Musta tee by Sanna Palosaari https://padlet.com/sanna_m_palosaari/musta ryhmätyö-alusta en-us 2017-09-23 20:59:56 UTC 2025-09-28 19:32:03 UTC hello@padlet.com Oolong (wulong) https://padlet.com/sanna_m_palosaari/musta/wish/190693644 - samanlainen alkukäsittelu kuin mustalla teellä, mutta hapettuminen keskeytetty.
- Annetaan hapettua yleensä 2-3 päivää.
- Länsimaissa melko tuntematonta. 
- Jätetään yleensä kokonaan maustamatta, tai maustetaan hyvi kevyesti. 
- Suunnilleen vihreän teen hintaista.]]> 2017-09-25 07:16:06 UTC https://padlet.com/sanna_m_palosaari/musta/wish/190693644 Pu'er https://padlet.com/sanna_m_palosaari/musta/wish/190695660 - Hapettamaton tee
- Teelehdet lajitellaan koon mukaan, höyrytetään ja tiivistetään kakuiksi.
- Voidaan ikäännyttää jopa vuosikausia (10-50v).
- Vasta 30 vuotta vanhaa pidetään kypsänä.
- Eri muotoisia kakkuja, joista lohkotaan paloja.
- Valmiina juomana tummanpunaista.
- Pehmeä maku, maussa lantamaisuutta, "navettaa".]]> 2017-09-25 07:23:49 UTC https://padlet.com/sanna_m_palosaari/musta/wish/190695660 1. Ylivertaisin. Paljon ravintoaineita,suurempi kofeiinipitoisuus kuin muilla. https://padlet.com/sanna_m_palosaari/musta/wish/190700379 2. Merkittävimmät tuotantoalueet:
- Intia
- Kenia
- Sri Lanka
- Kiina
- Turkki
3. Valmistetaan teepensaan lehdistä standardisoitujen valmistusmenetelmien mukaisesti:
- Nahistus
- Rullaus
- Seulonta
- Hapetus ja fermentointi
- Kuivaus
- Lajittelu ja pakkaus
4. Sisältää antioksidantteja,jotka pienentää LDL-kolesterolia ja parantaa kognitiivista toimintaa. Parantaa suun terveyttä,koska sisältää myös fluoridia. Nesteyttää kehoa.]]> 2017-09-25 07:42:12 UTC https://padlet.com/sanna_m_palosaari/musta/wish/190700379