Padlet-MI PRIMER MURAL DIGITAL- by Madelin Ortiz https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks Por Madelin Ortiz en-us 2022-02-17 19:45:24 UTC 2024-03-04 21:27:38 UTC hello@padlet.com Mural de quimica de los alimentos madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2904828307 2024-03-04 17:18:45 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2904828307 Tema: Proteínas madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2904902706 El estudio de las proteínas en la quimica de los alimentos implica comprender su estructura , función y como interactuan con otros componentes alimentarios durante el procesamiento y la preparación.


]]> 2024-03-04 18:13:26 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2904902706 Portada. madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2904947983 2024-03-04 18:46:46 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2904947983 vídeo de las proteínas. madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2904966739 2024-03-04 19:01:21 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2904966739 GIF , DE PROTEÍNAS madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2904970552 2024-03-04 19:04:28 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2904970552 ESTRUCTURAS DE LAS PROTEÍNAS PRIMERA. madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905001410

La estructura primaria es la secuencia lineal de aminoácidos de una proteína.

El primer aminoácido tiene su grupo -NH2 libre, por lo que se denomina amino-terminal (N-terminal) y el último residuo tiene su grupo -COOH libre, denominándose carboxi-terminal (C-terminal).

]]> 2024-03-04 19:29:26 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905001410 ESTRUCTURAS DE LA PROTEÍNAS SEGUNDARÍA. madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905005636

Es el plegamiento que la cadena polipeptídica adopta gracias a la formación de puentes de hidrógeno entre los átomos que forman el enlace peptídico.


]]> 2024-03-04 19:32:57 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905005636 ESTRUCTURA DE LA PROTEÍNAS TERCIARIA. madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905016916 Se forma sobre la secundaria, al plegarse sobre sí misma originando una conformación globular o fibrilar .

La estructura globular tiene forma de redondeada, es soluble, y es la típica de las hormonas o los enzimas.

]]> 2024-03-04 19:42:28 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905016916 GIF DE PROTEÍNAS. madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905028643 2024-03-04 19:52:37 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905028643 ESTRUCTURA DE PROTEÍNA CUATERNARIA. madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905046393 Estructura cuaternaria, si interviene más de un polipéptido.

La estructura cuaternaria de las proteínas se refiere ala disposición tridimensional que resulta de la unión de dos o mas cadenas polipeptidicas individuales para formar una estructura funcional y completa.

]]> 2024-03-04 20:07:59 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905046393 GIF, proteínas. madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905048082 2024-03-04 20:09:28 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905048082 IMAGEN. madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905050841 2024-03-04 20:11:41 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905050841 PROTEÍNAS madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905052540 2024-03-04 20:13:10 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905052540 GIF- PROTEÍNAS madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905059769 2024-03-04 20:19:56 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905059769 GIF- PROTEÍNAS madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905067624 2024-03-04 20:26:57 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905067624 ESTRUCTURAS DE LAS PROTEÍNAS madelinortiz19 https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905072389 2024-03-04 20:31:45 UTC https://padlet.com/madelinortiz19/Bookmarks/wish/2905072389