https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn Es el estado en el cual las personas gozan, en forma oportuna y permanente, del acceso a los alimentos que necesitan, en calidad y cantidad para su adecuado consumo y utilización biológica, garantizándoles un estado de bienestar que coadyuve al desarrollo humano. en-us 2022-06-02 15:26:12 UTC 2025-10-18 22:43:58 UTC hello@padlet.com marcelageme01 https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2209173074 Hacia el año 3000 a. de C. los babilonios utilizaban ya pequeñas tablillas de arcilla para recopilar datos sobre la producción agrícola y los géneros vendidos o cambiados mediante trueque. En el antiguo Egipto, los faraones
lograron recopilar, alrededor del año 3050 a. de C., prolijos datos relativos a la población y la riqueza del país; de acuerdo con el historiador
griego Heródoto, dicho registro de la riqueza y la población se hizo con el propósito de preparar la construcción de las pirámides. En el mismo Egipto, Ramsés II hizo un censo de las tierras con el objeto de verificar un nuevo reparto.]]> 2022-06-02 16:17:36 UTC https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2209173074 marcelageme01 https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2209222768  El concepto de Seguridad Alimentaria surge en la década del 70, basado en la producción y disponibilidad alimentaria a nivel global y nacional.]]> 2022-06-02 17:00:56 UTC https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2209222768 marcelageme01 https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2209224744  En los años 80, se añadió la idea del acceso, tanto económico como físico. ]]> 2022-06-02 17:03:02 UTC https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2209224744 marcelageme01 https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2209229443  En la década del 90, se llegó al concepto actual que incorpora la inocuidad y las preferencias culturales, y se reafirma la Seguridad Alimentaria como un derecho humano. ]]> 2022-06-02 17:07:48 UTC https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2209229443 marcelageme01 https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2209236407  Según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), desde la Cumbre Mundial de la Alimentación (CMA) de 1996, la Seguridad Alimentaria ¨a nivel de individuo, hogar, nación y global, se consigue cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso físico y económico a suficiente alimento, seguro y nutritivo, para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias, con el objeto de llevar una vida activa y sana”.]]> 2022-06-02 17:14:14 UTC https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2209236407 marcelageme01 https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2209265795  Esta edición del Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe 2019, presenta un análisis basado en los entornos alimentarios, entendidos como los espacios de interacción entre las personas y las condiciones físicas, económicas, políticas y socioculturales que influyen en la manera que adquieren, preparan y consumen alimentos.  ]]> 2022-06-02 17:41:49 UTC https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2209265795 marcelageme01 https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2210636485 El COVID-19 ha modificado los patrones de vida y de consumo, afectando las operaciones del mercado, generando cambios en los modelos de producción y todos sus servicios relacionados (p.ej. logísticos y financieros), revelando un conjunto de discusiones relacionadas con sus efectos actuales y, sus impactos en el corto y mediano plazo.]]> 2022-06-04 00:23:02 UTC https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2210636485 marcelageme01 https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2210646576 Los precios de los alimentos ya eran altos antes, y la guerra hace subir aún más los precios de la mayoría de los alimentos. Los productos básicos que se han visto más afectados son el trigo, el maíz, los aceites comestibles y los fertilizantes. ]]> 2022-06-04 00:48:31 UTC https://padlet.com/marcelageme01/c1zkb9ef45nw78yn/wish/2210646576