Todo lo que nos rodea está formado por materia. También tienen peso, ya que son atraídos por la fuerza de gravedad. Por lo tanto, la masa y el peso son dos propiedades diferentes y no deben confundirse. Otra propiedad de la materia es el volumen, porque todo cuerpo ocupa un lugar en el espacio.

La materia está en constante cambio. Las transformaciones que pueden producirse son de dos tipos:

Físicas: son aquellas en las que se mantienen las propiedades originales de la sustancia ya que sus moléculas no se modifican.

Químicas: son aquellas en las que las sustancias se transforman en otras, debido a que los átomos que componen las moléculas se separan formando nuevas moléculas.

TERMOMETRIA: Es la medición de la Temperatura de los cuerpos.

TEMPERATURA: Es la medida escalar del calor de una sustancia referida a la sensación de calor y/o frio.

Todos los cuerpos están formados por energía de distintas especies; una de ellas es la Energía Térmica

ENERGÍA TERMICA: Representa la energía interna de los objetos, es la suma de la energía cinética molecular de los cuerpos.

EQUILIBRIO TERMICO: Es  el punto de calor y/o temperatura en el que dos o más cuerpos de un sistema tienen la misma temperatura.

Calor y Temperatura: Son términos que empleamos para definir  o conceptualizar la existencia de una energía liberada de los cuerpos desde el punto de vista cualitativo será calor que mide la cantidad de energía liberada, sin embargo desde el punto de vista cuantitativo será la temperatura pues mide una forma de medir la existencia de energía liberada con las afectaciones que promueve en los demás cuerpos y en el ser humano la sensación  de la existencia del calor que en un cuerpo irradia.

CALOR. Es la medida de la energía interna de los cuerpos que ha sido liberada.

Para medir la temperatura, se mide el calor de una forma relativa, a través   de un instrumento, un termómetro y el más conocido es el de columna de mercurio, y es mercurio por su alta sensibilidad al calor y su rápida dilatación  que presenta en consecuencia.

Los termómetros utilizan escalas térmicas, en dos  grandes grupos,

 Escalas térmicas  Relativas y 

Escalas térmicas absolutas.