Kiara García

Andrea Santíz

Gerardo Osorio

juan Pablo Quiñones

Mateo Noguera

Munir Sáleme

Isabell Soto

Debbie Mancilla

Samantha Martínez

Juan Manuel Saumeth

Juan José alvarez

Lilibeth bermejo

Gabriel quintero

Gianina Fontalvo

Mariana Ordoñez

Juan De La Cruz

Tomas sarabia

Mariana Heilbron

María navas

Chris Cabana

Jacobo Londoño

Luis mateo Bottia

Samuel morron

Juan José Álvarez

Juan Carlos Gómez

Preguntas:

¿Porque escogió ese campo?

¿Describa qué pautas siguió para iniciar el negocio?

¿Que es lo más difícil de emprender?

¿Alguna vez pensó en rendirse?

¿Qué enseñanzas le ha dejado el ser emprendedor?

¿Fue difícil conseguir estabilidad? ¿Cuánto tiempo le tomó?

¿Cómo se evidenció el crecimiento de su empresa a través de los años?

¿Álguna vez Porthos ha atravesado dificultades? ¿Cómo las afrontó?

¿Qué aprendizajes obtuvo en su camino al éxito?

Dinos un mensaje que les darías a los futuros emprendedores, y por qué

2. ¿Qué fue lo más difícil al abrir tu primer restaurante?

3. ¿Cuántos emprendimientos tienes actualmente y cómo los administras?

4. ¿Qué papel ha jugado tu presencia en redes sociales en el éxito de tus negocios?

5. ¿Cuál es el plato estrella de tus restaurantes?

6. ¿Qué criterios usas para elegir la ubicación de un nuevo local?

7. ¿Qué consejo le darías a alguien que quiere abrir su primer restaurante?

8. ¿Cuánto tiempo pasó desde que tuviste la idea hasta que abriste el primer local?

¿Qué lo inspiró a entrar en el mercado de bebidas/frappés?

¿Cómo enfrentas los retos que se oponen en el camino?

¿Qué estrategias utilizan para atraer y fidelizar clientes?

¿Qué características crees que debe de tener un emprendedor?

¿Qué papel juega la innovación en el crecimiento de la compañía?

¿Que no repetirías a la hora de emprender?

¿Que le recomendaras a los estudiantes universitarios que desean emprender?

1. Si mañana perdieras todos tus restaurantes, ¿cómo empezarías de nuevo?

2. ¿Cómo logras mantener tu marca fresca y atractiva en un mercado tan competitivo?

3. ¿Cuál ha sido el error más costoso que cometiste y qué aprendiste de él?

4. ¿Qué porcentaje de tu éxito crees que viene de la calidad del producto y cuánto del marketing?

5. Si pudieras cenar con cualquier persona del mundo para hablar de negocios, ¿quién sería y por qué?

6. ¿Cómo manejas la presión y el estrés de liderar varios emprendimientos a la vez?

Ahora que se dedica a la academia, ha tenido tiempo de reflexionar sobre su experiencia desde una nueva perspectiva. Si tuviera que destilar su carrera de 26 años en Promigas en tres lecciones fundamentales para una nueva generación de emprendedores colombianos, ¿cuáles serían?

En sus análisis recientes, ha señalado que Colombia a menudo tiene buenas políticas públicas, pero falla en la ejecución. Desde su visión, ¿cuáles son los 2 o 3 mayores obstáculos que enfrentan los emprendedores en Colombia hoy en día y qué rol pueden jugar ellos mismos para superarlos, sin esperar necesariamente al Estado?

¿Qué tecnologías, tendencias sociales o modelos de negocio emergentes le entusiasman más? Si usted fuera un joven de 22 años comenzando su carrera hoy, ¿en qué sector o problema enfocaría su energía emprendedora y por qué?

Al final de una carrera tan distinguida, ¿cómo le gustaría que se recordara su legado? Más allá de las cifras de crecimiento de Promigas, ¿cuál es el impacto o la idea que espera que perdure en las personas y las instituciones que ha liderado e influenciado?

¿Con qué cualidad personal se identifica más?

Nancy, nosotros estamos iniciando nuestra carrera universitaria como emprendedores y tenemos muchas incertidumbres sobre nuestro futuro. Cuando usted estaba empezando, ¿tenía también estos cuestionamientos? ¿Cómo logró enfrentarlos?

¿Cómo y cuándo nació la idea de emprender un negocio como el suyo?

A lo largo de su trayectoria, ¿ha tenido adversidades que le hayan hecho pensar en renunciar? ¿Cómo logró sobrellevar esas situaciones?

