by https://padlet.com/richard_taal/continental en-us 2017-01-09 09:13:37 UTC 2017-05-17 06:03:05 UTC hello@padlet.com www.padlet.com/richard_taal/continental richard_taal https://padlet.com/richard_taal/continental/wish/145925125 2017-01-09 09:14:21 UTC https://padlet.com/richard_taal/continental/wish/145925125 C. informatie behoefte https://padlet.com/richard_taal/continental/wish/145927276 directie:
management informatie, te weten capaciteit (aantal kamers), bezettings%.
personeelsbezetting/personeelskosten
verwachte/ werkelijke omzet, kosten en winst per maand in relatie tot begroting en vorig jaar. Klachten (aantal en onderwerp).

receptie:
klanten gegevens/ speciale wensen van aanwezige en toekomstige klanten
totaal kamers, vrije kamers, gereserveerde kamers

kassier:
tarieven kamers
gereserveerde kamers/ af te rekenen kamers en het te betalen bedrag.

linnenkamer:
voorraadpositie lakens/handoeken
(gereserveerde kamers met aantal personen)

huishoudelijke dienst:
gereserveerde kamers incl. aantal personen
in- en uitcheck datum en tijd
beschikbaarheid personeel

]]> 2017-01-09 09:27:14 UTC https://padlet.com/richard_taal/continental/wish/145927276 Opbrengtsverantwoording: https://padlet.com/richard_taal/continental/wish/145929015 SOLL situatie --> IST situatie
Bij het meten van de opbrengst bereken je de verwachte theoretische omzet. Inzicht in maximale capaciteit kamers (bouwtekening, onderhoudsplan). Berekening theoretische omzet: aantal beschikbare kamers X tarief (SOLL)
Bij het nagaan van de werkelijke situatie (IST-positive vanui verantwoording in administratie) kan het zijn dat de omzet afwijkt. Verschil tussen SOLL en IST = leegstand. Nadere toelichting bij het maken van de verschillenanalyse door middel van leegstandscontrole. Verbandscontrole met huishoudelijke dienst (kamer schoongemaakt = verhuurd) en linnenkamer (lakens en handdoeken).

]]> 2017-01-09 09:37:26 UTC https://padlet.com/richard_taal/continental/wish/145929015 A Typologie: richard_taal https://padlet.com/richard_taal/continental/wish/145929623 Dienstverlening waarbij specifieke reservering van ruimte plaatsvindt]]> 2017-01-09 09:40:31 UTC https://padlet.com/richard_taal/continental/wish/145929623