1.ถุงสูญญากาศช่วยให้อาหารคงรสชาติ และความสดใหม่ และช่วยยืดอายุอาหารได้นานยิ่งขึ้น ชะลอการเน่าเสียได้อย่างดี
2.ถุงสูญญากาศช่วยลดการเหม็นหืน การเปลี่ยนแปลงของสี กลิ่น และรสชาติได้นานกว่า การเก็บรักษาปกติ 3-5 เท่า อาหารบางชนิดสามารถเก็บได้นานถึง 6 เดือน

3.ถุงสูญญากาศช่วยป้องกัน ฝุ่นละออง ไวรัสและแบคทีเรีย หรือเชื้อโรคต่างๆได้

4.ภายในถุงสูญญากาศไม่มีก๊าซออกซิเจน ทำให้มอดและแมลงต่างๆ ไม่สามารถเจริญเติบโตได้ ช่วยป้องกันการเกิด มอดและแมลงทำลายข้าวหรือ ธัญพืชได้
5.ถุงสูญญากาศช่วยป้องกันการความชื้นซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดเชื้อรา
6.ถุงสูญญากาศสามารถนำไปใช้กับสินค้าอื่นๆนอกจากอาหารได้ เช่น สิ่งของที่ไม่ต้องการให้เกิดความชิ้น เช่น เหรียญ อุปกรณ์กล้อง ถ่ายภาพ เลนส์กระเป๋าหนัง หนังสือหรือเอกสารสำคัญที่มอดอาจจะมากินได้

7.ถุงสูญญากาศทำให้การจัดเก็บของประหยัดเนื้อที่มากยิ่งขึ้น สามารถใช้กับสิ่งของเครื่องใช้ได้ เช่น ผ้านวม หมอน เสื้อผ้า ที่นอน ตุ๊กตา ฯลฯ และยังช่วยป้องกันฝุ่นเกาะ และไม่ทำให้เก่าเร็วอีกด้วย

8.ถุงสูญญากาศช่วยให้ขนส่งอาหาร ได้ระยะทางไกลมากขึ้น โดยคงคุณภาพไว้อย่างดี

9..ถุงสูญญากาศสามารถเก็บอาหารที่กินไม่หมด แล้วอยากเก็บไว้กินต่อได้ โดยช่วยไม่เสียรสชาติ และไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์กับตู้เย็น

10.ถุงสูญญากาศ ช่วยทำอาหาร ในขั้นตอนการหมักอาหารได้ดีกว่าการหมักทั่วไป เพียงนำเนื้อสัตว์ วัตถุดิหรือเครื่องปรุงต่างๆ นำใส่รวมไปในถุง จากนั้นก็ทำการซีลสูญญากาศ เพื่อนำอากาศออกและหมักไว้ เพื่อพร้อมรับประทาน