יומן גידול מזון - הסגר כהזדמנות להתחיל (י3) by Sustainability and urban agriculture department https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk נפתח לעצמנו תיבה, נעלה לתוכה תמונות, תובנות ושאלות מהתהליך האישי כך שנוכל ללמוד כולנו יחד, גם שפועלים בנפרד en-us 2020-09-16 17:22:03 UTC 2024-11-27 20:32:46 UTC hello@padlet.com מזל טוב! agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537290 הפכתם אחראים על צמח מאכל. אולי קשה להאמין בשלב זה - אבל במהרה הוא יגדל (אם תהיו קשובים לצרכיו), יוכל להעשיר את התזונה שלכם וללמד שיעור על הכוחות הפלאיים של הטבע.]]> 2020-09-16 17:22:03 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537290 למה בכלל לטרוח לגדל בעצמנו?! יש סופר ואוכל מוכן. לא חבל על הזמן והמאמץ שלנו?! רעיונות? (נכתוב בתגובות) agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537293 2020-09-16 17:22:03 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537293 התחלה - היכרות: ללמוד מה הם צריכים ספציפית כדי לממש את הפוטנציאל שלהם במלואו agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537295 נחפש ברשת תשובות לשאלות האלו ונעלה אותם בתוך התיבה שלנו, יחד עם תמונה של השתיל מההתחלה.

+ כמה אור שמש הוא צריך? שמש ישירה / חלקית / צל
+ כמה מים הוא צריך? הרבה / מעט מים (השקיה כל יום / פעם בשבוע)
+ מה מזג האוויר האופטימלי בשבילו? טוב לו כשחם / קר / יבש / לח
+ מה גודל/אופי המרחב שצריך? עציץ קטן/בינוני/גדול / ישירות בקרקע
+ האם טוב לו לחלוק משאבים עם צמחים אחרים?
+ מה עוד חשוב לדעת לגביו?

]]> 2020-09-16 17:22:03 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537295 ליווי ותמיכה: בעיקר תשומת לב לפרטים הקטנים ושאילת שאלות agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537296 נעלה בתגובות של התיבה שפתחנו, פעם בכמה ימים

+מה שלומו היום? (שווה לצלם ולהעלות)
+נראה שהוא מקבל כל מה שהוא צריך?
+מה מצה האדמה: רטובה/לחה/יבשה/ דחוסה/אוורירית
(תלוי גם במזג האוויר)
+הוא נמצא במקום עם מספיק מידת שמש מתאימה בשבילו? (חלון מסוים/כניסה לבניין/בית)
+העלים שלו: נראים חיוניים? אכולים? הופיע אלמנט חדש?
+כמה הוא גדל?
+נראה שיש לו מספיק מקום (לשורשים)?
+הופיע פרח?
+הופיע פרי?
+הפרי הבשיל?
]]> 2020-09-16 17:22:03 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537296 כמה קישורים שימושיים לטובת הצלחה באתגר: agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537297 2020-09-16 17:22:03 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537297 לוח שנה בגינה - חיבור ראשון לעונות בגינה agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537298 2020-09-16 17:22:03 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537298 מתן הגנן - ירקות (פירות) קיץ agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537299 2020-09-16 17:22:03 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537299 מתן הגנן - צמחי תבלין רב שנתיים agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537300 2020-09-16 17:22:03 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537300 "גינון גנגסטרים" רון פינלי agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537304 2020-09-16 17:22:03 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/752537304 גידול ירקות חורף באדניות agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754417260 2020-09-17 07:44:44 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754417260 נועה - גת agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754423942 אור:  לפחות 8 שעות אור. ככל שיש פחות אור הצימוח יהיה חלש יותר
מים: צריך הרבה מים. 
מזג אוויר: גדל באזורים טרופים וסובטרופיים.
טמפ' גדילה 12-40
טמפ' תרדמה 3-12
נזקי קור בטמפ מתחת ל3 מעלות
חברה: שורשים לא אגרסיבים -מתאים כחלק מצמחיה שיתופית
חוזקות: כמעט ואינו פגיע למזיקים ולמחלות
שימוש: לעיסת עלי הצמח נחשבת במדינות רבות כפעילות חברתית ונלווית לרוב למסיבות רעים או למפגשי אחר הצהרים או ערב.
עליו מוצאים דרכם אל מחוץ לפה ולא נבלעים. פעולה זאת אף זכתה לכינוי: ללעוס = "לכזן", ומסיבה בה נעשית לעיסה בחברותא מכונה "תכזינה".
יש משתמשים בו לדיכוי תיאבון במקרי השמנת יתר, המרצת מחזור הדם, הורדת רמת הסוכר והשומנים בדם, סיוע לדרכי הנשימה
מאפיינים נוספים: שיח  ירוק-עד ועשוי להגיע לגובה של 3 מטר.
צימוח איטי.
]]> 2020-09-17 07:48:36 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754423942 בזיליקום (יובל) https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754424162 גידול בזיליקום
מצבו משגשג
האדמה לחה ודחוסה
יש שמש כל היום
העלים גדלו 
לא הופיע פרח 

