Trabajo final_JoseGonzalez_1007934430 by j francisco alvarado https://padlet.com/jfrancisco1220j/c4y6v0801raj Hecho con buen rollo en-us 2019-12-11 20:02:05 UTC 2026-02-04 02:50:50 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f404.png 2.Describir el proceso productivo, identificando las diferentes etapasdel mismo. Utilice para la realización de procesos un diagrama deflujo con la herramienta Lucidchart. jfrancisco1220j https://padlet.com/jfrancisco1220j/c4y6v0801raj/wish/422964353 En la imagen podemos ver el diagrama de flujo del proceso de elaboración de productos lácteos, el cual usa como materia prima la leche, la cual pasa por diferentes procesos químicos como la Homogeneización y la Pasteurización, de las cuales se generan dos subproductos uno Firme y otro Líqudo, que sirven como base para la creación de alimentos como el dulce de leche, queso, nata, entre otros.]]> 2019-12-11 20:07:34 UTC https://padlet.com/jfrancisco1220j/c4y6v0801raj/wish/422964353 3. Identificar los recursos (agua, energía, suelo, biodiversidad,productos químicos, entre otros) empleados en el proceso.Justifique su respuesta de manera argumentada. jfrancisco1220j https://padlet.com/jfrancisco1220j/c4y6v0801raj/wish/422977809 Los recursos que se usan durante el proceso de creación de los productos lácteos van desde equipos que calientan a la misma hasta compuestos químicos, que según sea el producto a elaborar, se le agregan sal, bicarbonato, azúcar, glucosa, almidón, espesantes, cuajo.]]> 2019-12-11 20:34:11 UTC https://padlet.com/jfrancisco1220j/c4y6v0801raj/wish/422977809 4. Identificar los residuos generados durante el proceso productivo.Justifique su respuesta de manera argumentada. jfrancisco1220j https://padlet.com/jfrancisco1220j/c4y6v0801raj/wish/422987092 La elaboración de productos lácteos generan  residuos como aguas residuos, productos de la limpiezas de los equipos, emisión de gases como CO y SO2, generados por el calentamiento de los productos.]]> 2019-12-11 20:52:44 UTC https://padlet.com/jfrancisco1220j/c4y6v0801raj/wish/422987092 5. Identificar y describir las problemáticas ambientales asociadas.Justifique su respuesta de manera argumentada. jfrancisco1220j https://padlet.com/jfrancisco1220j/c4y6v0801raj/wish/422987962 Estos desechos afectan negativamente al medio ambiente, contaminando principalmente el medio acuático, donde son afectados gran diversidad de animales y plantas.]]> 2019-12-11 20:54:37 UTC https://padlet.com/jfrancisco1220j/c4y6v0801raj/wish/422987962 6. ¿Cuáles son los recursos naturales afectados? Justifique surespuesta de manera argumentada. jfrancisco1220j https://padlet.com/jfrancisco1220j/c4y6v0801raj/wish/422988491 Cómo alternativa para reducir los contaminantes en las aguas residuales, es unas químicos o detergentes que sea biodegradables o amables con el ambiente y que a su vez sean capaces de esterilizar los equipos de producción. También se puede tomar medidas para mantener estas aguas en áreas restringidas y que además atraviesen procesos de potabilización.]]> 2019-12-11 20:55:46 UTC https://padlet.com/jfrancisco1220j/c4y6v0801raj/wish/422988491 7. Plantear (3) alternativas de mejoramiento que podrían serimplementadas para disminuir los impactos ambientales generadosrespecto al recurso que sea más afectado. Justifique su respuestade manera argumentada. jfrancisco1220j https://padlet.com/jfrancisco1220j/c4y6v0801raj/wish/422992206 para disminuir los impactos ambientales hay que crear consiencia con la gente para que asi los productos los hagan mas ambientales.]]> 2019-12-11 21:03:53 UTC https://padlet.com/jfrancisco1220j/c4y6v0801raj/wish/422992206 8. ¿Qué instituciones del SINA, entidades gubernamentales,municipales y que actores que no pertenecen a él tendríancompetencia para intervenir en la fuente de contaminación escogiday analizada? Justifique su respuesta argumentada e indique de quémanera y como lo harían. jfrancisco1220j https://padlet.com/jfrancisco1220j/c4y6v0801raj/wish/422992315 Alguna de las instituciones del SINA que tendrían parte en la prevención o intervención en las empresas de elaboración de productos lácteos son:
CAR,CORPONOR,CORNARE,CORANTIOQUIA.]]> 2019-12-11 21:04:13 UTC https://padlet.com/jfrancisco1220j/c4y6v0801raj/wish/422992315