Na Índia, por exemplo, o hinduísmo é dominante na população, apresentando cerca de um bilhão de fiéis, que correspondem a cerca de 80% da população. Essa religião considera a vaca um animal sagrado, e a maioria dos estados indianos têm restrições em relação ao abate e a criação de gado. Em algumas famílias, a carne bovina é substituída pela carne de búfalo, animal que não é considerado sagrado pelo hinduísmo e tem uma quantidade de proteínas consideravelmente parecida com a da vaca. è possível perceber que mesmo em famílias que não seguem o hinduísmo, a carne de vaca faz aparições extremamente raras nos pratos cozinhados, já que com restrições de criação de gado, a carne torna-se mais cara e a maioria das famílias não têm acesso a tal ingrediente. 

           Já em países em que a maioria da população é muçulmana, a carne de porco e o consumo de bebidas alcoólicas torna-se quase nulo, (mesmo por não seguidores do islã, devido ao seu alto preço) já que essa religião, que possui mais de um bilhão de fiéis no mundo, proíbe o consumo de tais alimentos e ingredientes. Além disso, no Ramadã, mês sagrados para os seguidores do Islã (ou Islam), que ocorre em torno de Maio e Abril, os muçulmanos jejuam durante o dia e apenas comem durante a noite, normalmente pratos mais elaborados, cujos ingredientes entram em alta durante o período.