회수 등급:3등급

(3등급:식품 섭취 또는 사용으로 인해 인체의 건강에 미치는 영향이 비교적 적은 제품)

2017년 초, 국내에서 유통되는 계란 일부에서 살충제 성분인 피프로닐이 검출되면서 큰 사회적 파장을 일으켰습니다. 이 사건은 해외에서 먼저 발견된 후 한국으로 확산되었는데, 살충제는 원래 닭의 벼룩이나 진드기를 제거하기 위해 사용되는 농약으로, 인체에 유해한 물질입니다.

사건 전개:

1. 유럽 여러 나라에서 계란에서 피프로닐이 검출되면서 유럽 내 계란 수입이 제한되었습니다.

2. 한국 식품의약품안전처는 국내 수입 계란에 대한 검사를 진행했고, 일부 수입 계란과 국내 생산 계란에서 피프로닐 검출 사실을 확인했습니다.

3. 국내 산란계 농장 중 일부가 허가되지 않은 살충제를 사용했거나, 오염된 사료 및 기구를 통해 살충제가 계란에 잔류한 것으로 조사되었습니다.

영향:

1. 국내 산란계 농장 중 일부가 허가되지 않은 살충제를 사용했거나, 오염된 사료 및 기구를 통해 살충제가 계란에 잔류한 것으로 조사되었습니다.

2. 소비자 불안이 크게 확산되어 계란 소비가 급감했고, 계란 가격이 폭락하는 등 농가에도 경제적 피해가 컸습니다.

3. 특히 어린이와 임산부 등 민감한 계층에 대한 건강 우려가 커졌습니다.

정부 대응:

1. 식약처와 농림축산식품부는 즉각적으로 관련 농장의 계란 유통을 중단시키고, 잔류 농약 검사를 강화했습니다.

2. 안전한 계란 유통을 위해 생산부터 유통까지 관리 감독을 강화하는 정책을 추진했습니다.

3. 국민들에게 안전한 계란 선택법과 조리법을 안내하는 캠페인을 진행했습니다.

결과:

1. 살충제 계란 파동은 식품 안전 관리 체계의 허점을 드러내는 계기가 되었고, 국내 식품 안전 규제 강화와 농장 관리 실태 점검이 강화되는 계기가 됐습니다.

2. 또한 소비자의 식품 안전에 대한 관심과 경각심이 크게 높아졌고, 식품업계 전반에 걸쳐 자율적인 안전 관리 시스템 구축의 중요성이 대두되었습니다.

질병 예방·치료 효능 오인 광고: 191건 (99.5%)

의약품으로 오인시키는 광고: 1건 (0.5%)

조치 현황:

방송통신심의위원회에 게시물 차단 요청

관할 지자체에 행정처분 요청, 재점검 예정

식품의약품안전처는 온라인 쇼핑몰을 중심으로 건강기능식품 관련 허위·과장 광고를 적발했으며, 232건의 사례가 조사되어 방송통신심의위원회에 사이트 차단 요청, 지방자치단체에는 행정처분을 요청했습니다.

이전에도 건강기능식품 제조·판매업체 5곳에서 온라 인 부당광고 89건이 추가 적발된 바 있습니다.

두 번째로는 주방을 깨끗하게 하지 않고 음식을 보관한 사례가 있었다. 바닥에 고기를 두거나 파리를 막지 않고 음식을 내놓으면 세균이 쉽게 번식해서 손님들이 병에 걸릴 수 있다.

세 번째로는 조리할 때 손을 씻지 않거나 위생 장갑을 끼지 않은 경우도 있었다. 손에는 눈에 보이지 않는 세균이 많기 때문에 반드시 깨끗하게 씻고 음식을 만들어야 한다.

네 번째로는 음식에 쓰면 안 되는 불법 색소나 첨가물을 넣은 사례가 있었다. 불법 색소는 보기에는 좋아 보일 수 있지만 몸에 해로워 건강을 크게 해칠 수 있다.

나는 이런 사례들을 보면서 음식 위생을 지키는 것이 얼마나 중요한지 알게 되었다. 음식을 만드는 사람들은 규칙을 꼭 지켜야 하고, 우리도 음식을 먹기 전에 손을 씻고 유통기한을 확인하는 습관을 가져야 한다고 생각한다.

포장단위:100ml

회수등급:2등급

회수등급:3등급

3등급 먹어도 미치는 영향이 적음

회수등급:3등급

'당당슬로푸드'는 최근 위해식품 회수 명령이 내려진 '임실당당마을두부' 제품의 제조업체명으로해당 제품은 자가품질검사 결과 부적합 판정을 받아 2025년 8월 22일 긴급 회수 명령이 발령되었다.

