Recuerda que una receta incluye:

1. Titulo: pienso en el nombre del platillo y autor.

2. Subtitulo: escribo la duración del cocinado.

3. Ingredientes: enumero los alimentos que necesito para cocinar.

4. Preparación: describo los pasos para preparar mi receta.

Ingredientes

Harina

Huevos

Leche

Mantequilla

Chispas de chocolate

Azucar

Polvo de hornear

Preparación

1. Mezclar ingredientes.

2. Hacer las bolitas.

3. Hornear

4. Disfrutar

SUBTÍTULO:

 La receta tiene una duración de 40 minutos.

INGREDIENTES:

· ½ unidad de Melón maduro.

· 10 lonchas de Jamón serrano.

· 1 paquete de Pinchos de madera.

· 1 puñado de hojas de menta.

PREPARACIÓN:

1. Cómo se imaginarán, hacer los pinchos de melón con jamón no tiene muchas complicaciones. Lo primero que se debe hacer es pelar el melón y cortar piezas de un bocado en forma de trapecio o cubo. En esta receta, lo más importante es la presentación, así que trata que todas las piezas de melón sean iguales.

Truco: Puedes usar meón cantalup o tipo galia, mientras más dulce y jugosa sea la fruta, el contraste de sabores será más evidente.

2. Preparar las piezas de jamón, coge loncha por loncha y forma un rollito. La idea es que queden cilindros de jamón. Si las lonchas son muy anchas puedes dividirlas en dos a lo largo.

3. Doblar sobre sí mismo cada rollito de jamón y pínchalo con el palillo de madera sobre el melón. la cuenta debe ser de un rollito de jamón por cada pieza de melón.

4. Bandejar los pinchos de melón con jamón y decorar con hojas de menta fresca.

Cerezas 1 kg.

Azúcar 400 gr.

Limón 1 unidad

Preparación

Colocar en un recipiente amplio las cerezas descorazonadas y el azúcar.

Agregar el jugo de 1 limón, mezclar todo y tapar

Dejar reposar en el refrigerador por 4 horas y si es de un día para otro mejor.

Al día siguiente cocinar a fuego medio.

Remover las cerezas para que suelten todo el sabor y se haga la mermelada.

Al pasar la cuchara por el fondo de la olla, se divide y no se une estará lista.

Envasar en frascos

2. Subtítulo: "10 minutos".

3. Ingredientes:

1 Aguacate

1/2 cebolla

1 limón

1 pizca de sal

4. Preparación:

1. Cortar el aguacate y la cebolla en pedazos

2. Exprimir el jugo de 1 limón

3. En un plato hondo se mezclan todos los ingredientes.

4. Colocar la sal que uno quiera, pero no mucha.