El desperdicio de alimentos en kennedy by David Oviedo https://padlet.com/avidsantiago22/dbjjb51xpdimbm45 en-us 2024-10-18 19:49:56 UTC 2024-10-18 20:25:19 UTC hello@padlet.com Definición avidsantiago22 https://padlet.com/avidsantiago22/dbjjb51xpdimbm45/wish/3176655589 cuando nos referimos a desperdicio de alimentos nos referimos a la pérdida de productos comestibles que, siendo aptos para el consumo humano, son descartados en diferentes etapas de la cadena alimentaria, desde la producción, procesamiento, distribución, hasta el consumo final. Este desperdicio ocurre por diferentes factores como lo son el deterioro, sobreproducción, defectos estéticos y mal manejo

]]> 2024-10-18 20:13:01 UTC https://padlet.com/avidsantiago22/dbjjb51xpdimbm45/wish/3176655589 contexto avidsantiago22 https://padlet.com/avidsantiago22/dbjjb51xpdimbm45/wish/3176660129 el desperdicio de alimentos abarca muchas faces tanto del seres humanos como del medio ambiente ya que vemos cuantas personas mueren de hambre mientas en otros lugares del mundo las botan porque no son aceptadas por el consumidor final también vemos que podemos aprovechar en otras cosas como en comida para los animales seleccionando muy bien y como dijo un profesor lo que para unos es desperdicio para otros puede ser la materia prima

]]> 2024-10-18 20:17:30 UTC https://padlet.com/avidsantiago22/dbjjb51xpdimbm45/wish/3176660129 énfasis en la problemática avidsantiago22 https://padlet.com/avidsantiago22/dbjjb51xpdimbm45/wish/3176665045 La localidad de Kennedy, una de las más grandes y pobladas de Bogotá, enfrenta una problemática grave relacionada con el desperdicio de alimentos. A pesar de los altos índices de pobreza y la inseguridad alimentaria que afecta a miles de familias, gran cantidad de alimentos terminan desechados en mercados, restaurantes y hogares. Esta situación agrava la inequidad social y el impacto ambiental, ya que el desperdicio de alimentos contribuye a la generación de residuos y emisiones de gases de efecto invernadero. En mercados locales como Corabastos, el más grande del país, se estima que toneladas de alimentos se pierden diariamente debido a problemas en la cadena de distribución, manejo ineficiente, y falta de conciencia sobre la reutilización y redistribución de excedentes. Al mismo tiempo, organizaciones que trabajan en pro del rescate de alimentos no logran cubrir las necesidades de la población más vulnerable.

Este contraste entre el exceso y la carencia evidencia la necesidad urgente de implementar políticas públicas efectivas que promuevan la reducción del desperdicio, una mejor gestión de los recursos alimentarios, y la educación de la comunidad en prácticas de consumo responsable. Iniciativas como bancos de alimentos o programas de redistribución podrían ser clave para mitigar este problema y mejorar las condiciones de vida en Kennedy.


]]> 2024-10-18 20:25:18 UTC https://padlet.com/avidsantiago22/dbjjb51xpdimbm45/wish/3176665045