]]> 2020-09-17 07:48:44 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754424162 למי שבאמת רוצה להיות במצב שבסוף העונה הזו הוא יודע לגדל לעצמו ירקות בנפח משמעותי - שווה לגדל יותר מצמח אחד (כולנו ממילא בסגר - זו הזדמנות להרוויח את הידע השימושי הזה להמשך החיים:) agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754433010 (הבן הקטן שלי קוטף אתמול מלפפפונים מהערוגה שלנו - שתילים ששתלנו לפני חודשיים וחצי)]]> 2020-09-17 07:53:58 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754433010 חסה (אריאל אשל י3) https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754433752 תנאי הגידול של החסה 
בקיץ כמעט ואין מחלות בחסה, בחורף מופיעה מחלת הכשותית.
כדי לשתול את החסה נצטרך אדמה נקיה ומרווח של 40 סמ בין חסה 
אחת לחסה השניה , השקיה תתבצע או בהמתזה או בטפטוף. 
מיד עם השתילה משקים בכמות של 25 ליטר! 
ההיתרונות של החסה
 החסה עשירה בלוטאין, נוגד חִמצון התורם לבריאות העין וככל הנראה גם להפחתת הסיכון למחלות לב וסרטן. 

]]> 2020-09-17 07:54:23 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754433752 https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754480342 שם המגיש: אורי פנחסי
כמה אור שמש הוא צריך?שמש מלאה
כמה מים הוא צריך?השקייה בנונית
מה מזג האוויר האופטימלי בשבילו?חום
מה גודל המרחב שצריך?הרבה מרחב
האם טוב לו לחלוק משאבים עם צמחים אחרים? לא]]> 2020-09-17 08:22:44 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754480342 מבוא כללי על גידול ירקות agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754872199 2020-09-17 12:32:30 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754872199 מה עוד למדנו בדרך? מתוך שאלות שעלו מכם אליי בפרטי: כמה שחזרו שלא מצליחים למצוא את התשובות לפי הקריטריונים שנתתי agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754903175 "היי, שולחת לך. מפרטת גם את איך הגעתי לשם - כי חלק מהמטרות שלנו הן ללמוד מיומנויות שיעזרו לנו בכל תחום שנלך בו - במקרה הזה: מציאת תשובות לשאלות גם כשהן לא כתובות כמו שרגילים בבי"ס כשמלמדים כדי להצליח במבחנים. כתבתי בגוגל את השאלה שלי:" איך לגדל מלפפון בבית" עלו כמה הפניות, נכנסתי לכל הראשונות ולא קראתי אלא רק רפרפתי אם נראה לי שאמצא את מבוקשי. בראשונות לא מצאתי, הבנתי שזה פחות למתחילים בתחום ומתייחס גם לזרעים. ההפניה השביעית (לא להתייאש אחרי 2-3) הייתה בדיוק מה שחיפשתי. "בלוגינון", מהתרשמות כללית הבנתי שזה מתאים גם למתחילים ושסידרו שם בדיוק את מה שחיפשנו.]]> 2020-09-17 12:41:10 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/754903175 https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/758815467 גידול מלפפונים
שגיא שאול
1. תמצאו מיכל מתאים ותומך
2. תמצאו תומך בגודל מתאים על מנת לספק תמיכה טובה
3. תכינו את אזור הזריעה
4. הזריעה
בגידול מלפפון תנאי השקיה בינונית, תנאי אור במצב אופטימלי היא שמש מלאה. תאריך מומלץ לשתילת מלפפון הוא בתחילת האביב ולאחר ניתן לשתול בשנית בסוף הקיץ ולתוך הסתיו.
https://youtu.be/VcywgmpldFE

]]> 2020-09-18 14:13:12 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/758815467 יהלי ווימן https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/763172746 שם הצמח:איזמלני
1.הצמח צריך שמש ישירה 
2.צורך הרבה מים כל יום
3.חום
4.צריך הרבה מרחב
5.לא]]> 2020-09-21 06:27:51 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/763172746 נענע (עידו אור) agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/763290578
1.שמש ישירה

