KHÁM PHÁ NÉT ĐẸP VĂN MINH SÔNG HỒNG by Nam Ngo Huy Hai https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc KHÁM PHÁ NÉT ĐẸP VĂN MINH SÔNG HỒNG en-us 2021-11-07 13:13:37 UTC 2021-11-07 13:47:48 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f351.png Quan họ - Bắc Ninh namnhhst https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872708555 Là làn điệu dân ca tiêu biểu ỏ ĐBSH. Nó được hình thành và phát triển ở vùng văn hóa Kinh Bắc xưa, đặc biệt là khu vực ranh giới hai tỉnh Bắc Giang và Bắc Ninh ngày nay với dòng sông Cầu chảy qua được gọi là "dòng sông quan họ".]]> 2021-11-07 13:18:28 UTC https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872708555 Bún cá - Hải Phòng namnhhst https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872714205 Lịch sử bún cá cay Hải Phòng rất mơ hồ và ngay cả những người dân lâu đời cũng không biết rõ. Tuy nhiên, món ăn này là một trong những món đặc trưng với vùng đất biển cảng này. Sự hấp dẫn của bún cá cay Hải Phòng thể hiện ở cách cách lựa chọn nguyên liệu và cách chế biến món ăn. Đầu tiên để có được một nồi bún cá ngon, người làm bếp phải trải qua công đoạn chọn cá vô cùng kỹ lưỡng để khi thành phẩm món ăn vừa có hương vị đặc trưng của vùng biển lại có nét thanh dị của đồng quê.]]> 2021-11-07 13:22:18 UTC https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872714205 Bún chả - Hà Nội namnhhst https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872718760 Bún chả là một món ăn tiêu biểu của người sành ăn, bao gồm bún, chả thịt lợn nướng trên than và bát nước mắm chua, mặn, ngọt. Món ăn có sức sống lâu bền nhất của Hà Nội nên có thể coi đây là một trong những đặc sản đặc trưng của ẩm thực Hà thành. Bún chả có nét tương tự món bún thịt nướng ở miền Trung và miền Nam, nhưng nước mắm pha có vị thanh nhẹ hơn.
ách bày bàn với chả miếng, chả viên, đu đủ bóp chua dầm trong bát nước mắm pha khéo; đĩa rau sống; bún và gia vị ăn kèm (tỏi băm, ớt băm) như hình là phổ biến tại đa số các cửa hàng bún chả ở Hà Nội]]> 2021-11-07 13:25:16 UTC https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872718760 Cá kho Nhân Hậu - Lý Nhân, Hà Nam namnhhst https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872723415 Không giống với những món cá kho khác, cá kho của làng Nhân Hậu là món cá kho cổ truyền đã có từ rất lâu đời. Với công thức “chém to kho mặn”, người dân nơi đây đã sáng chế ra một món ăn mang đặc trưng riêng, mang tên gọi của quê hương  mình.
Cá kho Nhân Hậu là món cá trắm đen kho với rất nhiều loại gia vị truyền thống, cùng với đó là phương thức kho bí truyền đã tạo nên một đặc sản đặc trưng, nổi tiếng như ngày nay. Chính vì vậy, món ăn này không phải ai cũng làm được.
Chẳng biết từ bao giờ, người dân Nhân Hậu (Lý Nhân – Hà Nam) đã có tục lệ kho cá vào mỗi dịp Tết Âm lịch. Gia đình nào cũng vậy, dù ăn Tết to hay nhỏ thì trên mâm cơm cúng ông bà tổ tiên nhất thiết phải có một đĩa cá kho đặc trưng của nơi này. Mỗi gia đình đều có vài niêu để ăn Tết và để dành cho con cháu mang đi làm quà.

