Receitas da familia- coronavírus faz cada coisa! by MARINA GIMENES https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc Feito com carinho por mulheres que amam duas famílias! en-us 2020-04-18 21:59:04 UTC 2024-11-25 19:48:03 UTC hello@padlet.com Bolo de Fubá! marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/514760724 +55 44 9139-5891 - Leia

Bolo de fubá com goiabada :  01 xícara de açúcar / 01 xícara de leite / meia xícara de óleo / 01 xícara de farinha de trigo / 01 xícara de fubá / 03 ovos /  01 colher de sopa de fermento. Goiabada cortada em cubos a vontade.  Bater os ingredientes no liquidificador, acrescentar por último a farinha e o fermento. Por metade da massa na forma e colocar a goiabada e na sequência o restante da massa. Forno por 40 min +]]> 2020-04-18 21:59:46 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/514760724 Receita farofa de soja marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/514762856 +55 44 8828-1600 Renata Molina

1 copo de óleo 
2 copos de proteína de soja clara
1 creme de cebola
1 farinha de mandioca Deusa biju 500g
Aquecer o óleo e colocar o creme de cebola. Fritar até dourar.
Acrescentar a soja e fritar mais um pouco, cuidando para não queimar. Misture a farinha ainda no fogo.
Frite alho picado, até quase tostar. Deixe esfriar e depois granule na farofa já pronta para servir.]]> 2020-04-18 22:03:50 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/514762856 Tortilha Espanhola marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/514763798 By Marina

Pegue 4 batatas grandes, descasque e pique em  pedaços irregulares e finos! Coloque num pouco de óleo e frite de modo a ficar com aparência de meio cozida! Pode colocar um pouco de cebola se quiser! Reserve

Bata 6 ovos, misture as batatas, coloque sal ( temperos verdes se gostar) e volte para a frigideira não aderente com um pouco de azeite! 
Fogo baixo e como se tivesse fazendo um omelete, só que agora parecido com uma torta, vire e deixe mais um tempo até bem frita! Amo quente, fria, com pão e um bom vinho!]]> 2020-04-18 22:05:37 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/514763798 Bolo de Banana marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/514775682 +55 18 98106-1517 Camila de Cassia
Bolo de banana
Ingredientes:
2 bananas maduras, 
2ovos, 
4 colheres de sopa de açúcar,
2colheres de margarina, 
1xicara de aveia, 
1 xícara de polvilho doce, 
1 colher de fermento.

Amassa bem as bananas, mistura o ovo, o açúcar, a margarina depois a aveia e o polvilho, mexe bem. Por último acrescente o fermento.
Unte uma forma pequena, com margarina, coloque no fundo da assadeira aveia e canela.. jogue a massa, e coloque no forno por 25 min. A 180 graus.]]> 2020-04-18 22:29:40 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/514775682 marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/514784626 2020-04-18 22:48:08 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/514784626 Pãozinho de batata (doce) marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/514826763 2020-04-19 00:40:38 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/514826763 Pãozinho de batata (doce)! marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/514827175 2020-04-19 00:41:59 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/514827175 Torta Banana marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/515315382 +55 44 9976-0767 Ângela Bacarin 
Olá!! Espero que goste desta Torta de Banana.
Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo 
3 xícaras de açúcar 
1 colher de sopa de pó royal
3 ovos 
1 copo de leite
Banana nanica
Modo de Fazer:
Misture bem a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Unte uma assadeira e coloque metade da mistura de farinha. Por cima coloque bananas fatiadas no comprimento e salpique um pouco de açúcar com canela. Na sequência coloque por cima o restante da mistura da farinha, banana e açúcar com canela.
Bata no liquidificador o leite com os ovos e despeje por cima da torta . Costumo fazer furos com o garfo na mistura para o leite penetrar bem. Se quiser pode colocar um pouquinho de queijo parmesão ralado por cima. 
Agora é só levar para assar e bom apetite!!!