En todo negocio hay una inversión inicial. ¿Cómo logró financiar el suyo y con qué recursos contó?

De todos los platos que prepara, ¿cuál es su favorito y por qué? ¿Hay alguna historia especial detrás de él o de algún postre en particular?

En un gremio tan competitivo como el suyo, ¿qué estrategias utiliza para mantenerse en el mercado?

¿Qué anécdotas de su vida universitaria recuerda y que la hayan marcado de manera especial?

¿Qué consejos prácticos le daría a quienes están comenzando un negocio en el sector gastronómico?

Para finalizar, ¿qué podemos esperar de Nancy Cabrera en el futuro próximo?

¿Con qué cualidad personal se identifica más?

Nancy, nosotros estamos iniciando nuestra carrera universitaria como emprendedores y tenemos muchas incertidumbres sobre nuestro futuro. Cuando usted estaba empezando, ¿tenía también estos cuestionamientos? ¿Cómo logró enfrentarlos?

¿Cómo y cuándo nació la idea de emprender un negocio como el suyo?

A lo largo de su trayectoria, ¿ha tenido adversidades que le hayan hecho pensar en renunciar? ¿Cómo logró sobrellevar esas situaciones?

En todo negocio hay una inversión inicial. ¿Cómo logró financiar el suyo y con qué recursos contó?

De todos los platos que prepara, ¿cuál es su favorito y por qué? ¿Hay alguna historia especial detrás de él o de algún postre en particular?

En un gremio tan competitivo como el suyo, ¿qué estrategias utiliza para mantenerse en el mercado?

¿Qué anécdotas de su vida universitaria recuerda y que la hayan marcado de manera especial?

¿Qué consejos prácticos le daría a quienes están comenzando un negocio en el sector gastronómico?

Para finalizar, ¿qué podemos esperar de Nancy Cabrera en el futuro próximo?

Que lo motivó a emprender?

Porque escogió este tipo de negocio?

Hubo algún momento en que pensaste en abandonar?

Cuál ha sido el mayor reto que has enfrentado?

Si pudieras empezar de nuevo, que harías diferente?

Cómo financiaste tu negocio al principio?

Cómo conseguiste tus primeros clientes?

Como ves tu negocio en 5 años?

Que le recomendarías a alguien que quiere emprender?

1. ¿Qué dificultades o desafíos enfrentó al iniciar su empresa y cómo los superó?

2. ¿Qué estrategias ha utilizado para diferenciar su negocio en el mercado?

3. ¿Cuál ha sido el mayor aprendizaje que le ha dejado el camino del emprendimiento?

4. ¿Cómo ve el futuro de su empresa y qué metas se ha planteado a mediano y largo plazo?

5. ¿Qué consejo le daría a otros jóvenes que quieren emprender su propio negocio?

Video largo: https://we.tl/t-2vPMpLJsJZ

Video 5 minutos: https://drive.google.com/file/d/1naz6WBcPloHi3Im6faoPEEyEpYW7EuNQ/view?usp=drivesdk

VIDEO (5 MIN)

https://share.icloud.com/photos/097kKNywSlK_N2gQBDTRqD3ow

WORD

https://docs.google.com/document/d/1kB6upQsxN17MEUP_KOWr9op2UlzFbSjJTW9dvjWICms/edit?usp=sharing

Luis Mateo Bottia

Juan Martín Colpas

¿Cuál fue la idea inicial que dio origen a su negocio y cómo la transformó en un proyecto real?

2. ¿Qué estrategias utilizó para diferenciar su marca de la competencia en la industria de la ropa?

3. ¿Cómo logra equilibrar la innovación con las tendencias del mercado?

4. ¿Qué papel ha jugado la tecnología o las redes sociales en el crecimiento de su empresa?

5. ¿Cuál ha sido el momento más gratificante en su trayectoria como emprendedor?

6. Si pudiera cambiar una sola decisión de su camino empresarial, ¿cuál sería y por qué?

1. ¿Qué le inspiró a volverse emprendedor y comenzar un negocio en la industria de la ropa ?

2. ¿Cómo se evidenció el crecimiento de su empresa a través de los años?

3. ¿Alguna vez AFClothing ha atravesado dificultades? Que aprendizajes obtuvo en su camino al éxito?

4. ¿Qué le dirías hoy a tu “yo” del primer día como emprendedor?

5. ¿Como supo usted con que tipo gente asociarse o no?

6. ¿Qué mensaje darías a todos los futuros emprendedores hoy en día?