]]> 2021-11-07 13:28:11 UTC https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872723415 Chèo - Hoa Lư, Ninh Bình namnhhst https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872728018 Kinh đô Hoa Lư (Ninh Bình) là đất tổ của sân khấu chèo, người sáng lập là bà Phạm Thị Trân.Một vũ ca tài ba trong hoàng cung nhà Đinh vào thế kỷ 10, sau phát triển rộng ra đồng bằng Bắc Bộ. Địa bàn phố biến từ Nghệ - Tĩnh trở ra. Chèo bắt nguồn từ âm nhạc và múa dân gian, nhất là trò nhại từ thế kỷ 10. Qua thời gian, người Việt đã phát triển các tích truyện ngắn của chèo dựa trên các trò nhại này thành các vở diễn trọn vẹn dài hơn. Sự phát triển của chèo có một mốc quan trọng là thời điểm một binh sỹ quân đội Mông Cổ đã bị bắt ở Việt nam vào thế kỷ 13.
Chèo là một loại hình nghệ thuật sân khấu dân gian Việt Nam. Chèo phát triển mạnh ở đồng bằng Bắc Bộ. Loại hình sân khấu này phát triển cao, giàu tính dân tộc]]> 2021-11-07 13:30:33 UTC https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872728018 Làng lụa Vạn Phúc - Vạn Phúc, Hà Đông, Hanoi namnhhst https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872732577 Được coi là biểu tượng của đất Hà Đông, thế nên cổng làng chào đón du khách thập phương đến với Vạn Phúc nổi bật ngay trên trục đường Tố Hữu, dễ dàng nhận diện. Cổng làng được xây theo kiến trúc giản đơn bằng gạch đỏ nhưng vẫn kiên cố, vững chãi. Từ xa xưa, cổng làng được coi như tấm chắn bảo vệ sự an lành cho người dân, là chốn đón đưa những người con trở về với cội nguồn.
Làng Vạn Phúc vốn có tên Vạn Bảo, do kị húy nhà Nguyễn nên đã đổi thành Vạn Phúc. Theo truyền thuyết, cách đây khoảng hơn 1100 năm, bà A Lã Thị Nương là vợ của Cao Biền, thái thú Giao Chỉ, từng sống ở trang Vạn Bảo. Trong thời gian ở đây, bà đã dạy dân cách làm ăn và truyền nghề dệt lụa. Sau khi mất, bà được phong làm thành hoàng làng.]]> 2021-11-07 13:33:03 UTC https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872732577 Làng dệt lụa La Khê - La Khê, Hà Đông, Hanoi namnhhst https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872736806 àng La Khê được hình thành từ thế kỷ thứ 5, ban đầu làng có tên La Ninh ("La" là lụa, "Ninh" là sự thịnh vượng, lâu bền). Sang thế kỷ 15, làng La Ninh đổi tên thành La Khê (tức là làng dệt lụa bên dòng sông nhỏ). Thuở ban đầu, sản phẩm dệt của làng vẫn còn thô sơ, chủ yếu là sồi, đũi, phục vụ cho nhu cầu của cư dân Thăng Long xưa. Ðến đầu thế kỷ 17, người Hoa ở vùng Lưỡng Quảng (Trung Quốc) di cư sang Việt Nam mang theo nghề dệt thủ công. Trong số đó, mười gia đình người Hoa đã đến lập nghiệp ở đất La Khê, đem nghề dệt the, sa nhuộm đen và công nghệ dệt tiên tiến dạy lại cho dân làng. Thời đó, hầu hết dân làng La Khê đều sống bằng nghề canh cửi. Các sản phẩm the, sa, vân, địa, quế, gấm vóc của La Khê với những họa tiết, hoa văn tinh xảo dần thay thế sồi, đũi nhờ chất lượng được nâng cao như mỏng, nhẹ hơn nhưng lại rất bền và đẹp, được các tầng lớp quý tộc ưa chuộng. Cái khác biệt của làng lụa La Khê với làng lụa Vạn Phúc là: làng La Khê xưa chuyên nghề dệt sa màu và các thứ lụa bạch, lụa vân, còn làng cổ Vạn phúc thì nổi tiếng với thứ lụa gấm lâu đời (tương truyền có từ thời Cao Biền).]]> 2021-11-07 13:35:36 UTC https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872736806 Làng tranh Đông Hồ - Thuận Thành, Bac Ninh namnhhst https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872739971 Đây là cái nôi của dòng tranh khắc gỗ dân gian đặc sắc được nhiều người cả trong và ngoài nước biết đến, với những bức tranh từ lâu đã đi vào đời sống tinh thần bao người dân Việt.
