1. Language and Culture are standardized to promote communicative competence.

  2. The emphasis on functional communication ultimately imposes a “tourist-like” (Kramsch, 2006, p. 251) identity on the language learner during the early stages of study. 

  3. Language is much more than a static system of signs, and because it is used to convey highly subjective interpretations of reality, the use of a banking model to teach language violates an individual’s right to reflect, debate, disagree, and even bring a new perspective to the dialogue.  

4. Students need to employ the language in a range of intellectual and professional contexts and can also draw from it for personal enrichment and enjoyment.

5. Students can critically evaluate linguistic input instead of simply viewing any given presentation as objective truth. 

多元美食之旅：探索與表達

2. 項目概述

目的：
本項目旨在通過中國美食文化的探究，促進學生的語言學習和文化理解。學生將運用多語言資源，開展跨文化交流，並反思自我身份。

目標受眾：
十年級修讀中文語言習得課程的學生。

3. 目標

語言學習：

1. 提升中文口語和寫作能力。

2. 掌握與中國美食相關的專業詞彙。

技能提升：

1. 發展批判性思維，分析食物文化對身份的影響。

2. 提高跨文化溝通技巧。

其它目標（情感或社會）：

1. 增強文化認同感和自信心。

2. 培養團隊合作精神。

3. 增強對多元文化的尊重和理解。

4. 擬議活動

1. 美食調查報告：

   • 學生小組選擇一個中國地方菜系，進行調查並用多模態製作報告。

2. 文化交流餐會：

   • 每組準備一道中國菜，並用中文介紹其歷史和文化背景，其他語言輔助。

3. 美食博客撰寫：

   • 學生用中文撰寫關於他們嘗試的中國美食的博客文章，分享個人感受和文化反思。

5. 評估與評價

• 形成性評估： 觀察學生在小組活動中的參與度和合作情況。

• 總結性評估： 評估學生的調查報告和博客文章，著重語言準確性和文化深度。

6. 存在的挑戰以及解決辦法

挑戰： 學生可能因語言能力差異而感到壓力。

解決辦法： 提供多語言支持，鼓勵使用母語輔助學習，並設立多層次的評估標準。

7. 如何展示活動成果，並擴大其影響？

• 成果展示會： 組織開放日，邀請家長和其他學生參觀，品嚐學生準備的美食並觀看報告展示。

• 數字平台分享： 在學校網站或社交媒體平台上分享學生的博客文章和活動錄像，擴大影響力。

目标：旅游小册子或口语报告

技能：写作和口语

照片：上海城市图片

介绍上海

1. 地理位置

2. 人口、气候特点，语言/方言

3. 饮食

4. 著名景点

   
   

Students will learn food-related vocabulary and culture in both English and Chinese.

Target students:

Y9 MYP Phase 3 students

Activity:

-Introduction of vocab (pictures, videos)

-Collaborate Group Work

-Role play

-Reflection

Outcome:

By engaging in this translanguaging approach, students enhance their vocabulary while feeling confident in expressing themselves in both languages. This method fosters inclusivity and acknowledges their linguistic diversity.

两人一组，然后开始海报制作，注意制作海报的基本要素：

1. 公司的名字和标志

2. 寿星名字

3. 时间、地点

4. 准备的食物和礼物（延伸：香港的送礼文化）

5. 思考：

• 让海报从视觉（vision）上更吸引人

• 让海报从内容（content）上更吸引人

• 其他方式（例如通过二维码收听音频- 去年的生日会）

6. 互动环节：投票表决

G目标

请个人创作一个剧本。完成后3-4人组成一队，通过商议挑选其中最好的剧本，到一个服务新移民的社区中心演出，希望引起人们对特定问题的关注，唤起受众的共鸣。

R 角色

你是一位剧作家

A 对象

从战争地区逃离出来，迁移到另一个国家过新生活的移民。

S 情境

战乱导致不少人痛失家园和至亲，一些人不得不离乡别井，到其他国家过新生活。他们不少人带着不同程度的心灵创伤，对未来感到迷茫，也要努力适应新文化和新生活，需要面对各种挑战。

