Éste se manifiesta de diversas maneras, y una de ellas es la sequía, la cual se define como el déficit hídrico inusual, materializado en la reducción en la precipitación pluvial considerada normal, que trae serias consecuencias sobre la flora, la fauna y las actividades productivas, en tanto la disponibilidad de agua resulta insuficiente para satisfacer las demandas de los ecosistemas y de la población humana.

En zonas como la nuestra, donde la producción frutihortícola constituye uno de los pilares centrales de la economía de los agricultores minifundistas, las sequías representan una amenaza para su subsistencia. Lo mismo sucede con la ganadería, en tanto la escasez de lluvias afecta directamente la cantidad y calidad de las pasturas, así como también la disponibilidad de agua en superficie para consumo animal.

Ante la escasez de agua en la agricultura, el manejo eficiente de los recursos hídricos constituye un elemento clave a tener en cuenta. Así, el uso de sistemas de riego representa una práctica valiosa para responder a la falta de agua, sin comprometer la producción de alimentos.

Sin embargo, aquí resulta clave la elección de aquellos métodos de riego eficientes, que utilicen y derrochen el menor volumen posible de agua, en tanto las causales de la sequía se debe en gran medida a problemas de gestión, uso y manejo del agua, es decir, a la administración del recurso por parte del hombre, definidos como factores antropogénicos.

Tal como lo manifiestan diversos autores, la única respuesta efectiva ante una problemática de este tipo, consiste en una revolución en nuestras maneras de pensar, actuar, producir y habitar el mundo.

Junto con el uso de sistemas de riego eficientes, como es el caso del riego por goteo, es importante recurrir en paralelo a otras prácticas e instalaciones, que en su conjunto ayudan a minimizar los efectos perjudiciales de la reducción de agua disponible y altas temperaturas.

De este modo, en el caso de la actividad frutihortícola, el uso de riego por goteo asociado al empleo de cobertura con media sombra y el uso de mulching o cobertura orgánica, hacen que la provisión de agua sea exclusiva para el cultivo de nuestro interés, evita el desarrollo de malezas -que también consumen agua- y reduce considerablemente los valores de evapotranspiración, y, por consiguiente, las necesidades de provisión de agua.

Ante esta realidad de la que formamos parte, la educación y el desarrollo de políticas de preservación del ambiente resultan claves, a fin de generar conciencia y hábitos de convivencia, producción y protección de los recursos, para una vida lo más armoniosa posible con la naturaleza.

https://www.diarionorte.com/195187-se-agrava-lasequia-en-la-provincia-y-se-estiman-perdidas-en-laproduccionagropecuaria a partir de la cual generar en el aula un intercambio y reflexión sobre los efectos negativos de la escasez de agua y por ende la importancia de este recurso para la vida.