Xuất hiện từ khoảng thế kỷ XVI, tranh Đông Hồ được hình thành bằng phương pháp thủ công, là kết tinh của sự khéo léo và nhẫn nại, cộng với nghệ thuật thẩm mỹ đầy tinh tế… Đây không phải là những bức tranh được vẽ theo cảm hứng nhưng được in lại qua những bản khắc, và để có bản khắc đạt đến độ tinh xảo, đòi hỏi ở người vẽ mẫu cũng như người khắc ván phải có lòng yêu nghệ thuật và trình độ kỹ thuật cao. Tranh Đông Hồ có đến 180 loại được phân thành 5 loại chính gồm tranh thờ, tranh lịch sử, tranh chúc tụng, tranh sinh hoạt và truyện tranh.

]]> 2021-11-07 13:37:37 UTC https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872739971 Hoàng Thành Thăng Long - Hoàng Diệu, Điện Biên, Ba Đình, Hanoi namnhhst https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872744119
Hoàng Thành Thăng Long là khu di tích được nước ta xây dựng từ thế kỷ thứ VII, dưới triều đại Đinh-Tiền Lê sau đó phát triển mạnh ở thời Lý, Trần, Lê và triều Nguyễn. Hoàng Thành Thăng Long là một công trình kiến trúc đồ sợ đại diện cho một trong những công trình để bảo vệ đất nước lớn nhất nước ta. Hoàng Thành được các triều đại xây dựng qua nhiều giai đoạn mới hoàn thành thành công. Sau này, khi đất nước đã được thống nhất, Hoàng Thành trở thành một trong những di tích lịch sử lâu đời và quan trọng bậc nhất của nước ta.

Hoàng Thàng Thăng Long là địa điểm lưu giữ nhiều giá trị lịch sử của dân tộc. Bao gồm cả những giá vị về kiến trúc, lịch sử, văn hóa,... Hằng năm, nơi đây vẫn được tổ chức nhiều sự kiện lịch sử quan trọng. Hoàng Thành Thăng Long cũng có mở bán vé tham quan cho du khách tới đây chiêm ngưỡng vẻ đẹp kiến trúc cổ kính của nơi này.

Từ đó đến nay, trải qua rất nhiều những biến cố của lịch sử, Hoàng Thành Thăng Long đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới với nhiều giá trị lịch sử văn hóa khác nhau. Một số di tích tiêu biểu được khai quật và gìn giữ tới thời điểm hiện tại có thể kể đến như Kỳ Đài, Đoan Môn, Điện Kính Thiên, khu khảo cổ 18 Hoàng Diệu

]]> 2021-11-07 13:40:08 UTC https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872744119 Cố đô Hoa Lư - Hoa Lư, Ninh Bình namnhhst https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872747386 Hoa Lư được chọn là kinh đô đầu tiên của Nhà nước phong kiến tập quyền khi Đinh Bộ Lĩnh lên ngôi Hoàng Đế năm 968
Theo sử sách thì cố đô Hoa Lư và đôi câu đối đền Vua Đinh thì ta thấy rằng: Hoa Lư xưa là 1 cung điện nguy nga, tráng lệ không kém gì Thành Trường An “ Cồ Việt Quốc Đương Tống Khai Bảo – Hoa Lư Đô Thị Hán Trường An ”…. Nếu nhìn về mặt địa lý ta sẽ hiểu vì sao khi lên Ngôi Vua Đinh Tiên Hoàng lại lựa chọn Hoa Lư làm kinh đô bởi: Những núi đồi trùng điệp bao bọc xung quanh vòng đai kinh đô như tấm bình phong; sông Hoàng Long uốn khúc và cánh đồng Nho Quan, Gia Viễn mênh mông là hào sâu thiên nhiên rất thuận lợi về mặt quân sự.]]> 2021-11-07 13:42:08 UTC https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872747386 Tháp Rùa - Hoàn Kiếm, Hanoi namnhhst https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872751661 Ở thời Lê Thánh Tông, có một Điếu Đài được xây dựng trên gò Rùa này để nhà vua câu cá. Đến thế kỷ thứ 17-18 thì Chú Trịnh cho xây đình Tả Vọng nhưng đến thời Nguyễn thì không còn vết tích gì nữa
Đến năm 1883, sau khi Pháp hạ Hà Nội, dân quanh đây sơ tán hết chỉ còn lại Nguyễn Ngọc Kim – người giữ chức dịch làng Tự Pháp được cử làm trung gian giữa Pháp và Việt, ông còn được gọi là Bá Hộ Kim. Năm 1886, ông thấy gò đẹp lại phong thủy nên quyết định xây tháp để sau này chôn cất cha mình ở đó.
