan principalmente actividades o productos ligados al restaurant.

]]> 2018-05-06 05:07:58 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/258267670 Maria_Yanquiray https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/258268123 Comenzaremos desde mañana a formalizar este nuevo sistema, donde conversaremos también de tu nuevo cargo y todo lo relacionado a él. Además, realizaremos reuniones con mayor frecuencia para todos los empleados, y así tener una instancia donde compartir y solucionar todas las molestias, además de entregar información oficial. Tengo la esperanza de que estas decisiones nos brindarán grandes frutos, y agradezco completamente tu apoyo en este proceso. Necesitamos ampliar y formalizar nuestra comunidad, por lo que espero que estos cambios nos ayuden a estabilizar al personal y evitar tanta rotación, que no va para nada con nuestros valores. Muchísimas gracias, y espero tus comentarios al respecto, saludos!.]]> 2018-05-06 05:21:21 UTC https://padlet.com/esteban_caro_sanchez/ddaukmgijdj0/wish/258268123