]]> 2020-04-19 12:35:18 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/515315382 Frango sem mistério marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/515487293 +55 44 9178-7917 - Thalita 
*Frango sem mistério*
1 kg de filé de frango
1 pacote de creme de cebola
Sal(bem pouquinho)
Pimenta do reino a gosto
1 pote de requeijão
Água filtrada
Óleo para untar a forma
Modo de preparo:
Tempere o frango com a pimenta e um pouquinho de sal(creme de cebola e o requeijão já tem sal, por isso tome cuidado). Depois passe os filés no creme de cebola, como se fosse empanar. Reserve.
Unte uma forma com o óleo, coloque os filés de frango, coloque o requeijão por cima espalhando bem e coloque água filtrada até cobrir o frango e o requeijão. Leve ao forno por + ou - 45 minutos. 
Sirva com arroz e batata palha.]]> 2020-04-19 14:55:39 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/515487293 marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/515498855 2020-04-19 15:03:22 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/515498855 Torta da frango da Baiana ( adicionou mais 2 colheres de aveia marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/518845064 2020-04-20 23:22:44 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/518845064 Tartare de Banana-da-Terra é simples de fazer e fica uma delíciaIngredientes - Tartare de Banana-da-Terra2 bananas-da-terra cortada em cubos de 1 cm5g de cebola roxa picadinhaciboulette e coentro picadinhos a gostosal a gostosuco de limão a gostopimenta dedo-de-moça (opcional)óleo de oliva extra virgem a gostoModo de Preparo - Tartare de Banana-da-TerraEm uma, tigela misture as bananas, cebola, ciboulete, coentro, sal, suco de limão, pimenta dedo-de-moça e mexa delicadamente para que as bananas não se desmanchem. Coloque dentro de 1 aro em um prato raso e sirva em seguida marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/543401998 2020-05-01 02:59:03 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/543401998 Canjiquinha- maizsoto marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/547167021 Canjiquinha feita tipo risoto

Coloque 1 copo de canjiquinha de molho (lave bem antes) deixe a apenas úmida, sem água!
Prepare 1 caldo de legumes e reserve ( pode ser pronto em tabletes) (meu caldo de legumes leva  2 litros água, 1 tomate inteiro, uma cenoura em rodelas, outros legumes que tiver na geladeira, alho poró, 1 cebola pequena e Ramos de  salsinha, cebolinha, manjericão) cozinhar e usar
Pique 1 cebola, 3 dentes de alho, frite no azeite e coloque a canjiquinha. Frite a canjiquinga e vá adicionando o caldo pouco a pouco! Ao final colocar 1 colher de manteiga,  um pouco de vinho branco e queijo ralado! Coloque sal a gosto!
 Acompanhe com Linguica ao molho ou frango ao molho e sirva com queijo parmesão ralado]]> 2020-05-03 16:38:26 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/547167021 Maizsoto com linguiça e tartar de banana da terra marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/547171666 2020-05-03 16:40:58 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/547171666 marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/552609701 Fatias  húngaras]]> 2020-05-05 16:25:44 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/552609701 marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/552611269 2020-05-05 16:26:16 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/552611269 CANELINHA DO VILA PARAÍSO (CRUMBLE DE MAÇÃ) marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/554996806 2020-05-06 14:57:07 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/554996806 marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/555057406 2020-05-06 15:16:17 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/555057406 marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/559509496
Restaurante Vila ParaísoINGREDIENTES:

  • 9 maçãs Fuji (sem casca)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 100 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
  • 2 colheres de sopa (rasas) de canela em pó
  • MODO DE PREPARO:
    Descasque as maçãs e corte-as em meia lua. Ajeite em um pirex untado com manteiga. Coloque gotas de limão sobre as maçãs para não escurecerem. À parte, faça uma farofa com 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar e 100 g da manteiga. Misture bem e esfarele sobre as maçãs no pirex. Por cima desta farofa, jogue 1 xícara de açúcar misturada com 2 colheres de sopa de canela em pó. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido.
  • SEGREDO:
    Deixe bastante no forno máximo, para ficar bem crocante. Deixe em 200°C durante 40 minutos e depois 180°C durante 35 minutos. Assim que tirar do forno, sirva quente com sorvete de creme.
]]> 2020-05-08 10:51:46 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/559509496 Canjiquinha- maizsoto marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/583379788 Canjiquinha feita tipo risoto

Coloque 1 copo de canjiquinha de molho (lave bem antes) deixe a apenas úmida, sem água!
Prepare 1 caldo de legumes e reserve ( pode ser pronto em tabletes) (meu caldo de legumes leva  2 litros água, 1 tomate inteiro, uma cenoura em rodelas, outros legumes que tiver na geladeira, alho poró, 1 cebola pequena e Ramos de  salsinha, cebolinha, manjericão) cozinhar e usar
Pique 1 cebola, 3 dentes de alho, frite no azeite e coloque a canjiquinha. Frite a canjiquinga e vá adicionando o caldo pouco a pouco! Ao final colocar 1 colher de manteiga,  um pouco de vinho branco e queijo ralado! Coloque sal a gosto!
 Acompanhe com Linguica ao molho ou frango ao molho e sirva com queijo parmesão ralado]]> 2020-05-19 19:39:57 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/583379788 Banana da Terra com néctar de coco marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/583393672 Banana da terra com queijo e Néctar de coco