Tháp Rùa được hoàn thành những nguyện vọng ban đầu của ông lại không toại. Ban đầu tháp có tên là Tháp Bá hộ Kim, sau đổi thành bây giờ. Với vị trí lý đẹp, nằm ngay trung tâm thủ đô, bất kỳ du khách nào khi đến với Hà Nội cũng sẽ nhìn thấy tháp khiến ngọn tháp này dù nhỏ bé nhưng cũng trở nên vô cùng nổi tiếng]]> 2021-11-07 13:44:35 UTC https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872751661 Lễ hội chùa Keo - Thái Bình namnhhst https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872753581 ễ hội được tổ chức tại chùa Keo thuộc xã Duy Nhất, tỉnh Thái Bình. Lễ hội diễn ra vào ngày mùng 4 tháng Giêng Âm Lịch hàng năm, nhằm ghi nhớ công ơn thiền sư Không Lộ – người có công cứu chữa cho vua Lý Thánh Tông, sau được truy phong danh hiệu Quốc sư. Mỗi khi đến ngày hội, nhân dân trong vùng và khách thập phương lại nườm nượp kéo về du xuân, dự lễ cầu may. Bên cạnh đó, những người đi hội còn tham gia những trò chơi dân gian gắn liền với nếp sống sinh hoạt của cư dân rất sôi động và náo nhiệt.]]> 2021-11-07 13:45:50 UTC https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872753581 Hội gò Đống Đa - Đống Đa, Hanoi namnhhst https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872754857 Lễ hội được tổ chức vào ngày mùng 5 tết Nguyên Đán hàng năm tại gò Đống Đa, Hà Nội, nhằm tưởng nhớ công lao to lớn của người anh hùng áo vải – Nguyễn Huệ (Vua Quang Trung) và chiến thắng lẫy lừng của cuộc khởi nghĩa Tây Sơn. Lễ hội đã thu hút rất nhiều sự tham gia của du khách tứ phương. Vào ngày hội có rất nhiều trò chơi dân gian thú vị, trong đó, rước Rồng lửa Thăng Long là tiết mục độc đáo hơn cả. Người xem bị cuốn hút bởi không khí hào hùng, sục sôi khi những tốp người mặc võ phục vây quanh chú rồng được bện từ nùi rơm, giấy bồi, mo nang đánh quyền, múa côn như đang tái hiện lại bối cảnh những cuộc chiến vang danh sử vàng.]]> 2021-11-07 13:46:37 UTC https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872754857 Lễ hội Chùa Hương - Hương Sơn, Mỹ Đức, Hanoi namnhhst https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872756714 Lễ hội chùa Hương, một trong những lễ hội phật giáo được đón chờ nhất ở Việt Nam. Hội chùa Hương được tổ chức tại địa phận xã Hương Sơn, huyện Mỹ Đức, Hà Nội. Đều đặn hàng năm, lễ hội được mở màn từ ngày mùng 6 tết Nguyên Đán và kéo dài cho đến hết tháng 3 Âm Lịch. Không giống như những ngôi chùa bình thường, chùa Hương có kết cấu khá đặc biệt, chùa được tạo thành bởi tập hợp nhiều hang động, đền chùa nằm trong lòng núi rừng thiên nhiên. Đây không chỉ là cụm di tích văn hóa tâm linh mà còn là di sản văn hóa quốc gia.]]> 2021-11-07 13:47:48 UTC https://padlet.com/namnhhst/cqxlw0mgpolxljvc/wish/1872756714