P 成品

在60分钟内创作一出3-5分钟的短剧，然后组队围读各自的作品，接着从中挑选最好的剧本，在一个服务新移民的社区中心演出，把他们生活中面对的其中一个问题呈现出来，引起人们对问题的关注和共鸣。 

S 成功的标准

剧本有具体的冲突，人物形象立体鲜明，能呈现特定的社会问题/现象，运用恰当的手法营造效果。(Criterion B,C,D)

*手法：夸张、幽默、讽刺、双关、留白、人物行动描写、外貌描写、内心独白、反问、内心矛盾、舞台提示、台词、故事情节等

项目概述

目的：

本项目旨在探讨香港本土店铺文化，通过分析西西的《店铺》来理解店铺在香港社会中的重要性与独特性。项目将帮助学生认识到店铺不仅是商品交易的场所，更是文化交流和社会互动的重要平台。通过这一探究，学生将能够挖掘和反思香港本土文化在全球化背景下的变化与挑战。

目标受众：

该项目主要面向九年级修读中国语言文学课程的学生，旨在通过这一主题增强他们对本土文化的理解与认同。

目标

语言学习

1. 学生能够分析和解读西西《店铺》中使用的语言技巧及其对文化表达的影响。

2. 学生能够用恰当的语言进行书面和口头表达，阐述自己对香港本土店铺文化的看法。

技能提升

1. 培养学生的批判性思维能力，使其能够对不同类型的店铺文化进行深入的分析和讨论。

2. 提高学生的调研能力，通过实地考察和访谈收集相关数据。

3. 增强团队合作能力，通过小组讨论和项目合作实现共同目标。

其它目标（情感或社会）

1. 增强学生对本土文化的自豪感和认同感。

2. 促进学生的社会责任感，鼓励他们关注和支持本地商业。

3. 培养学生的同理心，通过理解不同商家的经营困难和文化背景，提升对多元文化的包容性。

4. 鼓励学生积极参与社区活动，以实际行动支持本土店铺。

活动

1. 阅读与讨论：阅读西西的《店铺》，并在课堂上进行小组讨论，分享各自对文本的理解与感受。

2. 实地考察：组织学生前往香港的不同本土店铺进行实地考察，观察店铺的经营模式、文化氛围及顾客互动。

3. 访谈活动：学生分组采访店主或顾客，收集他们对本土店铺文化的看法与故事。

4. 创意展示：学生以小组为单位，制作关于他们调研成果的展示项目，如摄影作品、海报、短视频、PPT等。

评估与评价

项目的有效性将通过以下方式进行评估：

1. 项目成果展示：对学生的创意展示进行评估，考虑内容的深度、展示技巧以及团队合作表现。

2. 反思日志：学生需撰写反思日志，总结他们在项目中的学习经历和个人成长。

3. 同伴评价：通过同伴评价的方式，鼓励学生对彼此的表现进行反馈，促进相互学习。

存在的挑战以及解决办法？

挑战：

1. 时间限制：项目活动可能会因课程安排受到时间限制。

- 解决办法：合理安排课外时间，确保每个活动都能顺利进行。

2. 参与度差异：部分学生可能在小组活动中表现不积极。

- 解决办法：通过明确分工和设定小组目标，激励每位学生积极参与。

3. 实地考察的组织：组织实地考察可能涉及交通和安全问题。

- 解决办法：提前规划行程，确保学生的安全，同时选择交通便利的地点。

如何展示活动成果，并扩大其影响？

1. 校内展览：在学校举办成果展览，展示学生的调研成果和创意项目，邀请其他班级和教师参观。

2. 社区分享会：组织一次社区分享会，邀请店主和顾客参与，分享他们的故事和经验，促进社区的互动与交流。

3. 线上平台发布：通过学校的官方网站或社交媒体平台发布学生的作品和调研报告，吸引更广泛的关注。

4. 邀请专家讲座：邀请文化学者或本土商业专家进行讲座，进一步深化学生对本土文化的理解，并鼓励他们思考未来的可能性。