Pique a banana madura, coloque na frigideira com um pouco de manteiga e vá mexendo até ficar amarelinha! Eu coloco um pouquinho de água e abafo para ficar mais molinha! Coloque num prato e derreta queijo na mesma frigideira e coloque por cima! Depois só colocar o néctar de coco ou comer sem o néctar no café da manhã!]]> 2020-05-19 19:47:36 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/583393672 Empadinha sem glúten marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/583421887 1 pote de cream cheese
1 colher de manteiga 
200 gramas a mais de farinha de amêndoas! Para ficar bem fácil de esticar nas forminhas de silicone! 
Recheio
1 berinjela grelhada ( corte fatias, passe sal e deixe dentro de um saquinho plástico por 20 minutos), depois seque e coloque numa frigideira com um pouco de manteiga ou azeite! Pique bem e reserve
Queijo  (qual queira  desejar e que derreta) corte queijo em pedaços pequenos para cobertura
Carne moída com molho tomate, bem sequinha 

Montando: 

Pegue as forminhas (6 a 8) e passe manteiga (untar) depois abra a massa cobrindo toda a superfície e deixando sobras laterais!
Coloque a berinjela, dividindo nas forminhas; coloque queijo, carne e queijo e tente fechar com as sobras se der! Leve so forno por 30 a 40 minutos!]]> 2020-05-19 20:03:03 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/583421887 marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/585092565 Bolo da FranFabri]]> 2020-05-20 15:05:11 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/585092565 marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/585093890 2020-05-20 15:05:41 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/585093890 marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/585094555 2020-05-20 15:05:55 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/585094555 marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/585867320 2020-05-20 21:30:43 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/585867320 marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/642168495 2020-06-28 13:20:51 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/642168495 Coco Supreme com Geléia de Damasco Ingredientes1 lata de leite condensado1 litro de leite2 colheres (sopa) de maisena200 ml de leite de coco200 gr de damascoaçúcarModo de fazerColoque os damascos em um bowl e adicione água fervente até cobrir e deixe de molho por 2 horas.Leve ao fogo o leite condensado, o leite, a maisena e o leite de coco. Deixe ferver até engrossar e cozinhar a maisena (aproximadamente 3 a 5 minutos após a fervura). Deixe esfriar e coloque em tacinhas ou copinhos.Leve os damascos ao fogo com a água do molho e o açúcar e deixe ferver.. Quando estiver bem cozido e molinho bata com um mixer até ficar homogêneo. Acerte o açúcar. Se ficar muito mole deixe ferver até ter consistëncia de geléia.Coloque a geléia sobre o creme de coco. marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/647519549 2020-07-04 23:21:53 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/647519549 marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/657425701 2020-07-18 13:42:58 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/657425701 Tilápia no molho acebolado c com requeijão marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/678483394 Filé de Tilápia ao Molho Acebolado de Requeijão
Molho Acebolado de Requeijão
Filé de Tilápia ao Molho Acebolado de Requeijão é uma receita bem fácil e saborosa para o seu almoço ou jantar. Filé de tilápia temperado e marinado no vinho branco; assada ao forno com azeite; servido com um molho feito com requeijão e cebolas; aromatizado com salsa. Experimente!!!

Como fazer o Filé de Tilápia ao Molho Acebolado de Requeijão:

Ingredientes:

1 kg de filé de tilápia
1 xícara de vinho branco
2 cebolas fatiadas
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo
500 ml de leite
200 ml de requeijão cremoso
Sal
Pimenta vermelha moída
1/2 xícara de salsa picada
Azeite

Modo de Fazer:

Tempere a tilápia com sal e regue com o vinho.
Deixe descansar por 30 minutos e escorra.
Coloque em uma assadeira untada, tempere com pimenta e coloque o azeite.
Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 25 minutos ou até dourar.
Refogue a cebola com o 1 colher de sopa de azeite e a manteiga até ficar macia.
Adicione a farinha de trigo e misture bem.
Adicione o leite, aos pouco, misturando bem até engrossar.
Acrescente o requeijão e tempere com sal.
Cozinhe por 5 minutos, sem parar de mexer.
Sirva sobre o peixe com a salsa polvilhada.


