Säuren und saure Lösungen greifen auch unedle Metalle wie Magnesium, Zink oder Eisen an. Alle Säuren schmecken sauer. Bei gefährlichen Säuren oder sauren Lösungen sollte man sich mit einer Schutzbrille, Kittel und Handschuhen vor der ätzenden Wirkung schützen.

Im dazugehörigen Abschnitt findet ihr entsprechendes Informationsmaterial, wie ihr ein Experiment planen, durchführen, dokumentieren und auswerten sollt.

Vor der Durchführung eines Experimentes, muss die Planung von der Lehrkraft abgezeichnet werden.

Für jedes Experiment muss ein Protokoll angefertigt werden.

Hierbei gibt eine Säure ein Proton ab und wird dabei zu einer Base. Die Säure heißt, durch die Abgabe von Protonen, Protonendonator.

Die Base nimmt dieses Proton der Säure auf und wird dadurch Protonenakzeptor genannt.

Daher spricht man von einer Protolysereaktion. Hierbei sind sowohl auf der Edukt- als auch auf der Produktseite jeweils eine Säure und Base beteiligt.

Stellt zunächst Hypothesen auf und legt eine Materialliste an. Ihr benötigt Hilfe: Holt euch die Zutatenliste von Rot- und Blaukraut.

Entwickelt ein Experiment passend zu der Versuchsskizze, wie ihr die Wirkung des Rohrreinigers und seiner Bestandteile untersuchen könnt.

• Haushaltsessig

• rohes Ei

• Folie

• Becherglas

Bestimme den pH-Wert der bereitstehenden Chemikalien mithilfe des Rotkohlsafts als Indikator. Gebe dafür je einen Tropfen der vorliegenden Chemikalien in das Raster der Tüpfelplatte und füge einen Tropfen Rotkohlindikator hinzu. Ermittle zusätzlich den pH-Wert mit einem anderen Indikator.

Die Konzentration der Probenlösung lässt sich wie folgt ausrechnen:

c(H₃O⁺)*V(saure Lösung)=c(OH^-)*V(alkalische Lösung)