นายวิศรุต วงศ์กัลยา by วิศรุต วงศ์กัลยา https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt en-us 2025-08-29 02:59:14 UTC 2025-09-05 01:26:52 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/8.0/png/1f618.png 1. Value Proposition (คุณค่าที่นำเสนอ) zseasd116 https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559775765

  • กาแฟและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ใช้วัตถุดิบออร์แกนิก

  • เมนูเฉพาะบุคคล เช่น น้ำตาลน้อย/นมพืช/ไม่คาเฟอีน

  • บรรยากาศร้านอบอุ่น เหมาะกับการนั่งทำงานและพักผ่อน

  • มีบริการสั่งออนไลน์ และจัดส่งถึงบ้าน


]]> 2025-08-29 03:03:21 UTC https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559775765 2. Customer Segment (กลุ่มลูกค้า) zseasd116 https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559783043

  • คนรุ่นใหม่วัยทำงานและนักศึกษา

  • ผู้ที่รักสุขภาพและใส่ใจโภชนาการ

  • คนที่ทำงานแบบ Work from Anywhere ต้องการพื้นที่นั่งทำงาน

  • กลุ่มครอบครัวที่มองหาสถานที่นั่งพักผ่อน


]]> 2025-08-29 03:04:37 UTC https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559783043 3. Channel (ช่องทางเข้าถึงลูกค้า) zseasd116 https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559790967

  • ร้านสาขา (ออฟไลน์)

  • สั่งซื้อผ่านแอป Food Delivery (Grab, LINE MAN, Robinhood)

  • โซเชียลมีเดีย (Facebook, Instagram, TikTok)

  • เว็บไซต์ของร้าน


]]> 2025-08-29 03:06:04 UTC https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559790967 4. Customer Relationships (สายสัมพันธ์ลูกค้า) zseasd116 https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559796836

  • ระบบสมาชิกสะสมแต้ม (Member Card)

  • โปรโมชั่น “ซื้อครบ 10 แก้ว ฟรี 1 แก้ว”

  • ตอบแชทเร็ว บริการหลังการขายที่ใส่ใจ

  • คอนเทนต์ออนไลน์เกี่ยวกับสุขภาพและกาแฟ


]]> 2025-08-29 03:07:37 UTC https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559796836 5. Key Resources (ทรัพยากรที่มี) zseasd116 https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559798443

  • พนักงานบาริสต้าและทีมงานบริการ

  • เครื่องชงกาแฟคุณภาพสูง

  • สูตรเมนูเพื่อสุขภาพ

  • ร้านและบรรยากาศการตกแต่ง

  • ระบบเดลิเวอรีและเพจโซเชียล


]]> 2025-08-29 03:08:05 UTC https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559798443 6. Key Activities (งานหลักที่ทำ) zseasd116 https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559802127

  • ชงและเสิร์ฟเครื่องดื่ม/อาหารเพื่อสุขภาพ

  • ทำการตลาดออนไลน์เพื่อดึงดูดลูกค้า

  • พัฒนาสูตรใหม่ตามกระแสสุขภาพ

  • ดูแลคุณภาพการบริการและบรรยากาศร้าน


]]> 2025-08-29 03:09:04 UTC https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559802127 7. Key Partners (หุ้นส่วนหลัก) zseasd116 https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559807483

  • ซัพพลายเออร์วัตถุดิบออร์แกนิก (เมล็ดกาแฟ, ผักผลไม้, นมพืช)

  • แอป Food Delivery

  • Influencer ด้านสุขภาพและคาเฟ่

  • ชุมชนท้องถิ่น (รับซื้อผลผลิตเกษตรอินทรีย์)


]]> 2025-08-29 03:10:14 UTC https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559807483 8. Cost Structure (โครงสร้างต้นทุน) zseasd116 https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559809882

• ค่าเช่าร้านทำเลกลางเมือง: 20,000 – 35,000 บาท/เดือน

  • ค่าตกแต่งร้าน (เฟอร์นิเจอร์ + บรรยากาศ) คิดเฉลี่ยกระจายเป็นรายเดือน: 5,000 บาท
    รวมประมาณ 25,000 – 40,000 บาท/เดือน

  • ค่าวัตถุดิบออร์แกนิก

    กาแฟและวัตถุดิบเฉลี่ย: 15,000 – 25,000 บาท/เดือน รวมประมาณ 20,000 บาท/เดือน

  • เงินเดือนพนักงาน

    บาริสต้า 2 คน ๆ ละ 12,000 – 15,000 บาทำผู้ช่วย/พนักงานเสิร์ฟ 1 คน ๆ ละ 10,000 – 12,000 บาท
    รวมประมาณ 35,000 – 42,000 บาท/เดือน

  • เครื่องชงกาแฟคุณภาพสูง 50,000 – 80,000 บาท (ตัดค่าเสื่อม 3 ปี → เฉลี่ย 1,500 – 2,500 บาท/เดือน)อุปกรณ์อื่น ๆ เช่น เครื่องบด, เครื่องปั่น, แก้ว, จาน ช้อน ฯลฯ เฉลี่ยอีก 2,000 บาท/เดือน
    รวมประมาณ 3,500 – 5,000 บาท/เดือน

  • ค่าใช้จ่ายด้านการตลาดออนไลน์

    โฆษณา Facebook, IG, TikTok 3,000 – 5,000 บาท/เดือน

    ทำคอนเทนต์/ออกแบบสื่อประชาสัมพันธ์ 2,000 บาท/เดือน
    รวมประมาณ 5,000 – 7,000 บาท/เดือน



]]> 2025-08-29 03:10:51 UTC https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559809882 9. Revenue Streams (แหล่งรายได้) zseasd116 https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559814952

  • รายได้จากการขายกาแฟและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

  • อาหารว่าง/เบเกอรี่เพื่อสุขภาพ

  • รายได้จากเดลิเวอรี

  • รายได้จากเมนูพิเศษ (Seasonal Menu)

  • การขายของฝาก เช่น เมล็ดกาแฟคั่ว, ชุดของขวัญ


]]> 2025-08-29 03:12:15 UTC https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3559814952 zseasd116 https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3569744280 2025-09-05 00:57:10 UTC https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3569744280 zseasd116 https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3569762327 2025-09-05 01:07:27 UTC https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3569762327 zseasd116 https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3569795419 2025-09-05 01:22:19 UTC https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3569795419 zseasd116 https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3569805473 2025-09-05 01:26:51 UTC https://padlet.com/zseasd116/daykuj6wtjij2ctt/wish/3569805473