Curso Construyendo Salud Colectiva y soberanía alimentaria en los territorios. Desafíos en el contexto actual.Presentaciones by SILVINA Alejandra BAUDINO https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g Las/os invitamos a presentarse en este muro como participantes a través de: Nombres / apodos. Espacios laborales / formativos. Expectativas sobre el curso en-us 2022-03-14 00:33:31 UTC 2025-12-20 21:50:16 UTC hello@padlet.com Hola a todes!! en este muro otoñal, les compartimos que estamos muy felices de dar comienzo a este curso, y les invitamos a participar y eniriquecer las reflexiones e intercambios que surgan a lo largo del mismo!... GRACIAS por sumarse! https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2098901447 2022-03-16 22:41:29 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2098901447 lagonzaro https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2099063203 Hola!!!
Mi nombre es Laura González, soy Nutricionista Dietista de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) y estudiante de Maestría en Salud Pública en la UNAL.  Mi principal interés académico y la causa que me mueve es la Garantía del Derecho a la Alimentación, por tanto, espero desde la Salud Colectiva poder plantear o replantear la forma en la que estoy abarcando este derecho.]]> 2022-03-17 01:12:56 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2099063203 Florencia Spagarino florspagarino https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2099324671 Hola, me llamo Florencia Spagarino, soy Técnica Superior en Gastronomía por la Universidad Provincial de Córdoba y Licenciada en Sociología por la UBA. Me interesan los estudios sociales en torno al alimento como un hecho social total. Actualmente soy voluntaria en la RIIEG (Red Internacional de Investigación Y Estudios en Gastronomía) desarrollando de manera interdisciplinaria diferentes estudios en torno a la alimentación Iberoamericana. También participo del programa de Gastronomía Social de la UPC, intercambiando en territorio, los saberes de olla.]]> 2022-03-17 04:22:20 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2099324671 Presentación darielacarlini https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2099940329 Buenos días a todos y todas. 

Soy Dariela Carlini, Pedagoga social, trabajadora del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Desarrollo mi actividad como extensionista rural en la zona norte de Neuquén, anteriormente por 15 años en Concordia (E.R). Salud, alimentación y soberanía alimentaria  son ejes de trabajo que abordamos con distintos equipos de trabajo y desde la extensión rural, pero siguen cada vez más vulnerados, aun mas en el medio rural.  Donde las familias no tienen acceso a la salud, alimentación sana por distintos motivos. (Culturales, productivos, económicos)  o bien por la vulneración de los derechos. Espero con el curso construir junto a otras personas  red y saberes que permitan abordar interdisciplinariamente  estas temáticas,.