]]> 2020-08-13 10:46:16 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/678483394 FILÉ DE TILÁPIA AO LEITE DE COCO marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/678485162
  • 8 filés de tilápia
  • 4 batatas médias (pré-cozidas)
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 1 tomate
  • 1 cenoura
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  • Limão para temperar
  • Leite de coco
  • Azeite
    • MODO DE PREPARO
    1. Primeiro tempere os filés de tilápia com limão e sal. Deixe descansar um pouco. Cozinhe as batatas por pouco tempo (10 minutos) para que permaneçam consistentes.
    2. Em uma forma coloque um pouco de azeite e os filés de tilápia.
    3. Corte em cubos a cebola, o pimentão, a cenoura e o tomate e jogue em cima dos filés de tilápia com uma pitada de sal e cheiro verde a gosto.
    4. Corte as batatas em rodelas e coloque em cima.
    5. Corte as batatas em rodelas e coloque em cima.
    6. Por último jogue o leite de coco.
    7. Tampe a forma com papel alumínio e deixe cozinhar por 40 minutos, após tire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos cozinhando.
    ]]>     2020-08-13 10:49:34 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/678485162     Mousse de vinho marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/678501275 Para a mousse:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de suco de uva (usar a lata de leite condensado como referência)
    • 1 lata de vinho tinto suave (usar a lata de leite condensado como referência)
    • 1 pacote de gelatina sem sabor
    Para a calda:


    • 3 colheres de açúcar
    • 1 lata de suco de uva (usar a lata de leite condensado como referência)
    • 1 lata de vinho tinto suave (usar a lata de leite condensado como referência)
    • 1 colher (sopa) de maizena.
    Para preparar a mousse:

    1. Bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de uva e o vinho tinto suave no liquidificador.
    2. Prepare a gelatina sem sabor conforme indicado na embalagem, acrescente à mistura feita anteriormente e volte a bater.
    3. Coloque o doce em uma forma ou recipientes de sua preferência e leve para gelar.
    Para preparar a calda

    1. Misture o açúcar, o suco de uva, o vinho e a maisena e leve ao fogo, onde deve permanecer até que a mistura atinja o ponto de calda.
    2. Retire do fogo e deixe esfriar.
    3. Quando desenformar a mousse ou tirar da geladeira, jogue a calda sobre o doce.
    4. Sirva o doce bem gelado!
    PS: Caso não queira adicionar o vinho na calda da mousse, substitua a bebida por mais uma lata de suco de uva.

    A receita rende em média oito porções, mas vai depender do recipiente escolhido. Receita do Dia agradece pela sua visita. Bom apetite!

    ]]>     2020-08-13 11:20:10 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/678501275     maças ou peras marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/679195416 2020-08-13 17:55:23 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/679195416 peras marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/679199767 2020-08-13 17:57:23 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/679199767 MAÇÃ marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/679202222 2020-08-13 17:58:32 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/679202222 marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/679210862 2020-08-13 18:02:11 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/679210862 Bolinho na calda vinho marina76 https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/2193268372 INGREDIENTES:
    • Para os bolinhos:
    • 4 ovos
    • 4 col. de sopa de farinha de trigo
    • 4 col. de sopa de açúcar
    • Calda:
    • 1 garrafa de vinho tinto - 750 ml ( eu usei cabernet sauvignon, mas pode ser vinho de garrafão mesmo!)
    • 1 garrafa - a mesma medida - de água
    • 5 ovos
    • 2 xíc. de chá de açúcar
    • 2 col. de sopa de amido de milho
    DETALHES

    Pessoas: 20
    Complexidade: Médio
    Tempo de preparação: 45min.

    Tempo de cozimento: 15min.
    Custo: Moderado
    Adapted from aninhalazzarotto.com

    PREPARAÇÃO:
    ETAPA 1
    Bata as claras em neve. Reserve.
    Bata as gemas com o açúcar até ficar cremoso. Coloque uma frigideira com óleo para aquecer no fogão. Enquanto isso, junte a esta mistura a farinha, misturando bem e por último as claras em neve, misturando tudo delicadamente. Frite às colheradas ( do tamanho de uma col. de chá) a massa, cuidando muito porque ela queima facilmente. Coloque em um papel toalha para escorrer bem e reserve.

    Bata os ovos e o açúcar na batedeira até ficar um creme bem claro. Reserve.
    ETAPA 2
    Coloque o vinho, a água e o amido de milho para ferver, mexendo SEMPRE para não embolar. Quando ferver e ficar cremoso, misture a creme de ovos ao vinho. Mexa e adicione os bolinhos. Deixe ferver ligeiramente e desligue. Espere esfriar, coloque em um prato e leve à gelar por ± 12 hs.
    ​

    Os bolinhos têm uma massa bem leve, aerada, suave. Mergulhados nesta calda de vinho e deixados na geladeira de um dia para o outro, absorvem o sabor da calda, ficando encharcados de sabor!

    ]]>     2022-05-20 16:46:03 UTC https://padlet.com/marina76/cdkwnrn4gz04t1kc/wish/2193268372