https://padlet.com/savitedavi/cl3jx8op8328kj6g Criado com a melhor das intenções en-us 2022-05-26 23:22:39 UTC 2022-05-26 23:27:55 UTC hello@padlet.com savitedavi https://padlet.com/savitedavi/cl3jx8op8328kj6g/wish/2201431859 Dieta da moda, cetogênica pode 
causar problemas para a saúde
              Conheça também como as fibras funcionam no organismo

A dieta cetogênica foca na alimentação pobre em carboidratos (cerca de 10% do total) e rica em gorduras boas (até 90%), além de proteínas. Ela foi criada na década de 1920 para o tratamento de epilepsia. Os defensores da dieta dizem que ela é indicada para redução de peso, controle de convulsões e tratamento de diabetes tipo 2 e câncer, já que o principal alimento das células cancerígenas é o carboidrato. Mas, segundo pesquisas, ela pode provocar sérios problemas à saúde a longo prazo.
A dieta cetogênica não pode ser feita por períodos prolongados e deve ser evitada por pessoas com hipertensão e com doenças nos rins e no fígado. Nesta dieta é preciso evitar alimentos como: arroz, macarrão, pizza, cereais, milho, aveia, feijões, pão, torrada, batata, banana, bolos, doces, biscoitos e chocolates. Por outro lado, é aconselhável ingerir: carnes, ovos, peixes, azeite de oliva, iogurte natural, castanhas, frutas, vegetais e sementes de linhaça, chia, girassol e gergelim.
O corpo usa normalmente a glicose da quebra de carboidratos como fonte de energia. Na dieta cetogênica, em vez de carboidratos, o organismo passa a usar a gordura como combustível e fonte de energia, reduzindo assim o peso. Para isso acontecer é preciso consumir alimentos ricos em gorduras, como coco, abacate, azeite de oliva, nozes e amêndoas.
A dieta cetogênica pode causar deficiência de vitaminas e de sais minerais, devido à limitação em consumir alguns tipos de vegetais (como batata e mandioca) e leguminosas. Pode também provocar desidratação num processo conhecido com cetose, queima de gordura pela redução radical de carboidratos, que aumenta a acidez no sangue.  
No começo, devido à falta de glicose, a pessoa pode ter cansaço excessivo já que o corpo está se adaptando a produzir energia com a gordura. A longo prazo, estudos indicam que essa dieta pode causar problemas cardíacos, diabetes, câncer e até Alzheimer. O alto consumo de gorduras pode sobrecarregar rins, fígado e vesícula biliar. Outra consequência é o aumento do colesterol, já que, no dia a dia, é muito mais fácil ingerir gorduras ruins, como manteiga e carne gorda.

Fontes:
WWW.uol.com.br 
WWW.tuasaude.com]]> 2022-05-26 23:24:32 UTC https://padlet.com/savitedavi/cl3jx8op8328kj6g/wish/2201431859 savitedavi https://padlet.com/savitedavi/cl3jx8op8328kj6g/wish/2201432908 Conceito da fibra dietética:
A fibra dietética ou alimentar é a parte comestível das plantas ou carboidratos que não é digerida nem absorvida pelo intestino delgado. Neste processo ela passa por uma fermentação total ou parcial no intestino grosso, melhorando assim o trânsito intestinal.
Fibras solúveis e fibras insolúveis: 
As fibras alimentares podem ser classificadas como sendo solúveis ou insolúveis, sendo que a principal diferença entre elas é que a fibra solúvel se dissolve em água, enquanto a fibra insolúvel não.
Importância da fibra: 
elas aumentam o tempo de absorção dos nutrientes e aumentam a sensação de saciedade. Além disso, favorecem a saúde da microbiota intestinal, auxiliam a minimizar os níveis de glicose no sangue e os de colesterol.

Fontes:
 https://quaker.lat/br/artigos/o-que-e-fibra-quais-sao-os-alimentos-ricos-em-fibras-tudo-o-que-voce-precisa-saber/

https://www.oncocentrocuritiba.com.br/blog/fibras-soluveis-ou-insoluveis

https://diabetes.org.br/importancia-das-fibras-na-alimentacao/]]> 2022-05-26 23:26:11 UTC https://padlet.com/savitedavi/cl3jx8op8328kj6g/wish/2201432908