]]> 2022-03-17 12:27:10 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2099940329 Mi presentación. Laura Inés Lonardi https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2100149702 Hola!!! Me llamo Laura Inés Lonardi, soy Licenciada en Nutrición y Especialista en docencia en salud y alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER). Soy extensionista y docente de la cátedra de Educación y Comunicación Alimentario Nutricional de la carrera Lic. en Nutrición. Desde la cátedra, abordamos la educación alimentaria desde el paradigma de salud colectiva, soberanía alimentaria y promoción de la salud desde la perspectiva de derechos. Trabajamos en diferentes territorios de la localidad de gualeguaychú, en un ida y vuelta entre el aula y los espacios de campo. Por ello me interesa muchísimo el contenido de este curso, con la expectativa de intercambiar experiencias y construir nuevos conocimientos. ]]> 2022-03-17 14:13:11 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2100149702 mdanielabustos1 https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2100361376 Hola a todes! Mi nombre es Daniela Bustos, soy Lic. en Nutrición (UNC). Participo de la cátedra de Nutrición en Salud Pública de la Escuela de Nutrición de la UNC y en el marco del Doctorado en Estudios Sociales Agrarios del CEA estoy realizando mi investigación en torno a salud y producción de alimentos en el Cinturón Verde de Córdoba. Celebro el encuentro y espero podamos compartir y tejer red entre nosotres.]]> 2022-03-17 15:59:12 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2100361376 Hola! https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2100505407 Hola a todes! Mi nombre es Gisele Krupp, soy Licenciada en Trabajo Social, especialista en políticas públicas y justicia de género. Me encuentro trabajando en un proyecto adolescente, en un centro de educación educación Entre nivel secundario en Rio Grande, provincia de Tierra del Fuego. 
Entre las expectativas relacionadas al curso creo que tiene que ver con adquirir herramientas para ir repensando la praxis e ir elaborando propuestas de intervención ligadas a la garantía del derecho a la alimentación y a la promoción de la salud como derecho y el impacto en la vida cotidiana de las personas, pensando también en la reflexión sobre alternativas posibles para desarrollar a nivel local, con las características propias de la isla (migración interna y externa, dificultades para el arraigo, factores climáticos como fríos intensos y vientos).
Espero también, que compartamos una linda cursada, con intercambio de saberes 🙂 ]]> 2022-03-17 17:21:08 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2100505407 Hola!!! Soy Maria Laura Mikelovich, medica general. Trabajo en en centro de salud de C. Cordero, un pequeño pueblo del alto valle de Río Negro. Veo que hay diversas profesiones. Va a ser interesante el intercambio. Buena cursada https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2100651014 2022-03-17 18:53:27 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2100651014 Buenas tardes, soy Melina Gay, Méd. Vet., Mg en Salud Pública. Me desarrollo con docente de Salud Pública en la Fac. de Cs. Vet. de la UNR. También desde fines del 2017 participo en la coordinación de una CALISA (Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria). Estoy desde Puerto Gral San Martín (Santa Fe). Es un gusto poder participar. Abrazos! https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2100679663 2022-03-17 19:15:44 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2100679663 Maria Carla Álvarez https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2100830263 Mi nombre es Carla Álvarez, soy Lic. en Trabajo Social (UNC), especialista en salud social y comunitaria por la UNNE, actualmente cursando la maestría en abordaje familiar en la UNAM. Me desempeño en el área social del Ministerio de salud de la provincia de Formosa. Considero sumamente enriquecedor sumar nuevos conocimientos y adquirir nuevas estrategias de intervención en torno a la temática planteado en este curso, y de alguna manera también, enriquecer mi tesis sobre representaciones sociales que tienen las madres de los niños recién nacidos en torno a la salud alimentaria. Celebró este lugar de encuentro y agradezco la oportunidad de ser participe. Saludos.]]> 2022-03-17 21:42:22 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2100830263 Ximena Vilcay https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2101784306 Buenas! Mi nombre es Vilcay Ximena, Soy Lic. en Trabajo Social. Me desempeño en el ámbito de la salud pública, en un hospital regional del interior de Córdoba. Además, formo parte de una red de organizaciones de mujeres indígenas, campesinas y rurales del Chaco Americano. Me incorpore al curso con la intensión de poder compartir saberes y experiencias que permitan enriquecer mi quehacer profesional institucional y comunitario. Gracias por la Bienvenida!!! Y hermoso compartir juntes!!!]]> 2022-03-18 11:55:09 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2101784306 Presentación https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2106062626 Buenas tardes. Mi nombre es Gisella Hugo, soy de Neuquén. Estudie Ciencias Sociales y trabajo de docente en un centro de Formación Profesional Agropecuaria, que tiene como ejes transversales la Soberanía alimentaria y el aprendizaje comunitario. 
Espero poder conocer otras experiencias y prácticas emancipadoras, así como tejer redes.]]> 2022-03-21 19:35:17 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2106062626 Alejandra https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2111608805 Hola a todos 
Mi nombre es Alejandra Streitenberger. Soy Lic en Nutrición. Me forme en la UBA, viví y trabaje en salud pública y en desarrollo social en Capilla del Señor, pcia de Bs. As. Hace 3 años vivo en Merlo, San Luis. Acá trabajo en consultorio y en un CET. Tengo necesidad de ampliar horizontes y ver la realidad desde otra perspectiva. Tengo una necesidad de comunicar, educación alimentaria. El viernes 1 comienzo un programa de radio]]> 2022-03-24 11:01:42 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2111608805 Hola a todes!! https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2115537155 Mi nombre es Nair Penko, me recibí de lic en nutrición en la Universidad Nacional de Córdoba, trabajo en ámbitos de extensión universitaria principalmente donde desarrollamos junto a un equipo interdisciplinario, diversos proyectos basados en la promoción de salud desde una perspectiva integral, enfoque de derechos, soberania alimentaria, junto a distintas comunidades e instituciones. Con muchas ganas de seguir aprendiendo y sumando herramientas para el trabajo en territorio. Muchas gracias por este espacio!!]]> 2022-03-27 12:59:25 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2115537155 hola! https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2124265509 Buenas tardes, mi nombre es Silvia Aidelman, vivo en C.A.B.A., estudié comunicación social  y hace tiempo estoy vinculada a redes de activismo ambiental y más específicamente de soberanía alimentaria. Trabajo como no docente en la Universidad Nacional de San Martín desde hace 11 años, y, en ese marco, en 2019 impulsé la creación de un espacio denominado Círculo de Soberanía Alimentaria UNSAM que tiene como objetivo instalar y generar conciencia acerca de la temática tanto hacia adentro como afuera de la comunidad universitaria. 
Realizo este curso para continuar actualizándome en torno a la temática, muy contenta de estar participando con compañerxs de camino! Gracias! ]]> 2022-03-31 19:46:27 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2124265509 Bárbara Torres https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2134836363 Hola a todxs!  Mi nombre es Bárbara Torres,  Jujeña, mujer Kolla, radicada en la provincia de Córdoba desde hace 16 años.  

Me considero una Trabajadora de la Alimentación que se especializa en sabores Andinos, heredé el amor por la cocina de las mujeres de mi familia y la nutri de diversos sentidos y valores posteriormente, estoy convencida que la Cocina es un gran espacio de transformación a todo nivel, individual y social. 
En mi rol como docente tanto en el ámbito formal como el autogestivo me desempeño con la soberanía alimentaria, los saberes populares y el cuidado de los territorios como ejes transversales, intentando siempre tejer redes de trabajo con otres compañeres.
Soy Técnica Gastronómica y Docente por la  Universidad Provincial de Córdoba. Estudiante de Danzas y de Cultura y lengua originaria en el Instituto de Culturas Aborígenes. 
Muy contenta de compartir este espacio!

]]> 2022-04-07 15:35:18 UTC https://padlet.com/silvinabaudino1/cu7chiwc9lkt0q3g/wish/2134836363