2.להשקות כל יום

3.חום

4.קטן

5.כן

6.הוא גדל מהר

]]> 2020-09-21 07:26:37 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/763290578 גיא בובה גידול נענע https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/763354511 הנענע אוהבת סביבה לחה, רווייה בחמצן ובעלת מליחות נמוכה, ולכן מומלץ להשתמש באדמה אוורירית, פוריה, מנוקזת וקלה שתעודד צמיחה מהירה ובריאה, כפי שהנענע אוהבת

יחסית לצמחים רבים אחרים, הנענע אינה דורשת הרבה ולגדל אותה בבית תהיה משימה פשוטה .פעולות התחזוקה כוללות: השקייה יומית לשמירה על הקרקע לחה (ולסלק שאריות מצלוחית איסוף המים). זהו. אכן, ביומיום אינכם נדרשים לדבר מלבד השקייה.
בחירה בעציץ היא למעשה הבחירה הקלה יותר שתוודא שהנענע נשארת במקום שהקצתם לה מראש. אם תבחרו בעציץ רחב בעל נפח מספק של לפחות 10 ליטר, יהיה לנענע נוח ונעים והיא תגדל ללא בעיה.

הנענע היא עשב שתלטני ומתפשט אשר לא מהסס לשלוח שורשים לכל עבר, להציק לצמחים שכנים ולגדול בכל פינה בגינה, כך שמעבר לשאלת הגינה שיש או אין לכם, קחו בחשבון שבכל מקרה תרצו לתחום ולהגביל את אזור השורשים שלה.

]]> 2020-09-21 07:58:48 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/763354511 https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/767339351 2020-09-22 08:34:11 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/767339351 פטרוזיליה - אופיר מלכה agro_mosenson https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/767934627 1- השתיל צריך שמש מלאה 

2- צריך להשקות אותו בינוני לא הרבה אבל גם לא קצת באמצע 

3- המזג האוויר שטוב לי הוא קריר

4- לפי דעתי בינוני או גדול כיוון שעצים ושתילים והכל הם מרגישים עם יש משהו בצדדים אז הם מפסיקים לצמוח עם יש משהו משני הצדדים הם קולטים את זה ופשוט לא צומחים מהצדדים הללו אז לפי דעתי זה בינוני או גדול. 

5- כן טוב לפטרוזיליה לחלוק משאבים עם צמחים אחרים היא לא מפריעה ולא מזיקה לשום דבר.

6- הפטרוזיליה היא חלק בלתי נפרד מהמטבח הים תיכוני ואחד מהמרכיבים ההכרחיים בכל מנה ישראלית טובה. עשב פופולארי זה משמש ברטבים, סלטים, מרקים ומה לא!
לא רק שהיא טובה בשבילך: מפחיתה את הצורך במלח, ועשירה בברזל ובוויטמיני A ו-C, היא גם הקישוט המושלם. אין כמו פטרוזיליה טרייה ובריאה שנקטפה זה עתה מגינתכם כדי לתת למנה את הטאצ’ הסופי שיהפוך אותה למושלמת.

  • יעילה מאוד בניקוי ריחות רעים, אם נתקעתם בלי מסטיק נסו ללעוס כמה עלי פטרוזיליה.
  • יש 2 זנים של פטרוזיליה במשתלות: האחת מסולסלת והאחת רגילה, האמירה היא שלמסולסלת יש טעם עדין יותר, לרוב היא משמשת יותר כקישוט. מנגד, בזנים עם העלים השטוחים קל יותר לעבוד והטעם יותר דומיננטי, לכן הם נמצאים בשימוש נפוץ יותר בגוף המנות.
]]> 2020-09-22 13:09:42 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/767934627 נענע / רותם בן דב https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/773456918 הכי טוב לשתול את הנענע בתחילת האביב 
צריך להשקות את הנענע כל הזמן והיא צריכה להיות בשמש כל הזמן .
הנענע רגישה לקור ולכן במהלך בחורף צריך להכניס את העציץ לכיוון הבית כך שיקבל את השמש אבל לא יפגע מהגשם .]]> 2020-09-23 18:50:53 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/773456918 איזה צמח זה? https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/774924738 2020-09-24 07:29:23 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/774924738 מגיש ים שמיר https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/775263840 1 הוא צריך לחות ושמש חזקה
2 צריך להשקות אותו הרבה מאוד
3 הוא צריך קיץ וחום 
4 הוא קטן
5 כן
6 הוא צומח ממש מהר]]> 2020-09-24 11:05:48 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/775263840 פטרוזיליה https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/789253677 1: היא צריכה הרבה שמש
2: מזון כגון דשן מים ודומה
3: צל במידה 
4: אני השקתי את שלי 3 פעמים בשבוע והוא עדיין בסדר
 שם: גבריאל קלוץ]]> 2020-09-29 18:44:50 UTC https://padlet.com/agro_mosenson/caivdl9krgkjucfk/wish/789253677