Implica en el método de producción de las materias primas puesto que en dado caso de que alguna persona que se encuentre en cierta área y que no tenga idea de la función que tiene que empeñar en vez de ayudar empeoraría la metodología de rapidez de atender a los clientes, es necesario saber y estar capacitado para el área que se planea colocar a dicha persona para que se desarrolle satisfactoriamente. 

2.-Mejoraria la forma en que se despachan, formaría una línea de trabajo en la cual colocaría una persona que solo corte la carne que esté capacitado y tenga habilidades para hacerlo rápido sin generar accidentes y la coloque en la tortilla, enseguida una que coloque verdura y salsa (tomando siempre en cuenta la higiene del manejo de las materias primas),  terminando con 3 o 4 personas que sean las encargadas de entregar los tacos a las mesas ofreciendo un servicio súper rápido y eficiente. 

3.-En una banquetera ofrecería un menú bastante innovador y tratando que no esté fuera del alcance de todo público, al momento del servicio, al llegar al lugar montaría principalmente mesas, etc. Después de esto en la área de montaje dividirá en áreas a los trabajadores (Pastelería, Fria, caliente) posteriormente a cada uno de ellos en sus áreas se les asigna una tarea específica para hacer más hábil el montaje y estar a tiempo del servicio y que los comensales queden satisfechos.