우리나라에는 마트나 시장이 멀리 있어서 음식을 사기 힘든 ‘식품 사막화’ 지역이 있다.
이곳은 주로 시골이나 산골 마을 같은 곳이다.
도시에서는 가까운 마트나 편의점에서 쉽게 음식을 살 수 있지만, 이런 지역 주민들은 차를 타고 멀리 나가야만 고기나 달걀 같은 식품을 살 수 있었다.

특히 나이가 많은 어르신들은 거동이 불편해서 더 큰 어려움을 겪었다.
그래서 “동네에서도 신선한 음식을 쉽게 사고 싶다”라는 요구가 많아졌다.

사건 전개

정부는 이런 문제를 해결하기 위해 새로운 제도를 만들었다.
앞으로는 이동 판매 차량에서도 포장된 고기와 달걀을 팔 수 있도록 허용한다.

예전에는 이동 판매 차량에서 채소나 과일만 팔 수 있었지만, 이제는 축산물도 판매할 수 있다.
이 제도가 시행되면 시골이나 산골 주민들도 집 근처에서 고기와 달걀을 쉽게 살 수 있다.

이 제도는 주민들의 생활을 편리하게 하고 건강을 지키는 데 도움이 된다.
정부는 안전하게 판매될 수 있도록 위생 관리와 검사를 강화한다고 밝혔다.

대장균은 식중독,설사,구토를 일으킬 수 있다

연어장 및 게장은 가열조리 없이 바로 섭취하는 식품이라 유해 미생물에 오염되면 식중독이 발생할 수 있다. 따라서 제조ㆍ유통ㆍ판매과정에 철저한 위생관리가 필요하다.

출처-공감언론 뉴시스 song@newsis.com

2025.8.21

농랑부랑이라는 산에서 직접 재배한 농산물을 파는 식품회사에서 식용이 불가한 피마자씨를 사용한 것이 들어났다.

식품의약품안전처는 이 혼합강낭콩을 2025년 6월 26일에 판매 중단 및 회수명령을 내렸다.

여기서 피마자씨란 독성물질로, 섭취 시 구토,설사등의 건강상 위험을 초래할 수 있다.

해당 제품은 경기도 광주에 있는 크레이빙허브가 2023년에 출시한것으로 300g단위로 팔았었다.

해당 제품에는 카드뮴의 기준치가 초과되어 있었다.

카드뮴은 4대 공해병중 하나인 이타이이타이병을 일으킨다.이때 '이타이'의 뜻은 아파 라는 뜻이다.처음에는 고통을 호소하다 걸을수 없게 되고 죽어버린다.

번외로 골연화증도 발생하는데 이 병의 고통이 어느정도 냐면 재채기나 누군가 건드리기만 해도 뼈가 부서지는 고통이라 한다.

회수등급 1등급 국제암연구소의 발암물질 분류기준 중 Group 1에 해당하는 물질로서 포름알데히드, 방향족탄화수소(벤조피렌 등), 다이옥신 또는 폴리염화비페닐 기준을 위반

포장단위 1.8L

아울러 삼계탕, 냉면, 김밥 등 조리식품 156건을 검사했는데, 그중 김밥 2건에서 기준치를 넘는 세균이 검출되어 해당 음식점은 행정처분을 받게 됩니다.

식약처는 앞으로도 배달 음식점과 다소비 품목을 집중적으로 점검하고, 고의적인 불법 행위에 대해서는 엄정한 조치를 통해 국민이 안심할 수 있는 안전한 먹거리 환경을 만들겠다고 밝혔습니다.

3등급:위해 식품 회수 시 인체 건강에 미치는 위해의 정도가 가장 작은 정도

출처 백세 시대(2025.8.20)

검사 결과 납 0.07㎎/㎏이 검출됐다. 관리 기준은 0.05㎎/㎏ 이하다. 회수 대상은 소비 기한이 2026년 8월 9일까지로 표시된 제품이다. 총 450개 생산됐으며 회수 기관은 경기도 안산시다.

식약처 관계자는 “안산시청이 해당 제품을 신속히 회수 조치하도록 했다”며 “해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 줄 것”이라고 당부했다.

그러므로 납은 인체에 유해한 중금속으로, 특히 어린이와 임산부에게 치명적인 영향을 미칠 수 있습니다. 납에 노출되면 신경계 손상, 발달지연, 학습능력 저하 등 다양한 건강문제를 유발할 수 있습니다.